Udvikling og evaluering af T.E.A.C.H. Undersøgelse: Et randomiseret kontrolforsøg
8. april 2025 opdateret af: Catherine Coccia, PhD, RD, Florida International University
Ved hjælp af et randomiseret kontroldesign søger denne undersøgelse at udvikle og evaluere en ernæringsintervention for at øge Montessori-lærernes ernæringskendskab, ernærings-selveffektivitet, ernæringsundervisning selveffektivitet og kulturel fødevarekompetence til at forbedre lærernes spiseadfærd, ernæringsundervisningspraksis, klasselokale fødevarepraksis og lærer-parent kommunikation.
Denne undersøgelse vil undersøge gennemførligheden og effektiviteten af en ernæringsintervention for lærere, der vil omfatte et ernæringsuddannelsesprogram via en online platform og praktisk Montessori-baseret læseplan for at undervise i ernæring i klasseværelset.
Lærere fra flere skoler rekrutteres ved hjælp af de offentlige National Montessori Listserv.
Denne undersøgelse vil forbedre lærernes ernæringsviden, der kan øge deres ernæringsundervisningspraksis og forbedre deres personlige ernæringsvaner.
Forbedring af lærernes personlige ernæringspraksis og ernæringspraksis kan forbedre lærernes personlige sundhedsresultater og kan have en positiv indflydelse på deres studerende gennem modellering af sund opførsel og forbedring af fødevaremiljøet i klasseværelset.
Studieoversigt
Status
Afsluttet
Betingelser
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Interventionel
Tilmelding (Faktiske)
95
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.
Studiesteder
-
-
Florida
-
Miami, Florida, Forenede Stater, 33330
- Florida International University
-
-
Deltagelseskriterier
Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
- Voksen
- Ældre voksen
Tager imod sunde frivillige
Ja
Beskrivelse
Inkluderingskriterier:
Lærere blev betragtet som berettigede til at deltage i undersøgelsen, hvis de underviste i klasseværelserne i den tidlige barndom (studerende 3 til 6 år), var ≥ 18 år gamle og havde adgang til en elektronisk enhed med internetforbindelse og audiovisuelle kapaciteter.
Ekskluderingskriterier:
Lærere blev betragtet som ikke berettigede til at deltage, hvis de ikke var flydende i engelsk (skriftlig og verbal) eller havde planer om at forlade deres beskæftigelsessted i studietidsrammen
Studieplan
Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Parallel tildeling
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Våben og indgreb
Deltagergruppe / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Ingen indgriben: Styring
|
|
|
Eksperimentel: Intervention
Deltagere i denne arm modtog den 6-ugers online T.E.A.C.H. program.
|
T.E.A.C.H. Programmet anvendte vigtige konstruktioner af den sociale kognitive teori til at levere virtuel ernæringsuddannelse til Montessori-lærere over en 6-ugers periode.
Interventionen bestod af fire programkomponenter: 1.
En interaktiv online ernæringsuddannelsesplatform med 6 moduler blev udviklet ved hjælp af et WordPress -websted.
Hvert modul indeholdt 5 emner inklusive voksen ernæring, børneernæring, fødevarepraksis i klasseværelset, kulturel praksis og lærerforælder kommunikation.
Lærere fik loginoplysninger via e -mail indeholdende en unik identifikator, der skal bruges som deres brugernavn og blev bedt om at gennemføre et modul om ugen i 6 uger; 2. live ugentlige virtuelle uddannelsessessioner blev afholdt via Zoom for at supplere og forstærke online læringsoplevelsen; 3. 4. Uddannelsesuddelinger, der skal formidles til forældre.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Ændring fra baseline i den gennemsnitlige ernæringskendskab ved 12 ugers opfølgning
Tidsramme: Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
Lærernes ernæringsviden blev målt ved hjælp af underskalaer 1 og 2 fra det reviderede spørgeskema for ernæringsviden (GNKQ-R).
|
Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
|
Ændring fra baseline i den gennemsnitlige ernærings selveffektivitet ved 12 ugers opfølgning
Tidsramme: Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
Ernærings selveffektivitet blev bestemt ved hjælp af Dewar's ernærings-selveffektivitetsskala.
|
Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
|
Ændring fra baseline i den gennemsnitlige ernæring, der underviser selveffektivitet ved 12 ugers opfølgning
Tidsramme: Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
Ernæringsundervisning selveffektivitet blev bestemt ved hjælp af ernæringsundervisningens selveffektivitetsskala.
|
Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
|
Ændring fra baseline i den gennemsnitlige kulturelle kompetence ved 12 ugers opfølgning
Tidsramme: Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
Den multikulturelle undervisningskompetenceskala lærere blev brugt til at måle lærernes kulturelle kompetence.
|
Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Skift fra baseline i den gennemsnitlige spiseadfærd i klasseværelset ved 12 ugers opfølgning
Tidsramme: Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
Lærernes spiseadfærd blev målt ved hjælp af lærerens værktøj til spisestue til spiseadfærd
|
Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
|
Ændring fra baseline i den gennemsnitlige fødevarepraksis i klasseværelset ved 12 ugers opfølgning
Tidsramme: Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
Klasselokale fødevarepraksis blev bestemt ved hjælp af fødevare-relateret praksis-til-limit-skala.
|
Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
|
Ændring fra baseline i den gennemsnitlige ernæringsundervisningspraksis ved 12 ugers opfølgning
Tidsramme: Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
Underskala 2 i undersøgelsen af ernæringsuddannelsespraksis (NEP) for lærere og fødevareservice -direktører blev brugt til at måle ernæringsundervisningspraksis.
|
Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
|
Ændring fra baseline i den gennemsnitlige lærerforældernæringskommunikation ved 12 ugers opfølgning
Tidsramme: Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
Lærernes kommunikation med forældre blev målt ved hjælp af underskala 2 i den lærer-forældre-kontaktskala.
|
Fra tilmelding til slutningen af den 12 ugers opfølgning.
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.
Sponsor
Datoer for undersøgelser
Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
6. juni 2023
Primær færdiggørelse (Faktiske)
30. juli 2024
Studieafslutning (Faktiske)
30. juli 2024
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
8. april 2025
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
8. april 2025
Først opslået (Faktiske)
15. april 2025
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
15. april 2025
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
8. april 2025
Sidst verificeret
1. april 2025
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
- IRB-22-0373
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
INGEN
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Ingen
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Ingen
produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.
Ingen
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .