魚油サプリメントからのオメガ-3 脂肪酸の生物学的利用能 (Ocean's O3)

包含基準:

• 明らかに健康な成人（18～50歳）。
• 体格指数 (BMI) ≧ 18.5 かつ ≦ 30 kg/m2;
• カテーテルを介した採血に適した静脈を有する（研究看護師/医師が判断）。
• 最初の食後試験日の2週間前から研究期間中、魚、魚油、およびオメガ3を添加した製品を控える意思がある。
• 研究期間中、安定した食事パターンを維持する意欲がある。

除外基準:

• 医師の判断により、既知の代謝性疾患、胃腸疾患、炎症性疾患、または慢性疾患（貧血、糖尿病、肝炎、高コレステロール血症、心血管疾患など）など、この研究の結果を妨げる可能性のある疾患を患っている。
• -炎症性腸疾患、膵炎、潰瘍、胃腸出血または直腸出血など、研究結果に重大な影響を与える可能性のある医学的または外科的事象の病歴がある。胃切除術、胃腸瘻造設術、腸切除術などの大規模な消化管手術。既知または疑いのある胃腸疾患、結腸がんまたは消化管がん。
• 医師の監督者が判断した、胃酸阻害剤、下剤、脂質低下薬など、研究結果を妨げる可能性のある薬剤の使用。
• 貧血 (ヘモグロビン (Hb) 値が女性では 7.5 mmol/L 未満、男性では 8.5 mmol/L 未満)、スクリーニング来院時の指刺し血液によって評価。 NL87485.041.24 オーシャンズO3
• 魚アレルギー。
• カプセルを飲み込む際に問題がある。
• 最近の献血（研究の試験1日目の1か月前未満）、または研究中および研究後1か月以内に献血を中止する意思がない。
• 週あたりの平均アルコール摂取量が 21 杯以上 (女性)、または 28 杯以上 (男性) のアルコール飲料。
• 痩身ダイエットまたは医学的に処方されたダイエットを実行している、または計画していると報告された。
• 娯楽目的の薬物の使用。
• 現在喫煙している、または研究開始前の過去3か月以内に喫煙をやめた。
• オランダ語の能力が不十分で、情報パンフレットやアンケートを理解できない
• この研究の試験1日目の30日前までおよび研究期間中の、採血および/または物質の投与を含む臨床試験への参加。
• 食品、健康、消費者研究ワーヘニンゲン食品およびバイオベース研究部門の従業員であること。