Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ interwencji zdrowotnej opartej na aplikacjach (FoodCoach) na zakupy żywności w Szwajcarii

28 listopada 2023 zaktualizowane przez: Wu Jing, University of St.Gallen

Wpływ interwencji zdrowotnej opartej na aplikacji (FoodCoach) na zakupy żywności w Szwajcarii: randomizowana, kontrolowana próba

Badanie FoodCoach to 9-tygodniowe randomizowane, kontrolowane badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w St.Gallen i Szpitalu Uniwersyteckim w Bernie, wspierane przez Swiss National Science Foundation #188402 i Sanitas Management AG. Sanitas Management AG wspiera rekrutację uczestników badania bez ingerencji w treść badania.

FoodCoach ma na celu zbadanie skuteczności poprawy zdrowia ludzi podczas zakupów spożywczych poprzez dostarczanie automatycznych rekomendacji dotyczących zakupów spożywczych. Wyniki badania mogą pomóc w poprawie stanu zdrowia populacji Szwajcarii i poza nią w tani i zautomatyzowany sposób.

Badacze zbierają dane dotyczące zakupów spożywczych uczestników za pośrednictwem programów kart lojalnościowych „Migros Cumulus” i „Coop Supercard” po uzyskaniu świadomej zgody uczestników. Na podstawie tych danych badacze generują automatyczne rekomendacje, które są oparte na ramach Nutri-Score i wiedzy dietetyków ze Szpitala Uniwersyteckiego w Bernie. Po rejestracji uczestnicy są losowo przydzielani do grupy terapeutycznej i kontrolnej. Grupa leczona otrzymuje automatyczne rekomendacje za pośrednictwem aplikacji internetowej FoodCoach, podczas gdy grupa kontrolna otrzymuje raport o swoich zakupach żywnościowych dopiero po fazie interwencji. Obie grupy muszą wypełnić tę samą ankietę wprowadzającą, w której badacze zbierają podstawowe informacje demograficzne. Po interwencji grupa leczona otrzyma pocztą elektroniczną ankietę po badaniu zawierającą dwie części. Część 1 zawiera pytania dotyczące łatwości obsługi, interfejsu oraz satysfakcji i użyteczności aplikacji FoodCoach. Część 2 zawiera pytania dotyczące wagi i wzrostu uczestników, motywacji do robienia zdrowych i zrównoważonych zakupów. Grupa kontrolna otrzyma pocztą elektroniczną ankietę po badaniu, która zawiera tylko część 2, jak opisano wcześniej.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

60

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Kontakt w sprawie studiów

Kopia zapasowa kontaktu do badania

Lokalizacje studiów

    • Saint Gallen
      • St. Gallen, Saint Gallen, Szwajcaria, 9000
        • University of St. Gallen

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat i starsze (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • W momencie przystąpienia do badania uczestnicy muszą mieć ukończone 18 lat.
  • Warunkiem uczestnictwa jest udział w co najmniej jednym z dwóch programów kart lojalnościowych, tj. Migros Cumulus i/lub Coop Supercard.
  • Uczestnicy muszą mówić po niemiecku i/lub angielsku, ponieważ aplikacja FoodCoach jest dostępna w języku niemieckim i angielskim.

Kryteria wyłączenia:

  • Młodsi niż 18 lat w momencie przystąpienia uczestników do badania.
  • Nie uczestnicz w co najmniej jednym z dwóch programów kart lojalnościowych, tj. Migros Cumulus i/lub Coop Supercard.
  • Nie mówiący po niemiecku i/lub angielsku, aby uczestnicy nie mogli zrozumieć treści aplikacji.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Trener żywności

Grupa eksperymentalna korzysta z aplikacji FutureMe przez 9 tygodni i nadal dobrowolnie z niej korzysta. Aplikacja posiada następującą funkcjonalność:

  • Pulpit nawigacyjny: pokazuje zmiany Nutri-Score w ciągu ostatnich 10 koszyków i porównania między konkretnym użytkownikiem a wszystkimi użytkownikami aplikacji FoodCoach.
  • Rekomendacje: pokaż trzy rekomendacje dotyczące ich zakupów żywności i rekomendacje zdrowszych produktów, aby pomóc im w realizacji tych rekomendacji.
  • Analiza odżywiania: pokazuje miesięczny wkład energetyczny 7 kategorii żywności w ciągu ostatnich 6 miesięcy.
  • Analiza wydatków: pokazuje miesięczny wkład w wydatki 7 kategorii żywności i 1 kategorii nieskategoryzowanej w ciągu ostatnich 6 miesięcy.
  • Historia zakupów: pokaż historię zakupów w ciągu ostatnich 6 miesięcy, wraz ze średnią miesięczną Nutri-Score i koszykiem Nutri-Score, jeśli dotyczy
  • Q & A: pokaż odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. Np. w jaki sposób obliczany jest wynik Nutri-Score?
Aplikacja FoodCoach wyświetla przejrzystą analizę i rekomendacje dotyczące zakupów żywnościowych uczestników zapisanych na ich kartach lojalnościowych. Próbuje pomóc uczestnikom zrozumieć, dlaczego i jak powinni/mogą robić zdrowsze zakupy, motywując ich do zmiany niezdrowych zachowań związanych z zakupem żywności.
Brak interwencji: Kontrola
Grupa kontrolna nie otrzymuje wniosku o zastosowanie. Muszą wypełnić ankietę wprowadzającą, przekazać dane dotyczące zakupów żywności i wypełnić ankietę po studiach (dobrowolnie). Nie otrzymują żadnej interwencji, podczas gdy grupa eksperymentalna powinna aktywnie korzystać z aplikacji FoodCoach. Badacze prześlą im raport z analizy danych dotyczących ich zakupu żywności pocztą elektroniczną w ciągu 3 miesięcy po zakończeniu fazy interwencji. Uwaga interwencja trwa 9 tygodni.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana wskaźnika masy ciała
Ramy czasowe: Wartość bazowa, 9 tygodni
Dane z ankiety. Należy pamiętać, że ankieta po studiach jest „dobrowolna”, ponieważ badacze nie mogą zmusić uczestników do jej wypełnienia.
Wartość bazowa, 9 tygodni
Zachowania związane z zakupem żywności – ogólna zmiana zdrowotności zakupów żywności
Ramy czasowe: Wartość bazowa, 9 tygodni
Ogólna zdrowotność zakupów żywności wskazana przez Food Standards Agency Nutrient Profiling System Dietary Index
Wartość bazowa, 9 tygodni
Zachowania zakupowe żywności – zmiana w zakupie owoców
Ramy czasowe: Wartość bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Wartość bazowa, 9 tygodni
Zachowania zakupowe żywności – zmiana zakupów warzyw
Ramy czasowe: Wartość bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Wartość bazowa, 9 tygodni
Zachowania związane z zakupem żywności – zmiana zakupu żywności białkowej
Ramy czasowe: Wartość bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Wartość bazowa, 9 tygodni
Zachowania związane z zakupem żywności – zmiana w zakupie przetworzonej żywności
Ramy czasowe: Wartość bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Wartość bazowa, 9 tygodni
Zachowania związane z zakupem żywności – zmiana zakupu napojów
Ramy czasowe: Wartość bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Wartość bazowa, 9 tygodni
Zachowania zakupowe żywności – zmiana zakupów olejów, tłuszczów, sosów, orzechów i nasion
Ramy czasowe: Wartość bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Wartość bazowa, 9 tygodni
Zachowania zakupowe żywności – zmiana zakupów zbóż, ziemniaków i roślin strączkowych
Ramy czasowe: Wartość bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Wartość bazowa, 9 tygodni

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zachowania związane z zakupem żywności – zmiana zakupu energii
Ramy czasowe: Linia bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Linia bazowa, 9 tygodni
Zachowania zakupowe żywności – zmiana zakupu cukru
Ramy czasowe: Linia bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Linia bazowa, 9 tygodni
Zachowania zakupowe żywności – zmiana zakupów nasyconych kwasów tłuszczowych
Ramy czasowe: Linia bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Linia bazowa, 9 tygodni
Zachowania związane z zakupem żywności – zmiana zakupu sodu
Ramy czasowe: Linia bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Linia bazowa, 9 tygodni
Zachowania zakupowe żywności – zmiana zakupu błonnika
Ramy czasowe: Linia bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Linia bazowa, 9 tygodni
Zachowania zakupowe żywności – zmiana zakupu białka
Ramy czasowe: Linia bazowa, 9 tygodni
Dane karty lojalnościowej
Linia bazowa, 9 tygodni

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Jing Wu, MSc., University of St.Gallen

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

9 listopada 2022

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

26 maja 2023

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

26 maja 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

21 października 2022

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

25 października 2022

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

28 października 2022

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

29 listopada 2023

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

28 listopada 2023

Ostatnia weryfikacja

1 listopada 2023

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • FOODCOACH2022

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

TAK

Opis planu IPD

Planujemy opublikować anonimowe dane dotyczące częściowych zakupów żywności zgodnie z zatwierdzeniem Komisji Etyki.

  1. Dane zostaną opublikowane w formie zanonimizowanej.
  2. Publikowane będą tylko rekordy zakupów, które można zidentyfikować w naszej bazie danych składu żywności i które należą do określonych kategorii żywności.

Ramy czasowe udostępniania IPD

Dane będą dostępne w 2023 r. i zostaną opublikowane wraz z odpowiednim artykułem, aby zapewnić powtarzalność wyników. Będzie dostępny do momentu zgłoszenia żądania usunięcia danych przez uczestników.

Typ informacji pomocniczych dotyczących udostępniania IPD

  • SOK ROŚLINNY
  • ICF

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

3
Subskrybuj