Biologische beschikbaarheid van omega-3-vetzuren uit visoliesupplementen (Ocean's O3)

Inclusiecriteria:

• Blijkbaar gezonde volwassenen (18 - 50 jaar);
• Body mass index (BMI) ≥18,5 en ≤30 kg/m2;
• aderen hebben die geschikt zijn voor bloedafname via een katheter (beoordeeld door onderzoeksverpleegkundige/arts);
• Bereid om af te zien van vis, visolie en producten met toegevoegde omega-3 vanaf 2 weken voorafgaand aan de eerste postprandiale testdag en tijdens de onderzoeksperiode;
• Bereid om gedurende de gehele studie een stabiel voedingspatroon aan te houden.

Uitsluitingscriteria:

• Een ziekte hebben die de uitkomsten van dit onderzoek kan verstoren, zoals een bekende metabolische, gastro-intestinale, ontstekings- of chronische ziekte (zoals bloedarmoede, diabetes, hepatitis, hypercholesterolemie, hart- en vaatziekten), zoals beoordeeld door de medisch onderzoeker.
• Een voorgeschiedenis hebben van medische of chirurgische voorvallen die de onderzoeksresultaten aanzienlijk kunnen beïnvloeden, waaronder: inflammatoire darmaandoeningen, pancreatitis, zweren, gastro-intestinale of rectale bloedingen; grote operaties aan het maagdarmkanaal, zoals gastrectomie, gastro-enterostomie of darmresectie; bekende of vermoede gastro-intestinale stoornissen, darm- of maag-darmkanaalkanker;
• Gebruik van medicijnen die de onderzoeksresultaten kunnen verstoren, waaronder maagzuurremmers, laxeermiddelen en lipidenverlagende medicijnen, zoals beoordeeld door de medische supervisor;
• Bloedarmoede (hemoglobine (Hb)-waarden <7,5 mmol/l voor vrouwen en <8,5 mmol/l voor mannen), zoals vastgesteld aan de hand van vingerprikbloed tijdens het screeningsbezoek; NL87485.041.24 Oceaan O3
• Allergisch voor vis;
• Heeft u slikproblemen met capsules;
• Recente bloeddonatie (<1 maand vóór testdag 1 van het onderzoek) of niet bereid om de donatie te stoppen tijdens en 1 maand na het onderzoek;
• Gemiddelde alcoholinname >21 (vrouwen) of >28 (mannen) glazen alcoholische dranken per week;
• Naar verluidt een afslankdieet of een medisch voorgeschreven dieet volgt of gepland heeft;
• Gebruik van recreatieve drugs;
• Huidige rokers, of gestopt met roken in de laatste 3 maanden vóór aanvang van de studie;
• Onvoldoende beheersing van het Nederlands om informatiebrochure en vragenlijsten te begrijpen
• Deelname aan een klinische proef, inclusief bloedafname en/of toediening van stoffen, tot 30 dagen vóór testdag 1 van dit onderzoek en tijdens de onderzoeksperiode;
• Werkzaam bij de afdeling Food, Health & Consumer Research Wageningen Food & Biobased Research.