Effekter af motion og indtagelse af kirsebær på varmetilvænning og tarmmikrobiom

10 rekreativt trænede cykelryttere vil blive rekrutteret og vil fuldføre undersøgelsen i modafbalanceret randomiseret rækkefølge (5 starter med placebo og 5 starter med syrlig kirsebærjuice, har derefter en 4 ugers udvaskning og fuldfører den anden intervention). Deltagerne vil gennemføre 15 samlede sessioner i træningsfysiologi-laboratoriet, herunder: en VO2max-test, 4 varmestresstest (før- og efter-akklimatisering) og 5 på hinanden følgende dage med varmetilvænningssessioner (to gange).

VO2max-testen vil være en trinvis cykeltest, der starter ved 80 watt og øger 25 watt i minuttet, indtil du bliver træt. Den maksimale Watt vil blive brugt til at bestemme træningsintensiteten under varmestresstesten og varmetilvænningssessioner.

Varmestresstesten og varmetilvænningssessionerne vil finde sted i et kontrolleret miljø med 38C og 25 % luftfugtighed. Luftstrømmen vil blive forsynet med en ventilator på 1 m/s. Inden deltagerne går ind i det kontrollerede miljø, vil deltagerne give en midtstrøms urinprøve for at vurdere hydreringsstatus via urinspecifik vægtfylde (USG) og osmolalitet (Vapro, ELITech), derefter tømme deres blære, måle deres nøgne kropsmasse på en skala (i et privat badeværelse i laboratoriet), og indsæt selv et rektaltermometer 10 cm forbi analsfinkteren. Hvis deltageren er dehydreret, vil de blive bedt om at drikke 500 ml vand og vente med at starte træningen, indtil deres hydreringsniveau er normalt (USG<1,020, urinosmolalitet 500 800 mOsm). Forskere vil derefter sætte hudtemperatursensorer på deltagernes bryst, arm, lår og læg og en pulsmåler på deres bryst. Deltagerne går ind i varmekammeret og sidder på cyklen i 5 minutter for at vænne sig til omgivelserne og for at opnå hvileniveauer af termisk fornemmelse og opfattet anstrengelse. Efter disse 5 minutter vil deltageren påbegynde træningen (beskrevet nedenfor). Deltagerne vil få udleveret vand, der opbevares i det kontrollerede miljø (for at undgå afkøling) for at indtage ad libitum gennem alle træningssessioner. Efter træningssessionen vil deltagerne forlade det kontrollerede miljø og tømme deres blære, samle al urin i en cylinder og håndklædetørre og vurdere deres nøgne kropsmasse. Disse vil blive brugt sammen med mængden af ​​vand, der forbruges under træning til at vurdere ændringer i kropsmasse og svedhastighed.

Varmestress test:

Varmestresstesten vil bestå af at cykle ved 40% af deres maksimale Watt-output i 45 minutter, efterfulgt af en 5k-tidsprøve, hvor de vil dække de 5k på så hurtigt som muligt.

Varmetilvænningssessioner Varmetilvænningssessioner vil vare 60 minutter og vil bruge en isotermisk varmetilvænningsmodalitet, hvor individer vil træne ved en selvvalgt kadence for at nå en kernetemperatur på 38,5 C. Når 38,5C er nået, stopper de med at træne og hvile. Typisk tid til at nå en kernekropstemperatur på 38,5 C er 30-50 minutter, så den enkelte vil træne i denne tid og hvile i resten af ​​de 60 minutter. I løbet af denne hviletid vil kropstemperaturen fortsætte med at stige på grund af metabolisk varme og varme produceret fra øvelser. Men hvis deres temperatur falder til under 38,5 C, vil de begynde at træne igen for at holde temperaturen over 38,5 C. Disse sessioner vil finde sted dagligt i 5 dage.

Tilskudsdeltagere vil begynde tilskud 24 timer før deres første varmestresstest og under deres varmetilvænningssessioner, indtil den endelige varmestresstest er gennemført (i alt 7 dages tilskudstest). Tilskud vil bestå af at indtage en 8 oz flaske tærte kirsebærjuice eller placebo to gange dagligt, en gang om morgenen og en gang om aftenen, mindst 2 timer før sengetid. Efter en 4 ugers udvaskningsperiode vil deltagerne fuldføre den modsatte tilstand (placebo eller polyphenol).

Forskerne vil vurdere virkningen af ​​hypertermi på tarmmikrobiomet før og efter varmeakklimatisering. Deltagerne vil give en afføringsprøve ved præ-supplering og 24 timer efter hver af varmestresstestene (før og efter akklimatisering) for hver af interventionerne (tærtekirsebær og placebo). Deltagerne vil indsamle en afføringsprøve ved hjælp af en toilethat og alikvotere tre små prøver. De får en toilethue, et par handsker, en steril spatel og tre sterile eppendorf-rør. De vil blive bedt om at putte cirka en nikkelstørrelse prøve i hvert af disse rør. Disse vil blive lagt i fryseren og bragt til laboratoriet på is (de vil blive forsynet med en biohazard køletaske og ispose til transport), hvor de vil blive opbevaret ved -80C indtil analyse.