Intervenção de dieta nutricional balanceada entre mulheres obesas

Uma Dieta Nutricional Equilibrada é um conjunto de cardápios alimentares que contêm carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais que são elaborados com base nos princípios da diversidade, proporções equilibradas, regulares e seguras em tipos e quantidades que atendam às necessidades do corpo adaptadas do Meu Conteúdo do prato de refeição/"Isi Piringku"; e regra "Tumpeng Gizi Seimbang" baseada nas Diretrizes de Nutrição Equilibrada do Regulamento do Ministro da Saúde da República da Indonésia nº 41 ano 2014. Embora uma dieta nutricional equilibrada não tenha sido amplamente utilizada como intervenção dietética para pessoas obesas em comparação com a dieta mediterrânica, há pesquisas que mostram que fornecer uma dieta nutricional equilibrada de baixas calorias baseada em comida tradicional indonésia durante 8 semanas pode reduzir o peso corporal e índice de massa corporal, circunferência da cintura e percentual de gordura corporal dos sujeitos da pesquisa foram estatisticamente significativos.

Além dos hábitos alimentares, os fatores genéticos também desempenham um papel importante no desenvolvimento da obesidade. Um dos genes mais importantes associados à obesidade é o gene FTO (massa gorda e relacionado à obesidade), localizado no cromossomo 16. Sabe-se que vários polimorfismos no gene FTO estão associados ao aumento do índice de massa corporal (IMC) e outros valores antropométricos, condições graves de obesidade e risco de diabetes mellitus, embora existam diferenças em diferentes etnias. Vários estudos também examinaram a associação do gene FTO com diversos parâmetros relacionados ao risco cardiovascular. O polimorfismo do gene FTO rs9939609 é um dos genes comumente estudados em relação à obesidade. O gene rs9939609 FTO consiste nos genótipos TT, TA e AA. O alelo A é um grupo de genótipos mutantes ou é chamado de alelo de risco (TA e AA), enquanto TT é um grupo de genótipos selvagens ou é considerado um alelo sem risco.

As evidências sugerem que, em comparação com o tipo selvagem TT, o gene do alelo de risco A FTO rs9939609 apresentou peso corporal, índice de massa corporal, circunferência da cintura, circunferência do quadril e relação cintura-quadril significativamente maiores. A relação circunferência cintura-quadril é um indicador mais forte de doença cardiovascular do que o índice de massa corporal. Os portadores do alelo A do polimorfismo FTO rs9939609 apresentaram maior percentual de gordura. Até agora, ninguém relacionou o polimorfismo do gene FTO e a intervenção Dieta Nutricional Equilibrada, que é uma referência na Indonésia, bem como o seu efeito na composição corporal de mulheres jovens obesas, especialmente na etnia sudanesa. Este estudo teve como objetivo examinar o efeito de uma intervenção de dieta nutricional balanceada na composição corporal entre 2 tipos do gene FTO rs9939609 em mulheres jovens obesas na cidade de Bandung, Indonésia.