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FoodSEqual 식품 연구 (FOODY)

2023년 11월 24일 업데이트: Gunter G C Kuhnle, University of Reading

식이요법은 많은 만성 질환에 대한 수정 가능한 중요한 위험 요소이지만 불우한 지역사회의 식이요법 데이터가 부족합니다. 마지막 LIDNS(Low Income Diet and Nutrition Survey)는 10년 이상 전에 실시되었으며 불우한 지역 사회는 다른 국가 조사에서 과소 대표되는 것으로 알려져 있습니다.

이 연구의 목적은 영양 바이오마커를 포함한 식이 섭취 평가 방법의 조합을 사용하여 사회 문화적으로 다양한 불우한 지역 사회 표본에서 식이와 건강 및 식이 선택에 기여하는 요인을 조사하는 것입니다.

연구 개요

상태

초대로 등록

상세 설명

FoodSEqual 프로젝트는 University of Reading이 주도하는 5개년 국가 컨소시엄 프로젝트의 일부이며 Plymouth, Sussex, Kent 및 Cranfield Universities의 학자들이 참여합니다. UKRI(UK Research and Innovation) 전략적 우선 순위 기금(SPF)에서 자금을 지원합니다. FoodSEqual 프로젝트의 비전은 저렴하고 매력적이며 건강하고 지속 가능한 제품, 새로운 공급망 및 새로운 정책 프레임워크를 공동 개발하여 사회 문화적으로 다양한 불우한 커뮤니티의 시민들에게 그들이 소비하는 식품에 대한 선택권과 선택권을 제공하는 것입니다. 다이어트. FoodSEqual 건강 프로젝트는 FoodSEqual 프로젝트의 맥락에서 식단, 건강 및 식품 경제성 간의 연관성을 조사하기 위한 후속 프로젝트입니다.

식이요법은 많은 만성 질환에 대한 수정 가능한 중요한 위험 요소이지만 불우한 지역사회의 식이요법 데이터가 부족합니다. 마지막 LIDNS(Low Income Diet and Nutrition Survey)는 10년 이상 전에 실시되었으며 불우한 지역 사회는 다른 국가 조사에서 과소 대표되는 것으로 알려져 있습니다.

이 연구의 목적은 영양 바이오마커를 포함한 식이 섭취 평가 방법의 조합을 사용하여 사회 문화적으로 다양한 불우한 지역 사회의 샘플에서 식이 및 식이 선택에 기여하는 요인을 조사하는 것입니다.

연구 유형

관찰

등록 (추정된)

400

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Berkshire
      • Reading, Berkshire, 영국
        • University of Reading

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 성인
  • 고령자

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

샘플링 방법

비확률 샘플

연구 인구

일반 대중

설명

포함 기준:

  • 18세 이상

제외 기준:

  • 동의를 제공할 수 없음

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
음식 섭취
기간: 18개월
바이오마커, FFQ 및 24시간 회상을 이용한 습관적 식이 섭취
18개월

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2023년 10월 1일

기본 완료 (추정된)

2028년 8월 1일

연구 완료 (추정된)

2029년 8월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2023년 6월 8일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2023년 6월 8일

처음 게시됨 (실제)

2023년 6월 18일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2023년 11월 29일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2023년 11월 24일

마지막으로 확인됨

2023년 11월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • FS_BM_01

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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