Effekten av naturlig sukker i morsmelk på sunn vekst og utvikling av spedbarn

Dette prosjektet vil undersøke spesifikke faktorer i morsmelk som kan påvirke spedbarns tarmmikrobiomutvikling, og dermed påvirke deres fettinnhold og vektøkning tidlig i livet. En viktig erfaring fra tidlig liv som kan påvirke utviklingen av tarmmikrobiomet, samt fremtidig fedmerisiko, er amming. Morsmelk har vist seg å inneholde visse makronæringsstoffer (oligosakkarider fra menneskemelk; HMOs) som ikke bare varierer sterkt blant kvinner, men nyere studier tyder på at disse faktorene er signifikante prediktorer for spedbarns vektøkning og fett. Å undersøke fedme tidlig i spedbarnsalderen er viktig fordi akselerert vektøkning og overvekt i de første årene av livet er viktige prediktorer for senere fedme, og fordi nevronale, metabolske og tarmmikrobiomer er spesielt sårbare ved programmering fra ernærings- og morsfaktorer i løpet av dette. stadium av livet.

Denne studien vil bli utført i Los Angeles. Etterforskerne vil rekruttere to hundre og førti mor-spedbarn-par. Mødre og spedbarn vil bli overvåket i løpet av de første 36 månedene av livet, med prøvetaking av morsmelk (mens mor fortsatt ammer) og spedbarn og mors avføring ved 1, 6, 12, 18 og 24 måneders alder (eller som nærmest mulig hver måned). Kun en spedbarnsavføringsprøve vil bli samlet ved 36 måneders alder. Hovedresultatene av denne studien vil være spedbarns kroppsvekt-for-lengdevekst i denne perioden, samt kroppssammensetning (fett og mager masse), som vil bli målt ved hudfoldtykkelse ved bruk av kaliber, høyde, vekt og midjemål ved 1, 6, 12, 18, 24 og 36 måneders spedbarnsalder (eller så nært hver måned som mulig). Etterforskerne vil også vurdere mors og spedbarns diett ved å bruke 24-timers tilbakekalling, og mors materstil og spedbarns spiseatferd ved hjelp av spørreskjemaer.