Разработка и оценка T.E.A.C.H. Исследование: рандомизированное контрольное исследование
8 апреля 2025 г. обновлено: Catherine Coccia, PhD, RD, Florida International University
Используя рандомизированный контрольный дизайн, это исследование стремится разработать и оценить вмешательство в питание, чтобы повысить знания в питании учителей Монтессори, самоэффективность питания, самоэффективность в питании и компетенцию культурной пищи для улучшения поведения учителей в пищете, практики преподавания в питании, практики в классе пищевых продуктов и общение учителей.
В этом исследовании будет рассмотрено осуществимость и эффективность вмешательства в питание для учителей, которое будет включать в себя программу обучения по питанию через онлайн-платформу и практическую учебную программу на основе Монтессори для обучения питанию в классе.
Преподаватели из нескольких школ будут набраны с использованием публичного национального списка Монтессори.
Это исследование улучшит знания учителей о питании, которые могут увеличить их практику преподавания питания и улучшить их личные привычки питания.
Улучшение личной и классной питания учителей может улучшить личные результаты здоровья учителей и может положительно повлиять на их учеников посредством моделирования здорового поведения и улучшения пищевой среды в классе.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Вмешательство/лечение
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
95
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Florida
-
Miami, Florida, Соединенные Штаты, 33330
- Florida International University
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
- Взрослый
- Пожилой взрослый
Принимает здоровых добровольцев
Да
Описание
Критерии включения:
Учителя считались иметь право участвовать в исследовании, если они преподавали в классных комнатах раннего детства (ученикам от 3 до 6 лет), было ≥ 18 лет и имели доступ к электронному устройству с подключением к Интернету и аудиовизуальным возможностям.
Критерии исключения:
Учителя считались не имеющими права участвовать, если они не свободно владели английским языком (письменным и словесным) или планировали оставить свое место занятости в течение учебного периода
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Профилактика
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Без вмешательства: Контроль
|
|
|
Экспериментальный: Вмешательство
Участники этой руки получили 6-недельный онлайн T.E.A.C.H. программа
|
T.E.A.C.H. В программе использовались основные конструкции социальной когнитивной теории для предоставления образования виртуального питания учителям Монтессори в течение 6-недельного периода.
Вмешательство состояло из четырех программных компонентов: 1.
Интерактивная онлайн -платформа образования в области питания с 6 модулями была разработана с использованием веб -сайта WordPress.
Каждый модуль содержал 5 тем, включая питание для взрослых, детское питание, практику в классе, культурные практики и общение с учителем.
Преподавателям была предоставлена информация для входа по электронной почте, содержащую уникальный идентификатор, который будет использоваться в качестве имени пользователя, и ей было предложено завершить один модуль в неделю в течение 6 недель; 2. Живи еженедельные виртуальные образовательные сессии проводились через Zoom, чтобы дополнить и усилить опыт онлайн -обучения; 3. Учебная программа по питанию на основе Монтессори с 6 еженедельными уроками для использования в классе была предоставлена каждому участнику; 4. Образовательные раздаточные материалы, которые будут распространены для родителей.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменения с базовой линии в среднем знаниях о питании в 12 недель наблюдения
Временное ограничение: От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
Знание о питании учителей измерялось с использованием подшкал 1 и 2 из пересмотренного вопросника общего питания (GNKQ-R).
|
От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
|
Изменение с базовой линии в средней самоэффективности питания при 12 недель последующего наблюдения
Временное ограничение: От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
Самоэффективность питания определялась с использованием шкалы самоэффективности питания Дьюара.
|
От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
|
Изменения с базового уровня в среднем питании обучения самоэффективности в 12 недель последующего наблюдения
Временное ограничение: От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
Самоэффективность преподавания питания определялась с использованием шкалы самоэффективности питания.
|
От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
|
Изменения с базовой линии в средней культурной компетентности в 12 недель наблюдения
Временное ограничение: От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
Учителям мультикультурного преподавания учителей было использовано для измерения культурной компетентности учителей.
|
От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Изменения с базового уровня в среднем поведении в классе в 12 недель последующего наблюдения
Временное ограничение: От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
Учителя пищевого поведения измерялись с использованием инструмента поведения в классе в классе
|
От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
|
Изменение с базовой линии в средней практике продовольствия в классе в 12 недель последующего наблюдения
Временное ограничение: От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
Продовольственные практики в классе были определены с использованием шкалы в классе, связанных с пищевыми продуктами.
|
От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
|
Изменение с базовой линии в средней практике преподавания питания в 12 недель последующего наблюдения
Временное ограничение: От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
Подшкала 2 обследования практики по образованию питания (NEP) для учителей и директоров общественного питания использовалась для измерения практики преподавания питания.
|
От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
|
Изменение с базовой линии в среднем общении с питанием учителя-родителя на 12 недель последующего наблюдения
Временное ограничение: От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
Общение учителей с родителями было измерено с использованием подшкалы 2 шкалы контактов с учителем-родителем.
|
От зачисления до конца 12-недельного наблюдения.
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
6 июня 2023 г.
Первичное завершение (Действительный)
30 июля 2024 г.
Завершение исследования (Действительный)
30 июля 2024 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
8 апреля 2025 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
8 апреля 2025 г.
Первый опубликованный (Действительный)
15 апреля 2025 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
15 апреля 2025 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
8 апреля 2025 г.
Последняя проверка
1 апреля 2025 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- IRB-22-0373
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
продукт, произведенный в США и экспортированный из США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .