Auswirkungen der Proteinaufnahme und des Trainings auf die Muskelleistung

Die Teilnehmer wurden nach Körpergewicht, Body-Mass-Index (BMI) und Körperfettanteil (% BF) abgeglichen und dann nach dem Zufallsprinzip einer von zwei Gruppen zugeteilt: (1) Experimentell 2,0 g/kg Körpergewicht pro Tag Protein und kombiniertes Bewegungstraining ( IEPS, n=30); oder (2) eine Kontrolldiät (C) mit 1,0 g/kg Körpergewicht pro Tag Protein und kombiniertem Bewegungstraining (C, n=30). Alle Teilnehmer absolvierten 12 Wochen lang ein Programm mit progressivem Bewegungstraining, das entweder am frühen Morgen (0600-0800, AM) oder am Abend (1830-2030, PM) durchgeführt wurde. Alle Testverfahren (siehe unten) wurden vor und nach der Intervention durchgeführt.

Die Teilnehmer beider Gruppen erhielten Essenspläne und wurden angewiesen, die Essenspläne während der gesamten Intervention zu befolgen. Die Teilnehmer des IEPS erhielten jeden Tag zwei Shakes und 1 Riegel als Mahlzeitenersatz, um ihnen dabei zu helfen, die 2,0 g/kg Körpergewicht Protein pro Tag zu erreichen. Die Teilnehmer erhielten eine 2-Wochen-Versorgung des Nahrungsergänzungsmittels und wurden gebeten, die leeren Packungen zurückzugeben, bevor sie die nächste Zwei-Wochen-Versorgung erhielten, um ihre Einhaltung zu beurteilen. C-Teilnehmer mussten einen gesunden Ernährungsplan befolgen, der 1,0 g/kg Körpergewicht Protein pro Tag bereitstellte, indem sie Vollwertkost für alle ihre Mahlzeiten zu sich nahmen. Sie erhielten keine zusätzlichen Proteinergänzungen. Sie erhielten jedoch Lebensmittelvorräte, bestehend aus Müsliriegeln, Schokoladenmilch und Obst, um ihnen zu helfen, ihre 1,0 g/kg KG Protein pro Tag zu decken. Sie wurden auch gebeten, leere Lebensmittelpakete zurückzugeben, um die Einhaltung zu überwachen. Ähnliche diätetische Interventionen wie die beiden in dieser Studie vorgeschlagenen wurden in der Vergangenheit vom PI erfolgreich eingesetzt, ohne dass unerwünschte Ereignisse gemeldet wurden.

Vor Beginn der Studie wurde jeder Proband mit den Trainingsprotokollen vertraut gemacht, indem er an acht überwachten Trainingseinheiten über einen Zeitraum von zwei Wochen (viermal pro Woche) in den Fitness- und Krafttrainingsräumen des Skidmore College neben dem Health teilnahm & Übungswissenschaften Abteilung. Die Teilnehmer wurden gebeten, in den ersten zwei Wochen alle Übungseinheiten am Skidmore College durchzuführen und hatten die Möglichkeit, nach der zweiwöchigen Eingewöhnung eine oder zwei der Übungen (I, E) alleine zu Hause oder in ihrem örtlichen Fitnessstudio durchzuführen. Die Teilnehmer mussten 4 Trainingseinheiten pro Woche mit den folgenden Übungen durchführen: a) Widerstandstraining (R); b) Intervall-Sprinttraining (I); c) Dehnungstraining (S); und d) Ausdauertraining (E). Im Verlauf der Interventionen „checkte“ ein Mitglied des Forschungsteams regelmäßig (wöchentlich) bei jedem Teilnehmer per Telefon, E-Mail oder persönlich, um Fragen zu beantworten oder Anleitungen zu Bewegung und Ernährung zu geben. Alle Trainingsrichtlinien und -empfehlungen folgten dem American College of Sports Medicine, sodass ihre Trainingsintensität auf ihrem individuellen Fitnessniveau und Gesundheitszustand basiert.