タンパク質摂取と運動トレーニングが筋肉パフォーマンスに及ぼす影響

参加者は、体重、体格指数 (BMI)、および体脂肪率 (%BF) が一致し、2 つのグループのいずれかにランダムに割り当てられました。 IEPS、n=30);または (2) 1 日あたり 1.0 g/kg 体重のタンパク質を含む対照 (C) 食事と組み合わせた運動トレーニング (C、n=30)。 すべての参加者は、早朝 (0600-0800、午前) または夕方 (1830-2030、午後) に実行される 12 週間の漸進的な運動トレーニングのプログラムに従いました。 すべてのテスト手順 (以下を参照) は、介入前と介入後に実施されました。

両グループの参加者には食事プランが提供され、介入中は食事プランに従うように指示されました。 IEPS の参加者には、1 日あたり 2.0 g/kg 体重のタンパク質を満たすのを助けるために、毎日 2 回のシェイクと 1 回の食事代替品が提供されました。 参加者はサプリメントを 2 週間分与えられ、コンプライアンスを評価する手段として、次の 2 週間分を受け取る前に空のパケットを返却するよう求められました. C 参加者は、すべての食事で自然食品を摂取することにより、1 日あたり体重 1 kg あたり 1.0 g のタンパク質を提供する健康的な食事計画に従う必要がありました。 追加のタンパク質サプリメントは提供されませんでした。 ただし、1 日あたり 1.0 g/kg BW のタンパク質を満たすために、グラノーラバー、チョコレート ミルク、および果物からなる食料が提供されました。 また、コンプライアンスを監視するために、空の食品パケットを返却するよう求められました。 この研究で提案された 2 つと同様の食事介入は、PI によって過去に成功裏に使用されており、有害事象は報告されていません。

研究を開始する前に、各被験者は、健康センターに隣接するスキッドモア カレッジのフィットネスおよびウエイト トレーニング ルームで、2 週間にわたって 8 回の監督下での運動セッションに参加することにより（週 4 回）、運動トレーニング プロトコルに慣れました。 ＆運動科学部門。 参加者は、最初の 2 週間はスキッドモア カレッジですべてのエクササイズ セッションを行うように求められ、2 週間の習熟の後、1 つまたは 2 つのエクササイズ (I、E) を自宅または地元のジムで単独で行うことができました。 参加者は、週に 4 回、以下のエクササイズを行う必要がありました。a) レジスタンス トレーニング (R)。 b) インターバルスプリントトレーニング (I); c) ストレッチトレーニング (S); d) 持久力トレーニング (E)。 介入の過程で、研究チームのメンバーは定期的に (毎週) 各参加者に電話、電子メール、または対面で質問に答えたり、運動や食事摂取に関するガイダンスを提供したりして「チェックイン」しました。 すべてのエクササイズ トレーニングのガイドラインと推奨事項は、American College of Sports Medicine に従っており、エクササイズの強度は個々のフィットネス レベルと健康状態に基づいています。