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不同饮食模式中NfL和GFAP的分析

2025年12月17日更新者：Tobias Moser、Salzburger Landeskliniken

纯素食者、素食者或杂食者：饮食对脑组织生物标志物的影响

这项观察性研究旨在通过测量血液中NfL和GFAP的水平，研究不同饮食模式对健康年轻成人大脑组织生物标志物的影响。

主要研究问题是：纯素、素食或杂食饮食是否会影响NfL和GFAP水平？

研究概览

地位

招聘中

条件

研究类型

观察性的

注册 (估计的)

300

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。

学习联系方式

姓名：Tobias Moser, Prof.
电话号码：+435725534720
邮箱：t.moser@salk.at

学习地点

奥地利
- Salzburg
  - Salzburg、Salzburg、奥地利、5020
    - 招聘中
    - Christian-Doppler-Klinik
    - 接触：
      
      Fabio Rossini, MD
      
      邮箱：f.rossin@salk.at

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

成人

接受健康志愿者

是的

取样方法

非概率样本

研究人群

年龄在18至40岁之间的年轻健康个体

描述

纳入标准：

遵循纯素、素食或杂食饮食至少连续一年的健康个体
年龄在18至40岁之间
提供书面知情同意书

排除标准：

确诊神经系统疾病（例如神经退行性、炎症性、自身免疫性、感染性、血管性疾病）
饮食失调
过量饮酒
妊娠
近期中度至重度感染（过去12周内），包括SARS-CoV-2感染
近期创伤、损伤或手术（过去12周内）
过去一年内体重指数显著波动（>5点）
长期使用质子泵抑制剂（PPIs）的患者（例如1个月）

学习计划

本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的？

设计细节

团体/队列数

队列和干预

团体/队列
杂食动物
素食主义者
素食主义者

研究衡量的是什么？

主要结果指标

结果测量	大体时间
以下生物标志物的血液水平：神经丝轻链（NfL）（单位：pg/mL），胶质纤维酸性蛋白（GFAP）（单位：pg/mL）。大体时间：一次在基线	一次在基线

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

赞助

Salzburger Landeskliniken

合作者

Medizinische Einrichtungen der Universität Düsseldorf

Universitätsklinkum Münster - Medizinische Klinik und Poliklinik B

Medizinische Fakultät der Universität zu Köln

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始 (实际的)

2025年12月18日

初级完成 (估计的)

2026年4月1日

研究完成 (估计的)

2026年9月1日

研究注册日期

首次提交

2025年12月9日

首先提交符合 QC 标准的

2025年12月17日

首次发布 (实际的)

2025年12月31日

研究记录更新

最后更新发布 (实际的)