Suplementação de espirulina e risco cardiovascular em caucasianos obesos com hipertensão tratada

Numerosas publicações forneceram evidências do efeito de suplementos de substâncias naturais na melhoria da função endotelial e, assim, na redução do risco de doenças cardiovasculares. Spirulina maxima (Arthrospira maxima) é uma espécie de cianobactéria, utilizada como aditivo alimentar devido ao seu alto teor de proteínas e nutrientes essenciais, como carotenoides, vitaminas e minerais. Vários estudos apontam para um possível efeito benéfico da espirulina na concentração de lipídios séricos no sangue e glicose em jejum, peso corporal ou pressão arterial, no entanto, os resultados dos estudos referem-se aos efeitos da espirulina em indivíduos que, no momento do teste, foram não tomar medicamentos. O objetivo do estudo foi estimar um efeito da suplementação de Spirulina maxima no risco cardiovascular em caucasianos obesos com hipertensão tratada. Os parâmetros antropométricos, pressão arterial, sensibilidade à insulina, níveis de lipídios plasmáticos e biomarcadores de estresse oxidativo foram medidos no início e após 3 meses de suplementação com espirulina ou placebo no grupo de pacientes obesos e hipertensos recebendo tratamento anti-hipertensivo padrão.