Brokkoliekstrakttilskudd hos eldre voksne med alkoholbruksforstyrrelse

Kronisk alkoholforbruk fører til forstyrrelser i tarmmikrobiombalansen (dysbiose) og forstyrrelse av tarmbarrierens integritet. Som et resultat kan bakterier, giftstoffer og metabolitter komme inn i blodstrømmen og nå fjerne organer, og utløse betennelse og oksidativt stress. Gjennom denne mekanismen er tarmlekkasje nært knyttet til utbruddet av metabolske sykdommer, slik som alkoholfri fettleversykdom (NAFLD) og diabetes.

Til tross for den fremtredende rollen til kosthold og alkohol i patogenesen av metabolske sykdommer, er det mangel på behandlinger for å dempe effektene deres ved å utløse systemisk betennelse og oksidativt stress. Nye behandlinger som bruker generelt anerkjente som sikre (GRAS) forbindelser fokusert på å gjenopprette tarmbarrieren for å redusere metabolittendotoksemi er sårt nødvendige. Dette prosjektet vil teste potensialet til brokkolispireekstrakt (BSE) som GRAS-behandling for å minimere den kombinerte effekten av dårlig ernæring og alkohol på tarmen. Brokkolispirer er rike på sulforafan, en bioaktiv forbindelse avledet fra glucosinolate glucoraphanin med antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. BSE-tilskudd har blitt brukt i prekliniske og kliniske studier som en helsefremmende mat, som viser betydelige positive endringer i tarmmikrobiotasammensetningen, beskyttelse mot kolitt, kardiometabolsk forbedring og lavere betennelse. Vi tror at BSE er en levedyktig alternativ terapeutisk tilnærming for pasienter som er motstandsdyktige mot livsstilsendringer som sunt kosthold og redusert alkoholbruk. Vårt formål er å teste BSE-tilskudd hos mennesker med dårlig ernæring sammensatt av alkoholbruk, spesielt hos eldre voksne som vi tror vil få større nytte av denne tilnærmingen. Ved fullføringen av den foreslåtte studien forventer vi å ha fastslått at behandlinger som bruker generelt anerkjente som sikre (GRAS) forbindelser kan være nyttige for å gjenopprette tarmbarrierens integritet, og som konsekvens av redusert tarmlekkasje forventer vi å observere lavere betennelse og oksidativt stress .