Desenvolvimento e avaliação do T.E.A.C.H. Estudo: um estudo de controle randomizado
8 de abril de 2025 atualizado por: Catherine Coccia, PhD, RD, Florida International University
Usando um projeto de controle randomizado, este estudo busca desenvolver e avaliar uma intervenção nutricional para aumentar o conhecimento nutricional dos professores de Montessori, a auto-eficácia da nutrição, o ensino de nutrição auto-eficácia e a competência cultural alimentar para melhorar os comportamentos alimentares dos professores, as práticas de ensino de nutrição, as práticas alimentares da sala de aula e a comunicação dos professores.
Este estudo examinará a viabilidade e a eficácia de uma intervenção nutricional para professores que incluirão um programa de educação nutricional por meio de uma plataforma on-line e currículo prático baseado em Montessori para ensinar nutrição na sala de aula.
Professores de várias escolas serão recrutados usando o Public National Montessori ListServ.
Este estudo aprimorará o conhecimento nutricional dos professores que podem aumentar suas práticas de ensino de nutrição e melhorar seus hábitos de nutrição pessoal.
Melhorar as práticas de nutrição pessoal e de sala de aula dos professores pode melhorar os resultados de saúde pessoal dos professores e podem impactar seus alunos positivamente através da modelagem de comportamentos saudáveis e melhorando o ambiente alimentar da sala de aula.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
95
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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Florida
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Miami, Florida, Estados Unidos, 33330
- Florida International University
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Adulto
- Adulto mais velho
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Descrição
Critérios de inclusão:
Os professores foram considerados elegíveis para participar do estudo se ensinassem nas salas de aula da primeira infância (estudantes de 3 a 6 anos), tinham ≥ 18 anos e tinham acesso a um dispositivo eletrônico com conexão à Internet e recursos audiovisuais.
Critérios de exclusão:
Os professores foram considerados inelegíveis para participar se não fossem fluentes em inglês (escrito e verbal) ou tinham planos de deixar seu local de trabalho durante o período de estudo do estudo
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Sem intervenção: Ao controle
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Experimental: Intervenção
Os participantes deste braço receberam o T.E.A.C.H. programa.
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O T.E.A.C.H. O programa utilizou construções essenciais da teoria cognitiva social para oferecer educação sobre nutrição virtual aos professores de Montessori durante um período de 6 semanas.
A intervenção consistiu em quatro componentes do programa: 1.
Uma plataforma interativa de educação nutricional on -line com 6 módulos foi desenvolvida usando um site do WordPress.
Cada módulo continha 5 tópicos, incluindo nutrição adulta, nutrição infantil, práticas alimentares em sala de aula, práticas culturais e comunicação de professores-pais.
Os professores receberam informações de login por e -mail contendo um identificador exclusivo a serem usados como nome de usuário e foram solicitados a concluir um módulo por semana por 6 semanas; 2. As sessões de educação virtual semanalmente ao vivo foram realizadas via zoom para complementar e reforçar a experiência de aprendizado on -line; 3. Um currículo nutricional baseado em Montessori com 6 lições semanais a serem utilizadas na sala de aula foi fornecido a cada participante; 4. Folhetos educacionais para serem divulgados para os pais.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Mudança da linha de base no conhecimento médio nutricional nas 12 semanas de acompanhamento
Prazo: Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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O conhecimento nutricional dos professores foi medido usando as subescalas 1 e 2 do Questionário de Conhecimento Geral de Nutrição Geral (GNKQ-R).
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Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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Mudança da linha de base na auto-eficácia da nutrição média nas 12 semanas de acompanhamento
Prazo: Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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A autoeficácia da nutrição foi determinada usando a escala de auto-eficácia nutricional de Dewar.
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Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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Mudança da linha de base no ensino médio do ensino de auto-eficácia às 12 semanas de acompanhamento
Prazo: Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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A auto-eficácia do ensino de nutrição foi determinada usando a escala de auto-eficácia do ensino de nutrição.
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Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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Mudança da linha de base na competência cultural média no acompanhamento de 12 semanas
Prazo: Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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A escala de competência de ensino multicultural foi utilizada para medir a competência cultural dos professores.
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Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Mudança da linha de base na média de comportamentos alimentares da sala de aula às 12 semanas de acompanhamento
Prazo: Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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Os comportamentos alimentares dos professores foram medidos usando a ferramenta de comportamentos alimentares da sala de aula do professor
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Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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Mudança da linha de base nas práticas alimentares médias da sala de aula às 12 semanas de acompanhamento
Prazo: Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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As práticas alimentares da sala de aula foram determinadas usando práticas relacionadas a alimentos em sala de aula.
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Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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Mudança da linha de base nas práticas médias de ensino de nutrição em 12 semanas de acompanhamento
Prazo: Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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A subescala 2 da Pesquisa de Práticas de Educação para Nutrição (NEP) para professores e diretores de serviços alimentares foi utilizada para medir as práticas de ensino de nutrição.
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Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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Mudança da linha de base na comunicação nutricional média do professor-pai em 12 semanas de acompanhamento
Prazo: Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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A comunicação dos professores com os pais foi medida usando a subescala 2 da escala de contato do professor-pai.
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Desde a inscrição até o final do acompanhamento de 12 semanas.
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
6 de junho de 2023
Conclusão Primária (Real)
30 de julho de 2024
Conclusão do estudo (Real)
30 de julho de 2024
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
8 de abril de 2025
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
8 de abril de 2025
Primeira postagem (Real)
15 de abril de 2025
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
15 de abril de 2025
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
8 de abril de 2025
Última verificação
1 de abril de 2025
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Palavras-chave
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
- IRB-22-0373
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
NÃO
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
produto fabricado e exportado dos EUA
Não
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