Биодоступность жирных кислот омега-3 из добавок с рыбьим жиром (Ocean's O3)

Критерии включения:

• Очевидно здоровые взрослые (18–50 лет);
• Индекс массы тела (ИМТ) ≥18,5 и ≤30 кг/м2;
• Наличие вен, пригодных для взятия крови через катетер (по оценке медсестры/врача-исследователя);
• Готовы воздерживаться от рыбы, рыбьего жира и продуктов с добавлением омега-3, начиная с 2 недель до первого постпрандиального дня тестирования и в течение периода исследования;
• Готовы соблюдать стабильный режим питания на протяжении всего исследования.

Критерии исключения:

• Наличие заболевания, которое может повлиять на результаты этого исследования, например, известного метаболического, желудочно-кишечного, воспалительного или хронического заболевания (например, анемия, диабет, гепатит, гиперхолестеринемия, сердечно-сосудистые заболевания), по мнению медицинского исследователя.
• Наличие в анамнезе медицинских или хирургических событий, которые могут существенно повлиять на результат исследования, включая: воспалительные заболевания кишечника, панкреатит, язвы, желудочно-кишечные или ректальные кровотечения; обширные операции на желудочно-кишечном тракте, такие как гастрэктомия, гастроэнтеростомия или резекция кишечника; известные или подозреваемые желудочно-кишечные расстройства, рак толстой кишки или желудочно-кишечного тракта;
• Использование лекарств, которые могут повлиять на результаты исследования, включая ингибиторы желудочной кислоты, слабительные и гиполипидемические препараты, по решению медицинского руководителя;
• Анемия (значения гемоглобина (Hb) <7,5 ммоль/л для женщин и <8,5 ммоль/л для мужчин), по данным анализа крови из пальца во время скринингового визита; НЛ87485.041.24 Оушен О3
• Аллергия на рыбу;
• Проблемы с глотанием капсул;
• Недавняя сдача крови (<1 месяца до первого дня исследования) или нежелание прекращать сдачу крови во время и через 1 месяц после исследования;
• Среднее употребление алкоголя >21 (женщины) или >28 (мужчины) стаканов алкогольных напитков в неделю;
• Сообщается, что они соблюдают или планировали диету для похудения или назначенную врачом диету;
• Употребление рекреационных наркотиков;
• Курящие в настоящее время или бросившие курить за последние 3 месяца до начала исследования;
• Недостаточное знание голландского языка для понимания информационных брошюр и анкет.
• Участие в любом клиническом исследовании, включая забор крови и/или введение веществ, за 30 дней до 1-го дня исследования и в течение периода исследования;
• Являюсь сотрудником отдела исследований продуктов питания, здоровья и потребителей Wageningen Food & Biobased Research.