Ontwikkeling en evaluatie van de T.E.A.C.H. Studie: een gerandomiseerde controle -studie
8 april 2025 bijgewerkt door: Catherine Coccia, PhD, RD, Florida International University
Met behulp van een gerandomiseerd controle-ontwerp wil deze studie een voedingsinterventie ontwikkelen en evalueren om de voedingskennis van Montessori-leraren, zelfeffectiviteit van voeding, voedingsonderwijs zelfeffectiviteit en culturele voedselcompetentie te vergroten om het eetgedrag van leraren, voedingsonderwijspraktijken, voedselpraktijken in de klas en de communicatie van lerarenparenparen te verbeteren.
Deze studie zal de haalbaarheid en werkzaamheid onderzoeken van een voedingsinterventie voor leraren, waaronder een voedingsonderwijsprogramma via een online platform en hands-on Montessori-gebaseerd curriculum om voeding in de klas te onderwijzen.
Leraren van meerdere scholen worden aangeworven met behulp van de openbare National Montessori ListServ.
Deze studie zal de voedingskennis van leraren verbeteren die hun voedingsonderwijspraktijken kan vergroten en hun persoonlijke voedingsgewoonten kan verbeteren.
Het verbeteren van de persoonlijke en klasvoedingspraktijken van leraren kan de persoonlijke gezondheidsresultaten van leraren verbeteren en kan hun studenten positief beïnvloeden door te modelleren van gezond gedrag en het verbeteren van de voedselomgeving in de klas.
Studie Overzicht
Toestand
Voltooid
Conditie
Interventie / Behandeling
Studietype
Ingrijpend
Inschrijving (Werkelijk)
95
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.
Studie Locaties
-
-
Florida
-
Miami, Florida, Verenigde Staten, 33330
- Florida International University
-
-
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
- Volwassen
- Oudere volwassene
Accepteert gezonde vrijwilligers
Ja
Beschrijving
Inclusiecriteria:
Leraren werden geacht in aanmerking te komen om deel te nemen aan het onderzoek als ze les gaven in klassen in de vroege kinderjaren (studenten 3 tot 6 jaar oud), ≥ 18 jaar oud waren en toegang hadden tot een elektronisch apparaat met internetverbinding en audiovisuele mogelijkheden.
Uitsluitingscriteria:
Leraren werden niet in aanmerking geacht om deel te nemen als ze niet vloeiend Engels (schriftelijk en verbaal) waren of plannen hadden om hun werkplek te verlaten tijdens het onderzoekstijd
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Preventie
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Parallelle opdracht
- Masker: Geen (open label)
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Geen tussenkomst: Controle
|
|
|
Experimenteel: Interventie
Deelnemers aan deze arm ontvingen de 6 weken durende online T.E.A.C.H. programma.
|
De T.E.A.C.H. Programma gebruikte essentiële constructies van de sociale cognitieve theorie om virtueel voedingsonderwijs te leveren aan Montessori-leraren gedurende een periode van 6 weken.
De interventie bestond uit vier programmacomponenten: 1.
Een interactief online voedingsonderwijsplatform met 6 modules werd ontwikkeld met behulp van een WordPress -website.
Elke module bevatte 5 onderwerpen, waaronder volwassen voeding, kindervoeding, voedselpraktijken in de klas, culturele praktijken en communicatie tussen lerarenoudertijd.
Leraren kregen inloggegevens via e -mail met een unieke identificatie die als hun gebruikersnaam zou worden gebruikt en werden gevraagd om een module per week gedurende 6 weken te voltooien; 2. Live wekelijkse virtuele onderwijssessies werden gehouden via Zoom om de online leerervaring aan te vullen en te versterken; 3. Een op Montessori gebaseerd voedingscurriculum met 6 wekelijkse lessen om in de klas te gebruiken werd aan elke deelnemer verstrekt; 4. Educatieve hand -outs om te worden verspreid voor ouders.
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Verander van de basislijn in de gemiddelde voedingskennis na een follow-up van 12 weken
Tijdsspanne: Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
De voedingskennis van leraren werd gemeten met behulp van subschalen 1 en 2 van de herziene General Nutrition Knowledge Questionnaire (GNKQ-R).
|
Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
|
Verandering van de basislijn in de gemiddelde zelfeffectiviteit van voeding na een follow-up van 12 weken
Tijdsspanne: Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
Zelfeffectiviteit van voeding werd bepaald met behulp van de zelfeffectiviteitsschaal van de Dewar's Nutrition.
|
Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
|
Verandering van de basislijn in de gemiddelde voedingsonderwijs zelfeffectiviteit na een follow-up van 12 weken
Tijdsspanne: Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
Zelfeffectiviteit van voedingsonderwijs werd bepaald met behulp van de voedingsonderwijs zelfeffectiviteitsschaal.
|
Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
|
Verandering van de basislijn in de gemiddelde culturele competentie na een follow-up van 12 weken
Tijdsspanne: Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
De multiculturele leraren van het onderwijscompetentieschaal werd gebruikt om de culturele competentie van leraren te meten.
|
Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Verander van de basislijn in het gemiddelde eetgedrag in de klas na een follow-up van 12 weken
Tijdsspanne: Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
Het eetgedrag van leraren werd gemeten met behulp van het hulpmiddel voor eetgedrag van de leraar
|
Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
|
Verander van de basislijn in de gemiddelde voedselpraktijken in de klas na een follow-up van 12 weken
Tijdsspanne: Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
Voedselpraktijken in de klas werden bepaald met behulp van de schoolgerelateerde praktijken-tot-limietschaal.
|
Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
|
Verandering van de basislijn in de gemiddelde voedingsonderwijspraktijken na een follow-up van 12 weken
Tijdsspanne: Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
Subschaal 2 van de Nutrition Education Practices (NEP) Survey voor docenten en foodservice -directeuren werd gebruikt om voedingsonderwijspraktijken te meten.
|
Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
|
Verander van de basislijn in de gemiddelde voedingscommunicatie voor leraar-ouders na een follow-up van 12 weken
Tijdsspanne: Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
De communicatie van leraren met ouders werd gemeten met behulp van subschaal 2 van de contactschaal van de leraar-oudercontact.
|
Van inschrijving tot het einde van de follow-up van 12 weken.
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Sponsor
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
6 juni 2023
Primaire voltooiing (Werkelijk)
30 juli 2024
Studie voltooiing (Werkelijk)
30 juli 2024
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
8 april 2025
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
8 april 2025
Eerst geplaatst (Werkelijk)
15 april 2025
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Werkelijk)
15 april 2025
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
8 april 2025
Laatst geverifieerd
1 april 2025
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
- IRB-22-0373
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
NEE
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Nee
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
Nee
product vervaardigd in en geëxporteerd uit de V.S.
Nee
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .