건강한 대학생의 4주 동안 매일의 식초 섭취가 기분 상태에 미치는 영향 (VIN2020)
2021년 1월 11일 업데이트: Carol Johnston, Arizona State University
이 연구의 목적은 매일 식초 섭취 4주 전후 건강한 대학생의 기분 상태와 우울 수준을 기록하는 것입니다.
연구 개요
상세 설명
최근 연구에 따르면 과일 및 채소 섭취는 기분 상태 및 우울증과 반비례 관계가 있습니다.
그 메커니즘은 알려져 있지 않지만, 이러한 시험에서 장내 트립토판 대사의 변화가 지적되었기 때문에 증가된 장내 발효가 의심됩니다.
트립토판은 개선된 기분 상태와 관련된 신경 전달 물질인 세로토닌의 전구체이지만 트립토판의 다른 대사 물질도 정신 건강과 관련이 있습니다.
식초의 주성분인 아세트산은 식이섬유(주로 과일과 채소에서 추출)의 장내 발효 중에 생성되는 가장 흔한 대사산물이며 장내 미생물에도 영향을 미칠 것으로 예상할 수 있습니다.
식초 섭취는 8주 동안 매일 식초를 섭취하는 건강한 성인의 트립토판 대사 변화와 관련이 있는 것으로 보고되었습니다.
이 연구는 식초 섭취가 기분 상태에 미치는 영향을 탐구합니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
25
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Arizona
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Phoenix, Arizona, 미국, 85004
- Arizona State University
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 이상 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 대학생, 비운동선수, 만성질환 없음
제외 기준:
- 채식주의자 또는 특별한 식단을 준수하는 사람, 체질량 지수 >30kg/m2, 임신/수유, 식초 섭취를 꺼리는 사람
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 지지 요법
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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실험적: 액체 식초
식사와 함께 매일 2회 2테이블스푼(물에 희석)
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식사와 함께 매일 두 번 물에 희석된 2 큰 스푼
다른 이름들:
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위약 비교기: 식초 알약
매일 1정의 식초 알약 복용
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매일 복용하는 한 알
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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기분 상태
기간: 28일 기준선에서 변경
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기분 상태 프로필(POMS) 설문지 점수
|
28일 기준선에서 변경
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우울증
기간: 28일 기준선에서 변경
|
역학 연구 센터 우울증 척도(CES-D)
|
28일 기준선에서 변경
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2020년 9월 29일
기본 완료 (실제)
2020년 11월 17일
연구 완료 (실제)
2020년 11월 17일
연구 등록 날짜
최초 제출
2021년 1월 11일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2021년 1월 11일
처음 게시됨 (실제)
2021년 1월 13일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2021년 1월 13일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2021년 1월 11일
마지막으로 확인됨
2021년 1월 1일
추가 정보
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