단백질 섭취와 운동 훈련이 근력에 미치는 영향

참가자들은 체중, 체질량 지수(BMI) 및 체지방률(%BF)에 대해 일치한 다음 두 그룹 중 하나에 무작위로 할당되었습니다. IEPS, n=30); 또는 (2) 하루에 1.0g/kg의 단백질 및 결합된 운동 훈련을 포함하는 대조군(C) 식이(C, n=30). 모든 참가자는 이른 아침(0600-0800, AM) 또는 저녁(1830-2030, PM)에 수행되는 12주 동안 점진적인 운동 훈련 프로그램을 따랐습니다. 모든 테스트 절차(아래 참조)는 개입 전 및 개입 후에 시행되었습니다.

두 그룹의 참가자에게는 식사 계획이 제공되었고 개입 기간 동안 식사 계획을 따르도록 지시 받았습니다. IEPS 참가자에게는 하루 2.0g/kg 체중의 단백질을 충족하는 데 도움이 되도록 매일 2번의 쉐이크와 1번의 대체 식사가 제공되었습니다. 참가자들은 보충제의 2주 공급량을 받았고 준수 여부를 평가하는 수단으로 다음 2주 공급량을 받기 전에 빈 패킷을 반환하도록 요청했습니다. C 참가자는 모든 식사에 전체 음식을 섭취함으로써 하루에 1.0g/kg의 단백질을 제공하는 건강한 식사 계획을 따라야 했습니다. 그들은 추가 단백질 보충제를 제공받지 않았습니다. 그러나 하루에 1.0g/kg BW 단백질을 충족할 수 있도록 그래놀라 바, 초콜릿 우유 및 과일로 구성된 식품을 제공받았습니다. 그들은 또한 규정 준수를 모니터링하기 위해 빈 식품 패킷을 반환하라는 요청을 받았습니다. 이 연구에서 제안된 두 가지에 대한 유사한 식이 중재는 부작용이 보고되지 않은 과거 PI에 의해 성공적으로 사용되었습니다.

연구 시작 전, 각 피험자는 건강 센터 옆에 위치한 Skidmore College 피트니스 및 웨이트 트레이닝 룸에서 2주 동안(주당 4회) 8개의 감독 운동 세션에 참여하여 운동 트레이닝 프로토콜에 익숙해졌습니다. & 운동과학부. 참가자들은 처음 2주 동안 Skidmore College에서 모든 운동 세션을 수행하도록 요청받았고, 2주 동안 익숙해진 후 집이나 지역 체육관에서 한두 가지 운동(I, E)을 스스로 수행할 수 있는 옵션을 가졌습니다. 참가자는 다음과 같은 운동을 주당 4회의 운동 세션으로 수행해야 했습니다: a) 저항 훈련(R); b) 인터벌 스프린트 훈련(I); c) 스트레칭 훈련(S); 및 d) 지구력 훈련(E). 개입 과정에서 연구팀의 구성원은 전화, 이메일 또는 직접 방문하여 각 참가자와 주기적으로 "체크인"(매주)하여 질문에 답하거나 운동 및 식이 섭취에 대한 지침을 제공합니다. 모든 운동 훈련 지침 및 권장 사항은 American College of Sports Medicine을 따랐으므로 운동 강도는 개인의 체력 수준과 건강 상태를 기반으로 합니다.