Влияние ежедневного приема уксуса в течение четырех недель на настроение здоровых студентов колледжа (VIN2020)
11 января 2021 г. обновлено: Carol Johnston, Arizona State University
Целью этого исследования является регистрация состояний настроения и уровня депрессии у здоровых студентов до и после 4 недель ежедневного приема уксуса.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Вмешательство/лечение
Подробное описание
Недавние исследования показывают, что потребление фруктов и овощей обратно связано с состояниями настроения и депрессией.
Хотя механизм неизвестен, предполагается усиленное брожение в кишечнике, поскольку в этих исследованиях были отмечены изменения в метаболизме триптофана в кишечнике.
Триптофан является предшественником серотонина, нейротрансмиттера, связанного с улучшением настроения, но другие метаболиты триптофана также связаны с психическим благополучием.
Основной ингредиент уксуса, уксусная кислота, является наиболее распространенным метаболитом, образующимся в процессе ферментации в кишечнике пищевых волокон (в основном из фруктов и овощей), и также можно ожидать, что он влияет на микробиом кишечника.
Сообщалось, что употребление уксуса связано с изменением метаболизма триптофана у здоровых взрослых, ежедневно потребляющих уксус в течение 8 недель.
В этом исследовании будет изучено влияние употребления уксуса на настроение.
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
25
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Arizona
-
Phoenix, Arizona, Соединенные Штаты, 85004
- Arizona State University
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
18 лет и старше (Взрослый, Пожилой взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Нет
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Критерии включения:
- студент колледжа, не спортсмен, без хронических заболеваний
Критерий исключения:
- вегетарианцы или другие лица, придерживающиеся специальной диеты, индекс массы тела >30 кг/м2, беременность/лактация, отказ от употребления уксуса
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Поддерживающая терапия
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Одинокий
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: жидкий уксус
2 столовые ложки (развести в воде) два раза в день во время еды
|
2 столовые ложки, разбавленные водой, принимать два раза в день во время еды.
Другие имена:
|
|
Плацебо Компаратор: уксусная таблетка
1 таблетка уксуса в день
|
принимать по одной таблетке в день
Другие имена:
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
состояние настроения
Временное ограничение: изменение по сравнению с исходным уровнем на 28-й день
|
Оценка анкеты «Профиль состояний настроения» (POMS)
|
изменение по сравнению с исходным уровнем на 28-й день
|
|
депрессия
Временное ограничение: изменение по сравнению с исходным уровнем на 28-й день
|
Шкала депрессии Центра эпидемиологических исследований (CES-D)
|
изменение по сравнению с исходным уровнем на 28-й день
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
29 сентября 2020 г.
Первичное завершение (Действительный)
17 ноября 2020 г.
Завершение исследования (Действительный)
17 ноября 2020 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
11 января 2021 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
11 января 2021 г.
Первый опубликованный (Действительный)
13 января 2021 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
13 января 2021 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
11 января 2021 г.
Последняя проверка
1 января 2021 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- STUDY00012406
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Нет
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .