열 순응 및 장내 미생물 군집에 대한 운동 및 신랄한 체리 섭취의 영향

레크리에이션 훈련을 받은 10명의 사이클리스트를 모집하고 균형 잡힌 무작위 순서로 연구를 완료할 것입니다(5명은 위약으로 시작하고 5명은 타르트 체리 주스로 시작한 다음 4주 세척 후 다른 개입을 완료합니다). 참가자는 운동 생리학 실험실에서 VO2max 테스트, 열 스트레스 테스트 4개(순응 전후) 및 연속 5일의 열 순응 세션(2회)을 포함하여 총 15개의 세션을 완료하게 됩니다.

VO2max 테스트는 80와트에서 시작하여 피로가 될 때까지 분당 25와트를 증가시키는 점진적인 사이클링 테스트입니다. 최대 전력량은 열 스트레스 테스트 및 열 순응 세션 동안 운동 강도를 결정하는 데 사용됩니다.

열 스트레스 테스트 및 열 순응 세션은 38C 및 25% 습도의 통제된 환경에서 진행됩니다. 공기 흐름은 1m/s의 팬과 함께 제공됩니다. 통제된 환경에 들어가기 전에 참가자는 소변 비중(USG)과 삼투압(Vapro, ELITech)을 통해 수화 상태를 평가하기 위해 중간 흐름 소변 샘플을 제공한 다음 방광을 비우고 체중계(in 실험실 내 개인 욕실), 항문 괄약근을 지나 10cm 지점에 직장 체온계를 직접 삽입합니다. 참가자가 탈수 상태이면 물 500ml를 마시고 수분 수준이 정상(USG<1.020, 소변 삼투압 500 800 mOsm). 그런 다음 연구원은 피부 온도 센서를 참가자의 가슴, 팔, 허벅지 및 종아리에 부착하고 심박수 모니터를 가슴에 부착합니다. 참가자는 온열 챔버에 들어가 5분 동안 자전거에 앉아 환경에 적응하고 휴식 수준의 온열 감각과 인지된 노력을 얻습니다. 이 5분이 지나면 참가자는 운동을 시작합니다(아래에 설명됨). 참가자는 모든 운동 세션 동안 자유롭게 마실 수 있도록 (냉각을 피하기 위해) 통제된 환경에 보관된 물을 제공받습니다. 운동 세션 후 참가자는 통제된 환경을 종료하고 방광을 비우고 실린더에 모든 소변을 수집하고 수건으로 말리고 누드 체질량을 평가합니다. 이들은 체질량 변화 및 땀 속도를 평가하기 위해 운동 중에 소비되는 물의 양과 함께 사용됩니다.

열 스트레스 테스트:

열 스트레스 테스트는 45분 동안 최대 와트 출력의 40%에서 사이클링한 다음 가능한 한 빨리 5k를 커버하는 5k 타임 트라이얼로 구성됩니다.

열 순응 세션 열 순응 세션은 60분이며 등온 열 순응 양식을 활용하여 개인이 38.5C의 핵심 온도에 도달하도록 스스로 선택한 케이던스로 운동합니다. 38.5C에 도달하면 운동을 중단하고 휴식을 취합니다. 38.5C의 심부 체온에 도달하는 일반적인 시간은 30-50분이므로 개인은 이 시간 동안 운동하고 나머지 60분 동안 휴식을 취합니다. 이 휴식 시간 동안 체온은 대사열과 운동으로 생성된 열로 인해 계속 상승합니다. 그러나 체온이 38.5C 이하로 떨어지면 다시 운동을 시작하여 38.5C 이상을 유지합니다. 이 세션은 5일 동안 매일 진행됩니다.

보충 참가자는 첫 번째 열 스트레스 테스트 24시간 전에 보충을 시작하고 최종 열 스트레스 테스트가 완료될 때까지(총 보충 7일) 열 적응 세션 동안 시작합니다. 보충은 하루에 두 번, 아침에 한 번, 저녁에 한 번, 잠자리에 들기 최소 2시간 전에 8온스의 타르트 체리 주스 또는 위약을 섭취하는 것으로 구성됩니다. 4주간의 워시아웃 기간 후 참가자는 반대 조건(플라시보 또는 폴리페놀)을 완료합니다.

조사관은 열 순응 전후에 온열요법이 장내 미생물 군집에 미치는 영향을 평가할 것입니다. 참가자는 각 개입(타트 체리 및 위약)에 대해 보충 전 및 각 열 스트레스 테스트(순화 전 및 후) 후 24시간에 대변 샘플을 제공합니다. 참가자는 변기 모자를 사용하여 대변 샘플을 수집하고 3개의 작은 샘플을 분취합니다. 변기 모자, 장갑 한 켤레, 멸균 주걱, 멸균 에펜도르프 튜브 3개가 제공됩니다. 그들은 각각의 튜브에 대략 니켈 크기의 샘플을 넣으라는 요청을 받을 것입니다. 이것들은 냉동고에 보관되어 얼음에 담긴 상태로 실험실로 운반되며(운송을 위한 생물학적 위험 쿨러 백과 아이스팩과 함께 제공됨) 분석 전까지 -80C에서 보관됩니다.