预防儿童肥胖的 GENYAL 研究

肥胖是一种多因素的、复杂的、需要特别关注的慢性疾病。 它起源于遗传易感性和环境因素之间的相互作用。 因此，基因饮食相互作用的知识尤为重要。 然而，大多数分析饮食对体重影响的研究都没有考虑人群中的遗传变异性。

童年和青春期是肥胖发展的关键时期。 这是因为，一方面，在婴儿期正在实施饮食模式。 此外，据描述，在 6 岁左右会发生肥胖反弹，这包括体重指数 (BMI) 在婴儿期达到最低点后出现的增加。 据信，早期肥胖反弹与随后几年发生肥胖的较高风险有关。 超重和肥胖儿童的患病率逐年上升。 具体而言，根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，全球 0 至 5 岁超重或肥胖儿童的数量从 1990 年的 3200 万增加到 2016 年的 4100 万。 关于西班牙儿童，他们是欧洲超重和肥胖率最高的国家之一。 准确地说，根据 ALADINO 研究，2015 年西班牙消费者事务、食品安全和营养机构报告称，西班牙儿童中有 23.2% 超重和 18.1% 肥胖。

考虑到之前的阐述，我们假设早期识别与肥胖相关的 SNP 将改进用于预防肥胖的策略。 此外，在童年时期进行充分的营养咨询和健康的生活方式实施将有助于提高成年期的生活质量。

因此，马德里共同体同意参与研究的学校将被随机分配到对照组或干预组。 然后，除了人体测量、血压测量、身体活动和饮食模式评估外，还将对所有参与研究的儿童进行初步评估，其中 26 个与肥胖及其相关合并症相关的 SNP。 然后，根据出现肥胖及其相关合并症的遗传风险（高与低）将每组分成两组。 初步评估是对一年级和二年级的所有儿童进行的，随后将在接下来的几年中进行 3 次监测行动，其中将研究人体测量和饮食习惯的进展。 此外，干预学校将在研究过程中采取健康行动，旨在降低患肥胖症的风险。