Effekten av amerikansk ginsengrot og dens komponenter på glykemi hos friske individer

Glykemi-senkende effekter av amerikansk ginsengrot har blitt observert gjentatte ganger hos friske individer og ved type 2 diabetes. Det er uklart hvilke komponenter som utløser disse effektene. Pre-kliniske bevis tyder på at, bortsett fra ginseng saponiner, kan ginseng polysakkarider redusere glykemi. Denne antagelsen har ikke blitt undersøkt så langt hos mennesker.

Vi foretok derfor en dobbeltblind randomisert kontrollert klinisk studie for å bestemme effekten av amerikanske ginsengrotpolysakkarider, ved økende doser, på postprandial glykemi, sammenlignet med den amerikanske ginsengroten og kontroll hos friske individer. Vi antok at polysakkarider vil redusere glykemi sammenlignet med en dose ginsengrot som inneholder polysakkarider i en tilsvarende mengde som gjennomsnittlig polysakkariddose. Vi testet derfor polysakkariddoser tilsvarende 9, 12 og 15 g råte, 12 go ginsengrot og en hveteklikontroll. Hvert individ mottok hver behandling i tilfeldig rekkefølge, etter en 12-timers faste over natten og 40 minutter før en 25-g oral glukosetoleransetest. Kapillærblodprøver ble tatt ved baseline, før glukoseinntak og 15, 30, 45, 60, 90, 120 minutter etter starten av glukoseinntaket. Kapillært blodsukker ble målt.