Estudio GENYAL para la Prevención de la Obesidad Infantil

La obesidad es una enfermedad multifactorial, compleja y crónica de especial preocupación. Se origina como una interacción entre la predisposición genética y los factores ambientales. Por lo tanto, el conocimiento de las interacciones entre genes y dieta es especialmente importante. Sin embargo, la mayoría de los estudios que analizan la eficacia de la dieta sobre el peso corporal no han considerado la variabilidad genética entre la población.

La niñez y la adolescencia son períodos críticos en el desarrollo de la obesidad. Esto se debe a que, por un lado, durante la infancia se van implantando patrones dietéticos. Además, se ha descrito que alrededor de los 6 años se produce el rebote de la adiposidad, que consiste en el aumento del índice de masa corporal (IMC) que se produce tras alcanzar un punto más bajo en la infancia. Se cree que un rebote temprano de la adiposidad se asocia con un mayor riesgo de desarrollar obesidad en los años siguientes. La prevalencia de niños con sobrepeso y obesidad aumenta cada año. En concreto, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el número de niños de 0 a 5 años con sobrepeso u obesidad aumentó de 32 millones a nivel mundial en 1990 a 41 millones en 2016. En cuanto a los niños españoles, se encuentran entre los niveles más altos de sobrepeso y obesidad de Europa. Precisamente, en 2015 la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición reportó un 23,2 % de sobrepeso y un 18,1 % de niños españoles con obesidad, según el estudio ALADINO.

Teniendo en cuenta la elaboración anterior, planteamos la hipótesis de que una identificación temprana de SNP asociados con la obesidad mejorará las estrategias aplicadas para su prevención. Además, un adecuado asesoramiento nutricional y la implantación de un estilo de vida saludable durante la infancia contribuirán a una mayor calidad de vida en la edad adulta.

Así, los centros escolares de la Comunidad de Madrid que acepten participar en el estudio serán asignados aleatoriamente a grupos de control o de intervención. Luego, se realizará una evaluación inicial donde se realizarán 26 SNP asociados a la obesidad y sus comorbilidades a todos los niños involucrados en el estudio, además de la evaluación antropométrica, de presión arterial y de actividad física y patrones dietéticos. Luego, cada grupo se dividirá en dos según el riesgo genético (alto vs bajo) de presentar obesidad y sus comorbilidades relacionadas. La evaluación inicial se realizó a todos los niños de 1º y 2º de primaria y le seguirán 3 acciones de seguimiento en los años siguientes donde se estudiará la evolución de las medidas antropométricas y los hábitos alimentarios. Además, las escuelas de intervención van a recibir acciones saludables a lo largo del estudio encaminadas a reducir el riesgo de desarrollar obesidad.