알코올 사용 장애가 있는 노인의 브로콜리 추출물 보충
브로콜리 추출물 보충과 활성 알코올 사용 및 낮은 식단 품질을 가진 노인의 위장 건강
만성 알코올 섭취는 장내 미생물 균형(dysbiosis)의 교란과 장 장벽 무결성의 파괴로 이어집니다. 결과적으로 박테리아, 독소 및 대사 산물이 혈류에 들어가 먼 장기에 도달하여 염증과 산화 스트레스를 유발할 수 있습니다. 이러한 메커니즘을 통해 장누출은 비알코올성 지방간 질환(NAFLD) 및 당뇨병과 같은 대사 질환의 발병과 밀접한 관련이 있습니다.
대사 질환의 병인에서 식이요법과 알코올의 두드러진 역할에도 불구하고 전신 염증 및 산화 스트레스를 유발하는 효과를 완화하는 치료법이 부족합니다. 대사산물 내독소혈증을 완화하기 위해 장 장벽을 복원하는 데 초점을 맞춘 일반적으로 안전하다고 인정되는(GRAS) 화합물을 사용하는 새로운 치료법이 절실히 필요합니다. 이 프로젝트는 브로콜리 새싹 추출물(BSE)의 GRAS 치료제로서의 잠재력을 테스트하여 영양 부족과 알코올이 장에 미치는 영향을 최소화합니다. 브로콜리 새싹에는 항염증 및 항산화 특성을 지닌 글루코시놀레이트 글루코라파닌에서 유래한 생체 활성 화합물인 설포라판이 풍부합니다. BSE 보충제는 전임상 및 임상 연구에서 건강 증진 식품으로 사용되어 장내 미생물 구성, 대장염 보호, 심장 대사 개선 및 염증 감소에 상당한 긍정적인 변화를 보여줍니다. 우리는 BSE가 건강한 식습관과 알코올 사용 감소와 같은 생활 습관 변화에 저항하는 환자를 위한 실행 가능한 대체 치료법이라고 믿습니다. 우리의 목적은 알코올 사용으로 인해 영양 상태가 좋지 않은 인간 피험자, 특히 이 접근 방식을 통해 더 큰 혜택을 받을 것으로 믿는 노인을 대상으로 BSE 보충을 테스트하는 것입니다. 제안된 연구가 완료되면 일반적으로 안전하다고 인정되는(GRAS) 화합물을 사용하는 치료가 장 장벽 무결성을 복원하는 데 유용할 수 있으며 장 누출 감소의 결과로 염증 및 산화 스트레스가 낮아질 것으로 예상됩니다. .
연구 개요
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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Louisiana
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New Orleans, Louisiana, 미국, 70112
- Louisiana Health Sciences Center
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 성인
- 고령자
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
설명
포함 기준:
- 등록 시점에 50세 이상의 피험자.
- 건강한 식습관 지수(HEI) 점수가 51 미만(나쁜 식습관)입니다.
- 주당 최소 8잔의 알코올 음료를 섭취하십시오. AUDIT-C 점수 >8.
제외 기준:
- 장 관련 질환
- 진단된 당뇨병
- 브로콜리에 대한 알레르기 또는 편협.
- 지난 6주 이내의 모든 급성 질환.
- 지난 7일 동안 만성적인 항염증제 사용 또는 항생제 치료.
- 이전 6주 이내의 급성 질환(질병에 대한 열, 새로운 항생제 사용 또는 예정되지 않은 의료 방문으로 정의됨).
- 연구 방문 당일 도착 시 급성 알코올 중독.
추가 제외 기준:
• 연구 조사자의 판단에 따라 참여에 대한 과도한 위험을 부여하는 모든 건강 문제.
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 삼루타
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 설포라판 정제
실험군에 속한 사람들은 28일 동안 식사와 함께 하루 2정을 복용하도록 조언받을 것입니다.
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참가자들은 연구 전과 동일한 음식 섭취 습관을 유지하고 28일 동안 식사와 함께 하루 2정의 설포라판을 섭취하도록 요청받을 것입니다.
다른 이름들:
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위약 비교기: 위약 정제
위약 그룹의 사람들은 28일 동안 식사와 함께 하루에 2정을 복용하도록 조언받을 것입니다.
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참가자들은 연구 전과 동일한 음식 섭취 습관을 유지하고 28일 동안 식사와 함께 하루에 위약 2정을 복용하도록 요청받을 것입니다.
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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(손)위 구멍 증후군
기간: 28일째 장 지방산 결합 단백 및 LPS 결합 단백의 혈청 농도.
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장내 지방산 결합 단백질과 LPS 결합 단백질의 혈청 수준으로 측정함.
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28일째 장 지방산 결합 단백 및 LPS 결합 단백의 혈청 농도.
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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염증의 생물학적 표지자
기간: 치료 28일 후
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인터루킨-6(IL-6)와 인터루킨-1 베타(IL-1β)는 혈액 내 단백질로, 신체의 면역 반응과 염증 반응을 조절하는 데 도움을 줍니다.
이들은 스트레스, 감염 또는 부상에 반응하여 방출됩니다.
이러한 마커의 수치가 높을수록 일반적으로 신체의 염증이 증가했음을 나타내며, 전체적인 면역 체계 활동을 평가하는 데 일반적으로 사용됩니다.
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치료 28일 후
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기타 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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산화 스트레스 지표 - 말론디알데히드(MDA)
기간: 치료 28일 후
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산화 스트레스는 유해 분자(자유 라디칼)와 이를 중화하는 신체 능력 사이의 불균형이 있을 때 발생합니다.
말론디알데하이드(MDA)는 산화 스트레스로 인한 세포 손상의 부산물이므로, 더 높은 수준은 손상이 증가했음을 나타냅니다.
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치료 28일 후
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총 항산화 능력 (TAC)
기간: 치료 28일 후
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총 항산화능(TAC)은 혈중에 존재하는 모든 항산화제(비타민, 단백질, 효소 등)가 유해 분자를 중화하는 결합 능력을 반영하여, 단일 항산화제보다는 신체 방어 체계의 전반적인 척도를 제공합니다.
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치료 28일 후
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GSH/GSSG 비율
기간: 치료 28일 후
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GSH(환원형 글루타치온)는 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움을 주는 활성 항산화제인 반면, GSSG(산화형 글루타치온)는 유해 분자를 중화시킨 후 생성되는 형태입니다.
GSH/GSSG 비율은 이 두 형태 간의 균형을 나타내며, 일반적으로 비율이 낮을수록 산화 스트레스가 높고 항산화 보호 능력이 저하됨을 의미합니다.
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치료 28일 후
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공동 작업자 및 조사자
수사관
- 수석 연구원: Aline Zaparte, PhD, Postdoctoral fellow
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (실제)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
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