Beïnvloeding van een veganistisch dieet en de inname van voedingssupplementen tijdens de zwangerschap en kindertijd
26 maart 2025 bijgewerkt door: Wolfgang Huber-Schneider
Kunnen voedingssupplementen worden gekoppeld aan een veganistisch dieet en gezondheidsrisicomodulatie tijdens veganistische zwangerschappen, kinderschoenen en vroege kinderjaren?
De belangrijkste doelstellingen van het verkennende, cross-sectionele onderzoek onder veganisten zijn het onthullen van beïnvloedende factoren, bronnen voor het verzamelen van informatie, redenen voor het kiezen van bepaalde voedingssupplementen van zwangere veganisten en ouders, moeilijkheden bij het toedienen van voedingssupplementen aan kinderen, en de naleving van voedingssupplementen. van veganisten, omdat er nog geen gegevens beschikbaar zijn. Resultaten dienen als startpunt voor uitgebreide informatievoorziening voor ondervraagde veganisten en geven inzicht in de voedingskennis van veganisten. De adviserende rol van de medische experts is essentieel om veganisten betrouwbare informatie te geven over een uitgebalanceerd veganistisch dieet en voedingssupplementen. De mening van medische experts heeft een beslissende invloed op de gezondheid van veganisten. Om deze reden zal de inhoud van hun advies worden beoordeeld.
De belangrijkste vragen die het onderzoek wil beantwoorden zijn: Zijn veganistische zwangere vrouwen en ouders op de hoogte van mogelijke tekorten aan voedingsstoffen tijdens de zwangerschap en de kindertijd en tot wie wenden zij zich voor informatie over voedingssupplementen? Wat is de kwaliteit van de ontvangen informatie?
Studie Overzicht
Toestand
Werving
Gedetailleerde beschrijving
Tijdens intensieve ontwikkelingsfasen, zoals zwangerschap en kindertijd, neemt de kans op onvoldoende toevoer van voedingsstoffen toe.
Bij een veganistisch dieet moet de nadruk liggen op een voldoende aanvoer van vitamine B12, zink, ijzer, calcium, vitamine D, jodide, omega-3-vetzuren en ijzer.
Een tekort aan voedingsstoffen kan worden voorkomen door deze essentiële voedingsstoffen van een veganistisch dieet adequaat aan te bieden.
Een puur plantaardig dieet kan tijdens de zwangerschap en de kindertijd alle noodzakelijke macro- en micronutriënten leveren, behalve DHA en EPA, evenals vitamine B12.
Pasgeborenen van veganistische moeders zijn kleiner (klein voor de zwangerschapsduur) en worden geboren met een lager geboortegewicht dan degenen die geboren zijn uit alleseters, wat kan leiden tot verdere ontwikkeling en gevolgen voor de gezondheid als gevolg van een tekort aan voedingsstoffen.
Als de moeder onvoldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, kunnen ondanks de borstvoeding tekorten aan voedingsstoffen bij het kind optreden.
Expertgroepen zoals de Academie voor Voeding en Diëtetiek (AND) en de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) zijn het oneens over de risico's van een puur plantaardig dieet voor zwangere vrouwen, zuigelingen en kinderen.
In het verleden zijn er geen duidelijke uitspraken gedaan over de voor- of nadelen voor veganistische zwangere vrouwen en hun kinderen in termen van de toevoer van voedingsstoffen, vanwege een gebrek aan goed opgezette onderzoeken.
Uit de laatste bevindingen blijkt dat er risico's op ondervoeding bestaan, die kunnen worden voorkomen door voedingssupplementen en het observeren van de gezondheid en ontwikkelingsstatus van moeder en kind.
Hoewel de selectie van veganistische voedingsmiddelen steeds diverser wordt, zijn er geen gegevens over de vraag of deze uitbreiding van het aanbod resulteert in een betere toevoer van voedingsstoffen voor veganisten - de huidige stand van de onderzoeken suggereert dat voedingssupplementen noodzakelijk zijn.
Zwangere vrouwen die een omnivoor dieet volgen, gebruiken vaak voedingssupplementen om de gezonde ontwikkeling van hun ongeboren kinderen te ondersteunen.
Beïnvloedende factoren die van invloed zijn op de benadering van veganistische zwangere vrouwen en ouders ten opzichte van voedingssupplementen zijn nog niet wetenschappelijk vastgesteld.
Het is aangetoond dat moeders die hun kinderen een veganistisch dieet geven minder voedingskennis hebben dan moeders wier kinderen een ovo-lacto-vegetarisch dieet volgen.
Ouders vragen kinderartsen vaak hoe ze hun kinderen het meest uitgebalanceerde dieet kunnen geven.
Om deze reden is constructieve communicatie tussen ouders van veganistische kinderen en hun kinderartsen en diëtisten belangrijk om uitgebreide informatie te verstrekken over een gezond, puur plantaardig dieet.
De relatie tussen veganistische ouders en artsen kan daarom de gezondheid en het welzijn van veganistische kinderen beïnvloeden.
De meerderheid van de kinderartsen staat echter sceptisch of negatief tegenover een veganistisch dieet, wat het vertrouwen van veganistische ouders in de artsen van hun kinderen kan aantasten en de communicatie kan beperken of verhinderen.
Veel ouders informeren kinderartsen niet over het veganistische dieet van hun kinderen om niet aan kritiek te worden blootgesteld.
De sceptische houding van artsen kan enerzijds voortkomen uit legitieme, voedingsgerelateerde bezwaren en anderzijds uit een gebrek aan kennis over een veganistisch dieet en voedingssupplementen.
Dit kan leiden tot gezondheidsgevolgen voor veganistische zwangere vrouwen en kinderen als gevolg van een gebrek aan informatievoorziening en miscommunicatie.
Het is nog niet duidelijk of naast kinderartsen ook andere specialisten en medische experts een negatieve houding hebben ten opzichte van een veganistisch dieet tijdens de zwangerschap en de kindertijd en daarom weinig tot geen advies geven over veganistische diëten en voedingssupplementen.
Als er ook onder gynaecologen, huisartsen, diëtisten en apothekers een negatieve houding bestaat, kan dit door een gebrek aan informatieoverdracht een negatief effect hebben op veganisten.
Het informatieniveau en de daarmee samenhangende informatie die door medische experts wordt verstrekt over een veganistisch dieet en voedingssupplementen tijdens de zwangerschap en de kindertijd heeft daarom een aanzienlijke invloed op de adequate toevoer van voedingsstoffen van metioned veganisten.
Het kennisniveau onder medische experts over een veganistisch dieet en voedingssupplementen is nog niet voldoende onderzocht.
Competent advies over suppletie met voedingssupplementen is essentieel voor een gezonde ontwikkeling tijdens de zwangerschap en de kindertijd.
Als de informatie niet door medische experts wordt verstrekt, gebruiken veganisten andere informatiebronnen.
Aangenomen kan worden dat veel veganisten onvoldoende, onjuist of helemaal niet geïnformeerd zijn over voedingssupplementen en een goed uitgebalanceerd veganistisch dieet vanwege de verschillende kwaliteit van de verstrekte informatie.
Dubieuze informatiebronnen en externe beïnvloedende factoren (sociale omgeving, internet en sociale media, tijdschriften, advertenties enz.) zorgen er waarschijnlijk voor dat ouders zich onzeker voelen en kunnen de gezondheid van hun kinderen beïnvloeden.
Een gebrek aan expertise bij veganistische zwangere vrouwen en ouders (over veganistisch dieet en voedingssupplementen) en onvoldoende ondersteuning door medische deskundigen (kinderartsen, gynaecologen, huisartsen, apothekers, diëtisten) brengen mogelijke gezondheidsrisico’s met zich mee.
De impact van medische expertise en andere sociale, sociodemografische factoren (leeftijd, sociale omgeving en achtergrond, internet en sociale media, reclame etc.), op het dieet van veganistische zwangere vrouwen en kinderen (tot een leeftijd van 5 jaar), evenals zoals over suppletie met voedingssupplementen moet onderzoek worden gedaan.
Of en in welke mate externe factoren een veganistische zwangerschap, kindertijd en kindertijd beïnvloeden, is nog niet wetenschappelijk onderzocht.
Bovendien zijn er nog steeds geen gegevens over de mening en het kennisniveau van het raadplegen van medische experts en de daarmee samenhangende consequenties met betrekking tot voeding en de mogelijkheid om voedingssupplementen voor veganisten aan te vullen.
Resultaten kunnen de noodzaak aantonen van alomvattend advies over voedingssupplementen en een veganistisch dieet en de noodzaak benadrukken van betere en competente informatieverstrekking door medische experts aan zwangere veganistische vrouwen en ouders van veganistische kinderen.
Studietype
Observationeel
Inschrijving (Geschat)
1000
Contacten en locaties
In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.
Studiecontact
- Naam: Wolfgang Huber-Schneider
- Telefoonnummer: 00436767773179
- E-mail: a0225229@unet.univie.ac.at
Studie Contact Back-up
- Naam: Karl-Heinz Wagner
Studie Locaties
-
-
-
Vienna, Oostenrijk, 1090
- Werving
- University of Vienna - Department of Nutritional Sciences
-
Contact:
- Wolfgang Huber-Schneider
- Telefoonnummer: 00436767773179
- E-mail: a0225229@unet.univie.ac.at
-
Contact:
- Wolfgang Huber-Schneider
-
Contact:
- Karl-Heinz Wagner, Univ.-Prof. Mag. Dr.
-
Contact:
- Ingrid Kiefer, Univ.-Doz. Mag. Dr.
-
-
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
- Volwassen
- Oudere volwassene
Accepteert gezonde vrijwilligers
Ja
Bemonsteringsmethode
Niet-waarschijnlijkheidssteekproef
Studie Bevolking
Geplande steekproefomvang voor ondervraagde veganisten: Ongeveer 0,5-1% van de Oostenrijkse bevolking volgt een veganistisch dieet (geschat - momenteel bestaan er geen exacte cijfers - bron: veganistische samenleving Oostenrijk).
In 2022 werden in Oostenrijk 82.198 kinderen geboren (Statistik Austria).
Over 5 jaar zullen er in Oostenrijk ongeveer 400.000 kinderen geboren worden - als 0,5-1% van hen ouders heeft die een veganistisch dieet volgen en dus ook veganistisch gevoed worden, resulteert dit in een geschat aantal van 2000-4000 kinderen en veganistische ouders.
Hiervan zou 25% bereikt moeten worden met de enquête.
Dit komt overeen met een geplande steekproefomvang van 500-1000 veganisten.
Geplande steekproefgrootte voor ondervraagde medische experts: Op basis van andere wetenschappelijke onderzoeken waarbij artsen zijn betrokken, streven we voor de vragenlijst (zie referenties: Vilette et al, 2022; Bardheci et al, 2021; Hamiel et al, 2020).
Beschrijving
Inclusiecriteria:
A. Voor veganisten:
- Vrouwen/genderdiverse deelnemers (18 jaar en ouder) die tijdens hun zwangerschap(pen) een veganistisch dieet volgen/gevolgd hebben (als er meer dan één zwangerschap is/was, tenminste tijdens één van hun zwangerschappen)
- Ouders (vrouwen/mannen/genderdivers - 18 jaar en ouder) die hun kind/kinderen (als er meer dan één kind is, minstens één van hen) een veganistisch dieet geven/voeden binnen de leeftijd van 0-5 jaar
- Veganistische moeders/genderdiversieve deelnemers (18 jaar en ouder) die hun baby('s)/kind(eren) borstvoeding geven/borstvoeden. Het beantwoorden van vragen over hun baby('s)/kind(eren) tot een leeftijd van 5 jaar is inbegrepen
- Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven/gender diverse deelnemers/ouders (v/m/d) die in zeldzame gevallen uitzonderingen maken op hun veganistische dieet en het veganistische dieet van hun kind(eren) - tot een leeftijd van 5 jaar. Opname in de enquête hangt af van de frequentie van uitzonderingen → bepaald door vragen/antwoorden binnen de enquête. Deelnemers die maximaal twee keer per maand dierlijke producten consumeren, worden meegeteld. Deelnemers die niet vaker dan twee keer per maand vegetarische of pescetarische uitzonderingen maken, worden ook meegeteld. 5. Bevestiging van het toestemmingsformulier en deelnemersinformatie (online - met betrekking tot de onderwerpen, het doel en proces van het onderzoek, mogelijkheden voor discussie over verdere vragen, duur van de vragenlijst, wie het onderzoek uitvoert, mogelijkheid voor verder onderzoek)
B. Voor medische deskundigen:
- Gynaecologen, kinderartsen, huisartsen, apothekers, diëtisten met of zonder adviesfocus op veganisten
- Bevestiging van de deelnemersgegevens/schriftelijke toestemming
Uitsluitingscriteria:
A. Voor veganisten:
- Vrouwen/genderdiversieve deelnemers die hun veganistische dieet hebben gewijzigd/gewijzigd (een vegetarisch of omnivoor dieet eten/eten) tijdens hun zwangerschap/zwangerschappen
- Ouders die hun kinderen tot de leeftijd van 5 jaar geen veganistisch dieet geven/nooit hebben gegeven (als veganistische moeders tijdens hun zwangerschap een veganistisch dieet volgden, heeft uitsluiting alleen betrekking op vragen over hun kinderen)
- Geen bevestiging van het toestemmingsformulier en deelnemersinformatie (online) Voor opname in het onderzoek moet aan ten minste één inclusiecriterium (plus deelnemersinformatie) worden voldaan. Uitsluiting (of niet-opname) vindt plaats als alleen aan uitsluiting 3 is voldaan. Als er maar aan 1 of 2 is voldaan – en aan 3 niet, worden deelnemers aan de enquête toegevoegd. Alle criteria zullen worden bewezen door de onderzoeksarts.
B. Voor medische deskundigen:
- Andere medisch specialisten dan genoemd in de inclusiecriteria
- Geen bevestiging van de deelnemersinformatie/geen schriftelijke toestemming. Voor opname in het onderzoek moet aan alle criteria worden voldaan. Uitsluiting (of niet-opname) zal plaatsvinden als aan slechts één uitsluitingscriterium wordt voldaan. Alle criteria zullen worden bewezen door de onderzoeksarts.
Alle deelnemers moeten de Duitse taal begrijpen om de vragenlijst te kunnen beantwoorden.
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
Cohorten en interventies
Groep / Cohort |
|---|
|
veganistische zwangere vrouwen en veganistische ouders
|
|
medische deskundigen
kinderartsen, gynaecologen, huisartsen, apothekers, diëtisten
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Bepaling van de belangrijkste beïnvloedende factoren die veganisten beïnvloeden met betrekking tot hun dieet tijdens de zwangerschap en bij het voeden van hun veganistische kinderen (tot een leeftijd van 5 jaar)
Tijdsspanne: De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
Invloed van medische experts of andere invloeden (sociale omgeving, internet en sociale media, tijdschriften etc.) met betrekking tot de beslissing voor of tegen een veganistisch dieet moet worden opgehelderd.
Afhankelijk van de informatiebron kunnen de mogelijke risico’s van een veganistisch dieet tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de vroege kinderjaren verkeerd worden ingeschat.
|
De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
|
Identificeer informatiebronnen voor veganisten over voedingssupplementen, als reden voor de goedkeuring of afwijzing van voedingssupplementen (tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de vroege kinderjaren) - betrouwbaarheid door rangschikking
Tijdsspanne: De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
Er moet worden bepaald welke informatie over voedingssupplementen (tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de vroege kinderjaren) wordt gebruikt en of deze informatie betrouwbaar lijkt of onzekerheid veroorzaakt.
De ontvangen informatie heeft invloed op de selectie, inname of het vermijden van bepaalde voedingssupplementen.
De gezondheidsimpact van geselecteerde informatiebronnen over voedingssupplementen kan zichtbaar worden gemaakt.
Medisch deskundige adviezen en andere meningsvormende aspecten (sociale omgeving, internet en sociale media, tijdschriften etc.) moeten worden gerangschikt op basis van hun relevantie.
De belangrijkste informatiebron moet worden geïdentificeerd.
Dit kan een belangrijke aanpak zijn voor het verbeteren van de informatievoorziening over voedingssupplementen in het veganistische dieet en voor het preventief minimaliseren van risico’s.
Door de informatiebron te erkennen die als de belangrijkste voor veganisten wordt geclassificeerd, kunnen de belangrijkste oorzaken van frequente tekortkomingen in het informatieaanbod worden geïdentificeerd en positief worden veranderd.
|
De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
|
Standpunten en algemene kennis van medische experts over een veganistisch dieet en voedingssupplementen (voor een veganistische zwangerschap, kindertijd en vroege kinderjaren) moeten worden vastgesteld
Tijdsspanne: De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
De impact van de mening en kennis van deskundigen over het veganistische dieet met betrekking tot hun advies over voedingssupplementen voor veganisten (tijdens veganistische zwangerschappen, kinderschoenen en vroege kinderjaren) moet worden verduidelijkt.
Statistisch geëvalueerde resultaten van het onderzoek moeten conclusies mogelijk maken over de invloed van informatievoorziening door medische experts op de toevoer van voedingsstoffen, van veganistische zwangere vrouwen en opgroeiende kinderen (tot een leeftijd van 5 jaar).
Een mogelijke verkeerde interpretatie van het gezondheidsrisico van een veganistisch dieet tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de vroege kinderjaren als gevolg van onvoldoende kennis over voedingssupplementen zou de gezondheidsrisico’s kunnen vergroten.
Een negatieve basishouding ten opzichte van een veganistisch dieet beïnvloedt de vertrouwensrelatie tussen veganisten en hun artsen.
Als er geen advies is over voedingssupplementen, kunnen de gezondheidsrisico’s toenemen.
|
De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Bepaling van het kennisniveau van veganisten over voedingssupplementen, risico's op tekorten aan voedingsstoffen en onjuiste dosering van voedingssupplementen tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de vroege kinderjaren (tot een leeftijd van 5 jaar)
Tijdsspanne: De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
Als veganisten tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de vroege kinderjaren het risico van een onjuiste dosering van voedingssupplementen verkeerd inschatten, worden tekorten aan voedingsstoffen of een overdosis voedingssupplementen waarschijnlijk.
Risico's op een tekort aan voedingsstoffen als gevolg van een ontbrekende inname of een onjuiste selectie van voedingssupplementen vanwege een gebrek aan kennis moeten ook herkenbaar zijn.
Om deze omstandigheden te vermijden zou een betere informatievoorziening voor veganisten door medische deskundigen (kinderartsen, gynaecologen, huisartsen, apothekers, diëtisten) nodig zijn.
Als medische experts het risico op onjuiste dosering verkeerd inschatten, kan de kwaliteit van het advies over voedingssupplementen eronder lijden.
Onnauwkeurig advies kan de vertrouwensrelatie tussen medische experts en veganisten beïnvloeden, evenals de toevoer van voedingsstoffen tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de vroege kinderjaren.
|
De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
|
Definitie en effectiviteit, evenals gezondheid en gezondheidsoptimalisatie door middel van voedingssupplementen vanuit veganistisch perspectief
Tijdsspanne: De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
De perceptie van wat een voedingssupplement kan doen, of het vergelijkbaar is met medicijnen of voedsel, of dat er een positief/negatief effect te verwachten is, hangt af van het kennisniveau van veganisten over voedingssupplementen.
Hoe veganisten voedingssupplementen waarnemen en hoe zij de effectiviteit ervan beoordelen, beïnvloedt hun innamegedrag.
Ook moet duidelijk worden wat gezondheid betekent voor veganisten en of voedingssupplementen vanuit veganistisch perspectief als gezondheidsbevorderend worden ervaren.
Door te bepalen wat onder gezondheidsoptimalisatie voor veganisten wordt verstaan, ontstaat inzicht in de inname of afwijzing van voedingssupplementen.
Het afwijzen van voedingssupplementen vanwege gezondheidsproblemen kan duiden op onvoldoende voorlichting over de gezondheidsvoordelen.
|
De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
|
Bepaling van de naleving van voedingssupplementen (DS) tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de vroege kinderjaren, evenals de gevolgen van toedieningsproblemen bij veganistische kinderen (tot een leeftijd van 5 jaar)
Tijdsspanne: De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
Er moet worden onderzocht of veganisten regelmatige inname of toediening van DS tijdens de zwangerschap en de vroege kinderjaren als effectief beschouwen.
Er moet verduidelijkt worden of doseringsvormen (bijv.
druppels, pillen, capsules enz.) van bestaande DS voor zuigelingen en kinderen vormen een verontrustende factor voor veganistische ouders, wat op zijn beurt het risico op onjuiste dosering en daaruit voortvloeiende tekorten aan voedingsstoffen (verkeerde toediening, verkeerde dosering enz.) vergroot.
Medische experts moeten ook de opties van doseringsvormen en de naleving ervan beoordelen, evenals de consistentie van toediening door ouders aan het veganistische kind.
Dit zou moeten verduidelijken of doseringsvormen van DS een impact kunnen hebben op de regelmaat van toediening en vervolgens op de ontwikkeling van tekorten aan voedingsstoffen.
Uitspraken over de regelmaat, duur van inname en naleving van DS zijn bedoeld om conclusies te kunnen trekken over het aanbod van consumenten met de bijbehorende DS en om eventuele gevaren of gezondheidsbevorderende effecten aan te tonen.
|
De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
Andere uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Onderzoek of er genderspecifieke en sociaal-demografische verschillen bestaan binnen de onderzochte groep veganisten
Tijdsspanne: De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
Verschillende percepties van en meningen over het veganistische dieet en DS (tijdens de zwangerschap, de kindertijd en de vroege kinderjaren) tussen veganistische vrouwen, mannen, genderdiverse mensen en tussen veganisten in en buiten de stad zouden de verschillen moeten verduidelijken in de risico’s die gepaard gaan met een tekort aan voedingsstoffen. een veganistisch dieet en de inname van DS.
Andere sociaal-demografische kenmerken zoals leeftijd, opleiding, inkomen, arbeidsstatus enz. moeten ook worden opgenomen.
Er kunnen risicoafwijkingen bestaan als gevolg van ongelijke toegang tot informatie.
|
De beoordeling van het onderzoek zal ongeveer 24 maanden na deelname van veganisten/medische experts aan het onderzoek plaatsvinden
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Sponsor
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Wolfgang Huber-Schneider, University of Vienna
- Studie directeur: Karl-Heinz Wagner, University of Vienna
- Studie directeur: Ingrid Kiefer, Austrian Agency for Health and Food Safety GmbH - AGES
Publicaties en nuttige links
De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.
Algemene publicaties
- Piccoli GB, Clari R, Vigotti FN, Leone F, Attini R, Cabiddu G, Mauro G, Castelluccia N, Colombi N, Capizzi I, Pani A, Todros T, Avagnina P. Vegan-vegetarian diets in pregnancy: danger or panacea? A systematic narrative review. BJOG. 2015 Apr;122(5):623-33. doi: 10.1111/1471-0528.13280. Epub 2015 Jan 20.
- Amit M. Vegetarian diets in children and adolescents. Paediatr Child Health. 2010 May;15(5):303-14.
- Avnon T, Paz Dubinsky E, Lavie I, Ben-Mayor Bashi T, Anbar R, Yogev Y. The impact of a vegan diet on pregnancy outcomes. J Perinatol. 2021 May;41(5):1129-1133. doi: 10.1038/s41372-020-00804-x. Epub 2020 Sep 1.
- Baldassarre ME, Panza R, Farella I, Posa D, Capozza M, Mauro AD, Laforgia N. Vegetarian and Vegan Weaning of the Infant: How Common and How Evidence-Based? A Population-Based Survey and Narrative Review. Int J Environ Res Public Health. 2020 Jul 5;17(13):4835. doi: 10.3390/ijerph17134835.
- Bardheci K, Jager L, Risch L, Rosemann T, Burgstaller JM, Markun S. Testing and Prescribing Vitamin B12 in Swiss General Practice: A Survey among Physicians. Nutrients. 2021 Jul 29;13(8):2610. doi: 10.3390/nu13082610.
- Baroni L, Goggi S, Battaglino R, Berveglieri M, Fasan I, Filippin D, Griffith P, Rizzo G, Tomasini C, Tosatti MA, Battino MA. Vegan Nutrition for Mothers and Children: Practical Tools for Healthcare Providers. Nutrients. 2018 Dec 20;11(1):5. doi: 10.3390/nu11010005.
- Bivi D, Di Chio T, Geri F, Morganti R, Goggi S, Baroni L, Mumolo MG, de Bortoli N, Peroni DG, Marchi S, Bellini M. Raising Children on a Vegan Diet: Parents' Opinion on Problems in Everyday Life. Nutrients. 2021 May 25;13(6):1796. doi: 10.3390/nu13061796.
- Brown B, Wright C. Safety and efficacy of supplements in pregnancy. Nutr Rev. 2020 Oct 1;78(10):813-826. doi: 10.1093/nutrit/nuz101. Erratum In: Nutr Rev. 2020 Sep 1;78(9):782. doi: 10.1093/nutrit/nuaa009.
- Chouraqui JP. Risk Assessment of Micronutrients Deficiency in Vegetarian or Vegan Children: Not So Obvious. Nutrients. 2023 Apr 28;15(9):2129. doi: 10.3390/nu15092129.
- Hamiel U, Landau N, Eshel Fuhrer A, Shalem T, Goldman M. The Knowledge and Attitudes of Pediatricians in Israel Towards Vegetarianism. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2020 Jul;71(1):119-124. doi: 10.1097/MPG.0000000000002721.
- Hay G, Fadnes L, Meltzer HM, Arnesen EK, Henriksen C. Follow-up of pregnant women, breastfeeding mothers and infants on a vegetarian or vegan diet. Tidsskr Nor Laegeforen. 2022 Apr 27;142(7). doi: 10.4045/tidsskr.21.0847. Print 2022 May 3. No abstract available. English, Norwegian.
- Hovinen T, Korkalo L, Freese R, Skaffari E, Isohanni P, Niemi M, Nevalainen J, Gylling H, Zamboni N, Erkkola M, Suomalainen A. Vegan diet in young children remodels metabolism and challenges the statuses of essential nutrients. EMBO Mol Med. 2021 Feb 5;13(2):e13492. doi: 10.15252/emmm.202013492. Epub 2021 Jan 20.
- Koebnick C, Hoffmann I, Dagnelie PC, Heins UA, Wickramasinghe SN, Ratnayaka ID, Gruendel S, Lindemans J, Leitzmann C. Long-term ovo-lacto vegetarian diet impairs vitamin B-12 status in pregnant women. J Nutr. 2004 Dec;134(12):3319-26. doi: 10.1093/jn/134.12.3319.
- Kiely ME. Risks and benefits of vegan and vegetarian diets in children. Proc Nutr Soc. 2021 May;80(2):159-164. doi: 10.1017/S002966512100001X. Epub 2021 Jan 28.
- Kostecka M, Kostecka J, Jackowska I, Ilowiecka K. Parental Nutritional Knowledge and Type of Diet as the Key Factors Influencing the Safety of Vegetarian Diets for Children Aged 12-36 Months. Nutrients. 2023 May 9;15(10):2244. doi: 10.3390/nu15102244.
- Lemale J, Mas E, Jung C, Bellaiche M, Tounian P; French-speaking Pediatric Hepatology, Gastroenterology and Nutrition Group (GFHGNP). Vegan diet in children and adolescents. Recommendations from the French-speaking Pediatric Hepatology, Gastroenterology and Nutrition Group (GFHGNP). Arch Pediatr. 2019 Oct;26(7):442-450. doi: 10.1016/j.arcped.2019.09.001. Epub 2019 Oct 12.
- Malek PhD L, Umberger PhD WJ, Makrides PhD M, Collins PhD CT, Zhou PhD SJ. Understanding motivations for dietary supplementation during pregnancy: A focus group study. Midwifery. 2018 Feb;57:59-68. doi: 10.1016/j.midw.2017.11.004. Epub 2017 Nov 26.
- Nyaradi A, Li J, Hickling S, Foster J, Oddy WH. The role of nutrition in children's neurocognitive development, from pregnancy through childhood. Front Hum Neurosci. 2013 Mar 26;7:97. doi: 10.3389/fnhum.2013.00097. eCollection 2013.
- Palma O, Jallah JK, Mahakalkar MG, Mendhe DM. The Effects of Vegan Diet on Fetus and Maternal Health: A Review. Cureus. 2023 Oct 30;15(10):e47971. doi: 10.7759/cureus.47971. eCollection 2023 Oct.
- Pawlak R. To vegan or not to vegan when pregnant, lactating or feeding young children. Eur J Clin Nutr. 2017 Nov;71(11):1259-1262. doi: 10.1038/ejcn.2017.111. Epub 2017 Jul 26. No abstract available.
- Pawlak R, Vos P, Shahab-Ferdows S, Hampel D, Allen LH, Perrin MT. Vitamin B-12 content in breast milk of vegan, vegetarian, and nonvegetarian lactating women in the United States. Am J Clin Nutr. 2018 Sep 1;108(3):525-531. doi: 10.1093/ajcn/nqy104. Erratum In: Am J Clin Nutr. 2019 Jan 1;109(1):222. doi: 10.1093/ajcn/nqy264.
- Sebastiani G, Herranz Barbero A, Borras-Novell C, Alsina Casanova M, Aldecoa-Bilbao V, Andreu-Fernandez V, Pascual Tutusaus M, Ferrero Martinez S, Gomez Roig MD, Garcia-Algar O. The Effects of Vegetarian and Vegan Diet during Pregnancy on the Health of Mothers and Offspring. Nutrients. 2019 Mar 6;11(3):557. doi: 10.3390/nu11030557.
- Simeone G, Bergamini M, Verga MC, Cuomo B, D'Antonio G, Iacono ID, Mauro DD, Mauro FD, Mauro GD, Leonardi L, Miniello VL, Palma F, Scotese I, Tezza G, Vania A, Caroli M. Do Vegetarian Diets Provide Adequate Nutrient Intake during Complementary Feeding? A Systematic Review. Nutrients. 2022 Aug 31;14(17):3591. doi: 10.3390/nu14173591.
- Villette C, Vasseur P, Lapidus N, Debin M, Hanslik T, Blanchon T, Steichen O, Rossignol L. Vegetarian and Vegan Diets: Beliefs and Attitudes of General Practitioners and Pediatricians in France. Nutrients. 2022 Jul 28;14(15):3101. doi: 10.3390/nu14153101.
- Sandoval Leiva T, Munoz Y, Tabilo Aguirre L, Estay Castillo P. [Vitamin B12, fatty acids EPA and DHA during pregnancy and lactation in women with a plant-based diet]. Nutr Hosp. 2024 Oct 31;41(5):1098-1104. doi: 10.20960/nh.05120. Spanish.
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
1 oktober 2023
Primaire voltooiing (Geschat)
31 juli 2025
Studie voltooiing (Geschat)
1 december 2025
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
28 oktober 2024
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
30 oktober 2024
Eerst geplaatst (Werkelijk)
1 november 2024
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Werkelijk)
1 april 2025
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
26 maart 2025
Laatst geverifieerd
1 oktober 2024
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Andere studie-ID-nummers
- VedieS
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
NEE
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Nee
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
Nee
product vervaardigd in en geëxporteerd uit de V.S.
Nee
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .