妊娠中および小児期のビーガン食と栄養補助食品の摂取への影響

妊娠中や小児期などの集中的な発育段階では、栄養素の供給が不十分になる可能性が高くなります。 ビーガン食の過程では、ビタミンB12、亜鉛、鉄、カルシウム、ビタミンD、ヨウ化物、オメガ3脂肪酸、鉄の適切な供給に焦点を当てる必要があります。 栄養素の欠乏は、ビーガン食のこれらの重要な栄養素を適切に供給することで防ぐことができます。 純粋な植物ベースの食事は、DHA、EPA、ビタミン B12 を除く、妊娠中および小児期に必要なすべての主要栄養素と微量栄養素を提供できます。 ビーガンの母親から生まれた新生児は、雑食動物から生まれた新生児よりも小さく（在胎期間の割に小さい）、出生体重が低いため、栄養欠乏に関連した発育や健康への影響がさらに進む可能性があります。 母親に十分な栄養が供給されていない場合、母乳育児にもかかわらず乳児に栄養不足が生じる可能性があります。 栄養・栄養学アカデミー（AND）やドイツ栄養学会（DGE）などの専門家グループは、妊婦、乳児、子供に対する純粋な植物ベースの食事のリスクについては意見が一致していない。 これまでは、十分に計画された研究が不足していたため、栄養補給の観点からビーガンの妊婦とその子供にとっての利点や欠点について明確な声明は出されていませんでした。 最新の調査結果では、栄養失調のリスクがあることが示されていますが、栄養補助食品や母子の健康状態や発育状態を観察することで予防できることがわかっています。 ビーガン食品の選択はより多様になってきていますが、この提供の拡大がビーガンへのより良い栄養供給につながるかどうかについてのデータはありません。現在の研究状況では、栄養補助食品が必要であることが示唆されています。 雑食性の食事を摂取する妊婦は、胎児の健康な発育をサポートするために栄養補助食品を摂取することがよくあります。 ヴィーガンの妊婦や親の栄養補助食品へのアプローチに影響を与える要因は、まだ科学的に解明されていません。 子供にビーガンの食事を与えている母親は、子供がオボ・ラクト・ベジタリアンの食事をとっている母親よりも栄養に関する知識が少ないことがわかっています。 親はよく小児科医に、子供に最もバランスのとれた食事を与える方法を尋ねます。 このため、健康的で純粋な植物ベースの食事に関する包括的な情報を提供するには、ビーガンの子供の親とその小児科医や栄養士との間の建設的なコミュニケーションが重要です。 したがって、ビーガンの親と医師との関係は、ビーガンの子供の健康と幸福に影響を与える可能性があります。 しかし、小児科医の大多数はビーガンの食事に対して懐疑的または否定的であると認識されており、それがビーガンの親の子供の医師に対する信頼に影響を与え、コミュニケーションを制限または妨げる可能性があります。 多くの親は、批判にさらされないようにするために、子供のビーガン食について小児科医に知らせません。 医師の懐疑的な態度は、一方では正当な栄養関連の反対から、他方ではビーガンの食事や栄養補助食品についての知識の欠如から生じている可能性があります。 これは、情報供給の不足やコミュニケーションの誤りにより、ビーガンの妊婦や子供に健康被害をもたらす可能性があります。 小児科医に加えて他の専門家や医療専門家が妊娠中や小児期のビーガン食に対して否定的な態度をとっており、したがってビーガン食や栄養補助食品についてほとんどまたはまったくアドバイスを提供していないのかどうかはまだ明らかではありません。 婦人科医、一般開業医、栄養士、薬剤師の間にも否定的な態度が存在する場合、情報伝達の不足によりヴィーガンに悪影響を及ぼす可能性があります。 したがって、妊娠中および小児期のビーガン食および栄養補助食品に関して医療専門家によって提供される情報および関連情報のレベルは、ビーガンの適切な栄養供給に重大な影響を及ぼします。 ビーガン食や栄養補助食品に関する医療専門家の知識レベルはまだ十分に検討されていません。 妊娠中および小児期の健康な発育には、栄養補助食品の補給に関する有能なアドバイスが不可欠です。 医療専門家から情報が提供されない場合、ビーガンは他の情報源を利用します。 提供される情報の質が異なるため、多くのビーガンは、栄養補助食品やバランスの取れたビーガンの食事について、不十分、不正確、またはまったく情報を受け取っていないと考えられます。 疑わしい情報源や外部影響要因（社会環境、インターネットやソーシャルメディア、雑誌、広告など）は、親を不安にさせ、子供の健康に影響を与える可能性があります。 ビーガンの妊婦とその親（ビーガンの食事や栄養補助食品について）の専門知識の不足、および医療専門家（小児科医、婦人科医、一般開業医、薬剤師、栄養士）からのサポートが不十分な場合、健康リスクが生じる可能性があります。 医学的専門知識やその他の社会的、社会人口学的要因（年齢、社会環境と背景、インターネットとソーシャルメディア、広告など）がビーガンの妊婦と子供（5歳まで）の食事に及ぼす影響。栄養補助食品の補給についても研究する必要がある。 外的要因がビーガンの妊娠、乳児期、小児期に影響を与えるかどうか、またどの程度影響するかについては、まだ科学的に調査されていません。 さらに、医療専門家に相談した場合の意見や知識レベル、栄養に関する影響やヴィーガン向けの栄養補助食品の補給の可能性についてのデータはまだ存在しない。 この結果は、栄養補助食品とビーガンの食事に関する包括的なカウンセリングの必要性を実証し、ビーガンの妊婦やビーガンの子供の親に対する医療専門家によるより適切で有能な情報提供の必要性を浮き彫りにする可能性がある。