Alpha-甘油磷酸胆碱（A-GPC）对下肢肌肉表现的急性影响。 (A-GPC)

营养补充已成为运动员试图最大化其运动表现能力的训练和比赛策略中不可或缺的组成部分。 多成分训练前补充剂是这一过程中常用的产品，旨在训练或运动前摄入，以增强肌肉力量和耐力、有氧能力以及精力、警觉性和专注力等因子（Jagim 等人，2019年）。 尽管各种训练前补充剂的增能效果最近已在多项研究中得到检验（Harty 等人，2022年），但由于不同产品的成分配方、剂量、专有配方以及包含大量成分（Jagim 等人，2019年），其中许多成分尚未评估其单独有效性（Harty 等人，2022年），比较这些产品的结果仍然具有挑战性。

α-甘油磷酸胆碱（A-GPC）是众多训练前补充剂和能量饮料中常见的成分之一，关于其单独增能效果的数据有限。 具体而言，A-GPC（也称为α-GPC和胆碱阿尔福瑟酸盐）是卵磷脂的半合成衍生物和胆碱的酯化形式（Brownawell 等人，2011年），由于其高胆碱含量和穿越血脑屏障的能力（Kansakar 等人，2023年），被认为是最常用的变体之一。 口服时，A-GPC转化为磷脂酰胆碱，这是胆碱的活性形式，产生A-GPC与胆碱的比例为1.0/0.4毫克（Abbiati 等人，1993年；Bellar 等人，2015年；Brownawell 等人，2011年；Govoni 等人，1992年；Traini 等人，2013年）。 胆碱是神经元磷脂双层的组成部分，也是人体重要的营养素，参与肝脏、肾脏、脾脏和肺等多个器官的功能（Kansakar 等人，2023年；Abbiati 等人，1993年；Traini 等人，2013年；Govoni 等人，1992年）。 此外，胆碱是乙酰胆碱（ACh）的前体，乙酰胆碱是包括海马体、大脑皮层和神经肌肉接头在内的多种神经递质，在记忆形成、认知功能和肌肉激活中发挥关键作用，通过神经元和肌纤维之间的动作电位传递（Kansakar 等人，2023年）。 基于后一种机制，有人提出（Bellar 等人，2015年；Markus 等人，2017年；Zeigenfuss 等人，2008年），通过A-GPC补充增加ACh形成可能导致收缩信号增强，从而在剧烈运动中产生更大的肌肉力量和爆发力。 此外，在动物模型中增加A-GPC的使用显示出对认知功能的潜在增强效果，这可能是由于胆碱能传递、多巴胺能神经传递和血清素系统的增强，这些与动机增加和焦虑减少密切相关（Tayebati 等人，2013年；Salamone 等人，1994年；Robinson 等人，2005年；Bromberg-Martin 等人，2010年）。 基于这些潜在机制，急性补充A-GPC可能具有增强高强度表现潜力。

先前大多数关于A-GPC补充的研究都检验了其对认知功能和身体表现的影响。 最近的发现报告称，摄入400毫克A-GPC后自我报告的动机增加，但在抑郁、焦虑和情绪方面没有差异（Tamura 等人，2021年）。 此外，A-GPC补充已被发现在200-630毫克剂量范围内改善心理运动警觉性、斯特鲁普测试和连续减法测试的反应时间（Marcus 等人，2017年；Kerksick，2024年；Parker 等人，2016年），而在500毫克剂量下，在ImPACT测试中没有观察到反应时间、视觉和言语记忆的差异（Bunn 等人，2018年）。 虽然长期补充A-GPC已被证明改善等长收缩的峰值力（Bellar 等人，2015年），但急性补充A-GPC在身体活动中的增能效果显示出矛盾的结果。 先前研究发现，600毫克剂量的A-GPC补充有益于增加等长力量和峰值力（Ziegenfuss 等人，2008年；Barzanjeh 等人，2022年）；然而，其他研究发现了相反的证据，报告在类似剂量（315-630毫克）下对爆发力、平均力和工作能力没有影响（Bunn 等人，2018年；Kerksick，2024年）。 A-GPC的研究结果可能不一致，是由于每项研究中使用的剂量范围广泛（从200毫克到1克），浓度差异（50-99%），与其他物质的组合以及运动方案的不同（Parker 等人，2016年；Barzanjeh 等人，2022年）。 这些原因的例子可以在许多研究中观察到，这些研究采用了在运动测试前60分钟摄入补充剂的方案，这是基于Ceda等人（1991年）发现的生长激素（GH）释放反应，其中当肌肉注射1克A-GPC时，峰值GH释放发生在注射后60分钟。 然而，这是一种与大多数人可用的不同摄入方法。 Ziegenfuss等人（2008年）报告称，口服600毫克A-GPC后的GH反应在摄入后90分钟达到峰值GH释放。 随着A-GPC在急性补充中的日益普及，需要更多研究来确保适当的剂量、对运动表现的影响以及其对肌肉激活的效果（Marcus 等人，2017年）。 由于这些原因，本研究旨在检验急性A-GPC补充对上肢和下肢肌肉力量、耐力、爆发力以及整体激活水平的有效性。

先前关于A-GPC的研究检验了其对心理运动警觉性的影响及其在改善认知功能（如情绪、动机、记忆、警觉性、反应时间）中的作用（Marcus 等人，2017年；Tamura 等人，2021年；Kerksick，2024年）。 在Tamura等人（2021年）的研究中，发现连续两周摄入400毫克A-GPC后，自我报告的动机改善，这可能是由于胆碱能传递增加。 其他证据报告称，两种不同的急性A-GPC剂量（250毫克和500毫克）增加了游离血清胆碱水平，同时也改善了反应时间（Marcus 等人，2017年）。 其他研究发现证据表明，与安慰剂或其他补充剂相比，A-GPC没有显著差异。 Bunn等人（2017年）的第一项研究探讨了500毫克A-GPC的急性剂量及其与250毫克尿苷-5'-单磷酸和1500毫克DHA的组合，发现言语记忆、视觉记忆、视觉运动速度和反应时间没有差异。 另一项研究检查了20名健康个体在连续减法测试中，与咖啡因组和安慰剂组相比，时间分别改善了18.1%和10.5%（Parker 等人，2016年）。 另一方面，在身体表现方面，胆碱补充在长期使用后已被证明有效。 在Lee等人（2023年）进行的一项研究中，37名50-69岁的参与者遵循12周的抗阻训练方案，参与者被分为三组，每组服用不同剂量的胆碱（低、中、高），结果中高剂量组与低剂量组相比，组成力量有显著变化。 相比之下，研究表明，在慢性使用600毫克A-GPC补充后，与安慰剂组相比，在等长中大腿拉力测试中峰值力较基线有显著增加；尽管在同一研究中，急性摄入富含胆碱的补充剂在上肢等长力量方面没有显示出显著差异（Bellar 等人，2015年）。 更多关于600毫克A-GPC增能效果的证据来自Ziegenfuss等人（2008年）的调查，其中7名抗阻训练男性与安慰剂组相比，峰值卧推力量提高了14%。 另一项调查较高剂量A-GPC（1000毫克）的研究发现，在超重和肥胖女性进行不同频率的冲刺间歇运动后，峰值功率、平均功率和疲劳指数增加，同时恢复期收缩压、舒张压和心率降低（Barzanjeh 等人，2022年）。 这些研究支持急性剂量应超过500毫克的建议，因为在Bunn等人（2017年）的研究中，通过垂直跳和卧推测试，没有观察到爆发力输出或工作能力的显著差异。 尽管在一项包含L-瓜氨酸、支链氨基酸和300毫克A-GPC的多成分补充剂研究中，30名训练有素的男性自行车手在20公里计时骑行测试中峰值功率输出显著提高了11%，但这可能是由于L-瓜氨酸已知的增能效果及其在一氧化氮产生中的作用（Harrington 等人，2017年）。

随着A-GPC在急性补充中的日益普及，需要更多研究来确保适当的剂量及其对运动表现的影响。 许多研究采用了在运动测试前60分钟摄入补充剂的方案，这是基于Ceda等人（1991年）发现的生长激素（GH）释放反应，其中当肌肉注射1克A-GPC时，峰值GH释放发生在注射后60分钟。 然而，这是一种与大多数人可用的不同摄入方法。 Ziegenfuss等人（2008年）报告称，口服600毫克A-GPC后的GH反应在摄入后90分钟达到峰值GH释放。 由于先前研究已经探讨了多种剂量和不同的运动方式，本研究的目的是通过肌电图（EMG）评估A-GPC在健康、抗阻训练男性中对无氧爆发力、力量和耐力的效果。