Sviluppo e valutazione del T.E.A.C.H. Studio: uno studio di controllo randomizzato
8 aprile 2025 aggiornato da: Catherine Coccia, PhD, RD, Florida International University
Utilizzando un design di controllo randomizzato, questo studio cerca di sviluppare e valutare un intervento nutrizionale per aumentare la conoscenza nutrizionale degli insegnanti di Montessori, l'autoefficacia nutrizionale, l'autoefficacia dell'insegnamento nutrizionale e la competenza alimentare culturale per migliorare i comportamenti alimentari degli insegnanti, le pratiche di insegnamento della nutrizione, le pratiche alimentari di classe e la comunicazione degli insegnanti.
Questo studio esaminerà la fattibilità e l'efficacia di un intervento nutrizionale per gli insegnanti che includerà un programma di educazione nutrizionale attraverso una piattaforma online e il curriculum pratico a base di Montessori per insegnare l'alimentazione in classe.
Gli insegnanti di più scuole saranno reclutati utilizzando il Montessori ListServ pubblico National Montessori.
Questo studio migliorerà le conoscenze nutrizionali degli insegnanti che possono aumentare le loro pratiche di insegnamento nutrizionale e migliorare le loro abitudini nutrizionali personali.
Il miglioramento delle pratiche nutrizionali personali e in classe degli insegnanti può migliorare i risultati della salute personale degli insegnanti e può avere un impatto positivo ai loro studenti attraverso la modellizzazione di comportamenti sani e il miglioramento dell'ambiente alimentare in classe.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Interventistico
Iscrizione (Effettivo)
95
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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Florida
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Miami, Florida, Stati Uniti, 33330
- Florida International University
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Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- Adulto
- Adulto più anziano
Accetta volontari sani
Sì
Descrizione
Criteri di inclusione:
Gli insegnanti erano considerati idonei a partecipare allo studio se insegnavano nelle aule della prima infanzia (studenti dai 3 ai 6 anni), avevano ≥ 18 anni e avevano accesso a un dispositivo elettronico con connessione a Internet e capacità audiovisive.
Criteri di esclusione:
Gli insegnanti non erano ammissibili a partecipare se non avevano fluentemente l'inglese (scritto e verbale) o avevano in programma di lasciare il loro posto di lavoro durante il periodo di studio di studio
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Prevenzione
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
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Nessun intervento: Controllo
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Sperimentale: Intervento
I partecipanti a questo braccio hanno ricevuto il T.E.A.C.H. programma.
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Il T.E.A.C.H. Il programma ha utilizzato costrutti essenziali della teoria cognitiva sociale per fornire educazione nutrizionale virtuale agli insegnanti di Montessori per un periodo di 6 settimane.
L'intervento consisteva in quattro componenti del programma: 1.
È stata sviluppata una piattaforma di educazione nutrizionale online interattiva con 6 moduli utilizzando un sito Web WordPress.
Ogni modulo conteneva 5 argomenti tra cui nutrizione per adulti, nutrizione infantile, pratiche alimentari in classe, pratiche culturali e comunicazione per insegnanti-genitori.
Agli insegnanti sono state fornite informazioni di accesso via e -mail contenenti un identificatore univoco da utilizzare come nome utente e è stato richiesto di completare un modulo a settimana per 6 settimane; 2. Si sono tenute sessioni di istruzione virtuale settimanali live per zoom per integrare e rafforzare l'esperienza di apprendimento online; 3. Un curriculum nutrizionale a base di Montessori con 6 lezioni settimanali da utilizzare in classe è stato fornito a ciascun partecipante; 4. Dispense educative da diffondere ai genitori.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Cambiamento dal basale nella conoscenza nutrizionale media al follow-up di 12 settimane
Lasso di tempo: Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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La conoscenza nutrizionale degli insegnanti è stata misurata utilizzando le sottoscale 1 e 2 dal questionario sulla conoscenza della nutrizione generale rivista (GNKQ-R).
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Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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Modifica dal basale nell'autoefficacia nutrizionale media al follow-up di 12 settimane
Lasso di tempo: Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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L'autoefficacia nutrizionale è stata determinata usando la scala di autoefficacia nutrizionale del Dewar.
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Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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Cambiamento dal basale nell'autoefficacia media dell'insegnamento della nutrizione al follow-up di 12 settimane
Lasso di tempo: Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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L'autoefficacia dell'insegnamento nutrizionale è stata determinata usando la scala di autoefficacia dell'insegnamento nutrizionale.
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Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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Cambiamento dal basale nella competenza culturale media al follow-up di 12 settimane
Lasso di tempo: Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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L'insegnante di competenza di insegnamento multiculturale è stato utilizzato per misurare la competenza culturale degli insegnanti.
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Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Cambia dal basale nei comportamenti alimentari medi in classe al follow-up di 12 settimane
Lasso di tempo: Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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I comportamenti alimentari degli insegnanti sono stati misurati usando lo strumento di comportamenti alimentari in classe dell'insegnante
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Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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Modifica dal basale nelle pratiche alimentari medio in classe al follow-up di 12 settimane
Lasso di tempo: Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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Le pratiche alimentari in classe sono state determinate utilizzando le pratiche per alimenti in classe.
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Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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Modifica dalla linea di base nelle pratiche di insegnamento della nutrizione media al follow-up di 12 settimane
Lasso di tempo: Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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Il sondaggio di sottoscala 2 del Nutrition Education Practices (NEP) per insegnanti e direttori di servizi alimentari è stato utilizzato per misurare le pratiche di insegnamento della nutrizione.
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Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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Modifica dalla linea di base nella comunicazione nutrizionale per i genitori per insegnanti al follow-up di 12 settimane
Lasso di tempo: Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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La comunicazione degli insegnanti con i genitori è stata misurata utilizzando la sottoscala 2 della scala di contatti per insegnanti-genitori.
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Dall'iscrizione alla fine del follow-up di 12 settimane.
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
6 giugno 2023
Completamento primario (Effettivo)
30 luglio 2024
Completamento dello studio (Effettivo)
30 luglio 2024
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
8 aprile 2025
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
8 aprile 2025
Primo Inserito (Effettivo)
15 aprile 2025
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
15 aprile 2025
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
8 aprile 2025
Ultimo verificato
1 aprile 2025
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
- IRB-22-0373
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
NO
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti
No
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