Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

FoodSEqual Food-onderzoek (FOODY)

24 november 2023 bijgewerkt door: Gunter G C Kuhnle, University of Reading

Dieet is een belangrijke beïnvloedbare risicofactor voor veel chronische ziekten, maar er is een gebrek aan voedingsgegevens van kansarme gemeenschappen. De laatste Low Income Diet and Nutrition Survey (LIDNS) werd meer dan tien jaar geleden uitgevoerd en het is bekend dat kansarme gemeenschappen ondervertegenwoordigd zijn in andere nationale enquêtes.

Het doel van de studie is het onderzoeken van voeding en gezondheid en factoren die bijdragen aan de voedingskeuze in een steekproef van sociaal-cultureel diverse kansarme gemeenschappen met behulp van een combinatie van beoordelingsmethoden voor de inname via de voeding, waaronder voedingsbiomarkers.

Studie Overzicht

Toestand

Aanmelden op uitnodiging

Conditie

Dieet Gewoonte

Gedetailleerde beschrijving

Het FoodSEqual-project maakt deel uit van een vijfjarig nationaal consortiumproject onder leiding van de Universiteit van Reading en omvat academici van de universiteiten van Plymouth, Sussex, Kent en Cranfield. Het wordt gefinancierd door het UK Research and Innovation (UKRI) Strategic Priorities Fund (SPF). De visie van het FoodSEqual-project is om burgers van sociaal-cultureel diverse kansarme gemeenschappen keuze en zeggenschap te bieden over het voedsel dat ze consumeren door samen nieuwe producten, nieuwe toeleveringsketens en nieuwe beleidskaders te ontwikkelen die betaalbare, aantrekkelijke, gezonde en duurzame eetpatroon. Het FoodSEqual Health-project is een vervolgproject om associaties tussen voeding, gezondheid en betaalbaarheid van voedsel te onderzoeken in de context van het FoodSEqual-project.

Het doel van de studie is om het dieet en de factoren die bijdragen aan de voedingskeuze te onderzoeken in een steekproef van sociaal-cultureel diverse kansarme gemeenschappen met behulp van een combinatie van methoden voor het beoordelen van de inname via de voeding, waaronder voedingsbiomarkers.

Studietype

Observationeel

Inschrijving (Geschat)

400

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studiecontact

Naam: Gunter GC Kuhnle
Telefoonnummer: 7723 0118378
E-mail: g.g.kuhnle@reading.ac.uk

Studie Locaties

Verenigd Koninkrijk
- Berkshire
  - Reading, Berkshire, Verenigd Koninkrijk
    - University of Reading

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

Volwassen
Oudere volwassene

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Bemonsteringsmethode

Niet-waarschijnlijkheidssteekproef

Studie Bevolking

Algemeen publiek

Beschrijving

Inclusiecriteria:

18 jaar en ouder

Uitsluitingscriteria:

geen toestemming kunnen geven

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat	Maatregel Beschrijving	Tijdsspanne
Voedselopname Tijdsspanne: 18 maanden	Gewone inname via de voeding met behulp van biomarkers, FFQ en 24-uurs recall	18 maanden

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

University of Reading

Medewerkers

University of Plymouth

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

1 oktober 2023

Primaire voltooiing (Geschat)

1 augustus 2028

Studie voltooiing (Geschat)

1 augustus 2029

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

8 juni 2023

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

8 juni 2023

Eerst geplaatst (Werkelijk)

18 juni 2023

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

29 november 2023

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

24 november 2023

Laatst geverifieerd

1 november 2023

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

FS_BM_01

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

NEE

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .