Effekter av trening og inntak av kirsebær på varmeakklimatisering og tarmmikrobiom

10 rekreasjonstrente syklister vil bli rekruttert og vil fullføre studien i motbalansert randomisert rekkefølge (5 vil starte med placebo og 5 starte med syrlig kirsebærjuice, deretter ha en 4 ukers utvasking og fullføre den andre intervensjonen). Deltakerne vil gjennomføre totalt 15 økter i treningsfysiologilaboratoriet, inkludert: en VO2max-test, 4 varmestresstester (før og etter akklimatisering) og 5 påfølgende dager med varmetilvenningsøkter (to ganger).

VO2max-testen vil være en inkrementell sykkeltest, som starter på 80 watt og øker 25 watt per minutt til du blir trett. Den maksimale wattstyrken vil bli brukt til å bestemme treningsintensiteten under varmestresstesten og varmetilvenningsøktene.

Varmestresstesten og varmetilvenningsøktene vil finne sted i et kontrollert miljø med 38C og 25 % fuktighet. Luftstrøm vil forsynes med vifte på 1 m/s. Før deltakerne går inn i det kontrollerte miljøet, vil deltakerne gi en midtstrøms urinprøve for å vurdere hydreringsstatus via urinens egenvekt (USG) og osmolalitet (Vapro, ELITech), deretter tømme blæren, måle deres nakne kroppsmasse på en skala (i et privat bad i laboratoriet), og sett inn selv et rektaltermometer 10 cm forbi analsfinkteren. Hvis deltakeren er dehydrert, vil de bli bedt om å drikke 500 ml vann og vente med å begynne å trene til hydreringsnivået er normalt (USG <1,020, urinosmolalitet 500 800 mOsm). Forskere vil deretter feste hudtemperatursensorer til deltakernes bryst, arm, lår og legg og en pulsmåler på brystet. Deltakerne vil gå inn i varmekammeret og sitte på sykkelen i 5 minutter for å akklimatisere seg til miljøet og for å oppnå hvilenivåer av termisk følelse og opplevd anstrengelse. Etter disse 5 minuttene vil deltakeren starte treningen (beskrevet nedenfor). Deltakerne vil få vann som holdes i det kontrollerte miljøet (for å unngå nedkjøling) for å konsumere ad libitum gjennom alle treningsøkter. Etter treningsøkten vil deltakerne forlate det kontrollerte miljøet og tømme blæren, samle all urin i en sylinder og håndkletørke og vurdere deres nakne kroppsmasse. Disse vil bli brukt sammen med mengden vann som forbrukes under trening for å vurdere endringer i kroppsmasse og svettehastighet.

Varmestresstest:

Varmestresstesten vil bestå av å sykle på 40 % av deres maksimale Watt-effekt i 45 minutter, etterfulgt av en 5k tidsprøve, hvor de vil dekke de 5k på så raskt som mulig.

Varmetilvenningsøkter Varmetilvenningsøkter vil vare 60 minutter og vil benytte en isotermisk varmetilvenningsmodalitet der individer vil trene med en selvvalgt tråkkfrekvens for å nå en kjernetemperatur på 38,5C. Når 38,5C er nådd, vil de slutte å trene og hvile. Typisk tid for å nå en kjernekroppstemperatur på 38,5 C er 30-50 minutter, så individet vil trene denne tiden, og hvile i resten av de 60 minuttene. I løpet av denne hviletiden vil kroppstemperaturen fortsette å stige på grunn av metabolsk varme og varme som produseres fra trening. Men hvis temperaturen synker til under 38,5 C, vil de begynne å trene igjen for å holde temperaturen over 38,5 C. Disse øktene vil foregå daglig i 5 dager.

Supplement Deltakere vil begynne tilskudd 24 timer før deres første varmestresstest og gjennom varmetilvænningsøktene til den siste varmestresstesten er fullført (totalt 7 dager med tilskudd). Tilskudd vil bestå av inntak av en 8 oz flaske med syrlig kirsebærjuice eller placebo to ganger daglig, en gang om morgenen og en gang om kvelden, minst 2 timer før sengetid. Etter en 4 ukers utvaskingsperiode vil deltakerne fullføre den motsatte tilstanden (placebo eller polyfenol).

Etterforskerne vil vurdere virkningen av hypertermi på tarmmikrobiomet før og etter varmeakklimatisering. Deltakerne vil gi en avføringsprøve ved pre-supplering og 24 timer etter hver av varmestresstestene (pre- og post-akklimatisering) for hver av intervensjonene (tertekirsebær og placebo). Deltakerne vil samle en avføringsprøve ved å bruke en toalettlue og dele ut tre små prøver. De vil bli utstyrt med en toalettlue, et par hansker, en steril slikkepott og tre sterile eppendorf-rør. De vil bli bedt om å legge tilnærmet en nikkelstørrelsesprøve i hvert av disse rørene. Disse vil legges i fryseren og bringes til laboratoriet på is (de vil bli utstyrt med en biohazard kjølepose og ispose for transport), hvor de vil bli lagret ved -80C frem til analyse.