营养和运动计划对社区老年人健康的影响

台湾65岁以上老年人口已超过14%，正式标志着台湾进入老龄化社会。 这种人口结构的变化给老年人带来了许多与健康相关的挑战，包括营养不良、肌肉减少症和虚弱，从而增加了跌倒、认知功能障碍和发病率的风险。 这还导致残疾率和死亡率上升，最终推高医疗费用。

这项研究的主要目的是为社区内的老年人制定营养和锻炼计划。 该计划将与营养和运动专业团队合作进行。 此外，该研究旨在评估这种干预措施对老年社区成员的营养意识、营养状况、肌肉减少症和整体健康状况的有效性。

研究采用便利抽样法，纳入108名台北市65岁以上社区长者，全部来自社区集中餐站。 每位参与者接受了三门营养和运动课程，每门课程相隔一周。 体重、BMI（身体质量指数）、肌肉量、小腿围、握力、迷你营养评估表简式（MNA-SF）、SARC-F量表、台湾简式36健康量表（SF-36）、以及课程前后一周进行知识、态度和行为评估。

收集问卷数据后，使用SPSS 22版（IBM Corp.，Armonk，NY，USA）进行数据存储和统计分析。 p 值小于 0.05 被认为具有统计显着性。 采用包括平均值、标准差和百分比在内的描述性统计分析方法来提供参与者组的基本概况。 为了了解变量之间的差异和相关性，该研究采用了卡方和配对样本 T 检验方法。

通过这个项目，我们旨在评估营养和运动课程干预对台北市老年人的影响。 这项努力将使参与者能够将营养和锻炼策略融入他们的日常生活中，最终为老年人带来更好的健康结果。