T.E.A.C.H.の開発と評価研究：無作為化対照試験
2025年4月8日 更新者：Catherine Coccia, PhD, RD、Florida International University
ランダム化コントロール設計を使用して、この研究では、栄養介入を開発および評価して、モンテッソーリの教師の栄養知識、栄養の自己効力感、栄養教育の自己効力感、文化的食物能力を高めて、教師の食事行動、栄養教育の実践、教室の食品慣行、教師と同意するコミュニケーションを改善します。
この研究では、教師向けの栄養教育プログラムと、教室で栄養を教えるための実践的なモンテッソーリベースのカリキュラムを含む教師向けの栄養介入の実現可能性と有効性を調べます。
複数の学校の教師は、公共のモンテッソーリListServを使用して募集されます。
この研究は、教師の栄養知識を高め、栄養教育の実践を増やし、個人的な栄養習慣を改善する可能性があります。
教師の個人および教室の栄養プラクティスを改善すると、教師の個人的な健康結果が改善され、健康的な行動のモデリングと教室の食料環境の改善を通じて生徒にプラスの影響を与える可能性があります。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (実際)
95
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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Florida
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Miami、Florida、アメリカ、33330
- Florida International University
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
- 大人
- 高齢者
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準：
教師は、幼児期の教室（3〜6歳）で教えられ、18歳以上であり、インターネット接続と視聴覚機能を備えた電子デバイスにアクセスできる場合、調査に参加する資格があると見なされました。
除外基準：
教師は、英語に堪能ではない場合（書面および口頭）、または調査の期間中に雇用場所を離れる計画があった場合、参加する資格がないとみなされました。
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：防止
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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介入なし：コントロール
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実験的：介入
この腕の参加者は、6週間のオンラインT.E.A.C.H.を受け取りました。プログラム。
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T.E.A.C.H.プログラムは、社会的認知理論の重要な構成要素を利用して、6週間にわたってモンテッソーリの教師に仮想栄養教育を提供しました。
介入は、4つのプログラムコンポーネントで構成されていました。
WordPress Webサイトを使用して、6つのモジュールを備えたインタラクティブなオンライン栄養教育プラットフォームが開発されました。
各モジュールには、大人の栄養、児童栄養、教室の食べ物の実践、文化的実践、教師と親のコミュニケーションなどの5つのトピックが含まれていました。
教師は、ユーザー名として使用される一意の識別子を含む電子メールを介してログイン情報を提供され、6週間、週に1つのモジュールを完了するように求められました。 2。ライブウィークリー仮想教育セッションは、ズームを介して開催され、オンライン学習体験を補完および強化しました。 3.教室で利用する6つの毎週のレッスンを備えたモンテッソーリベースの栄養カリキュラムが各参加者に提供されました。 4。両親に普及する教育的配布資料。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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12週間のフォローアップで平均栄養知識のベースラインからの変更
時間枠：登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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教師の栄養知識は、改訂された一般栄養知識アンケート（GNKQ-R）のサブスケール1および2を使用して測定されました。
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登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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12週間のフォローアップでの平均栄養自己効力感のベースラインからの変更
時間枠：登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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栄養の自己効力感は、Dewarの栄養自己効力感スケールを使用して決定されました。
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登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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12週間のフォローアップでの平均栄養学習の自己効力感のベースラインからの変更
時間枠：登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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栄養学の自己効力感は、栄養教育自己効力感スケールを使用して決定されました。
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登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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12週間のフォローアップでの平均文化的能力のベースラインからの変更
時間枠：登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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多文化教育能力スケール教師は、教師の文化的能力を測定するために利用されました。
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登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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12週間のフォローアップでの平均教室での食事行動のベースラインからの変更
時間枠：登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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教師の食事行動は、教師の教室での食行動ツールを使用して測定されました
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登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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12週間のフォローアップでの平均教室のフードプラクティスのベースラインからの変更
時間枠：登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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教室でのフードプラクティスは、教室の食品関連の慣行を使用して決定されました。
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登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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12週間のフォローアップでの平均栄養授業慣行のベースラインからの変更
時間枠：登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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教師とフードサービスディレクター向けの栄養教育実践（NEP）調査のサブスケール2は、栄養教育の実践を測定するために利用されました。
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登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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12週間のフォローアップでの平均教師親類の栄養コミュニケーションのベースラインからの変更
時間枠：登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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教師との親とのコミュニケーションは、教師と親の連絡先スケールのサブスケール2を使用して測定されました。
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登録から12週間のフォローアップの終わりまで。
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2023年6月6日
一次修了 (実際)
2024年7月30日
研究の完了 (実際)
2024年7月30日
試験登録日
最初に提出
2025年4月8日
QC基準を満たした最初の提出物
2025年4月8日
最初の投稿 (実際)
2025年4月15日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2025年4月15日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2025年4月8日
最終確認日
2025年4月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。