Účinky homogenizovaného a nehomogenizovaného mléka na postprandiální metabolismus u zdravých mužů s nadváhou
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Limburg
-
Maastricht, Limburg, Holandsko, 6200 MD
- Maastricht University Medical Center
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- muži
- ve věku od 18 do 70 let
- Quetelet index mezi 25 - 30 kg/m2
- průměrný sérový triacylglycerol (≤1,7 mmol/l (31))
Kritéria vyloučení:
- ženy
- indikace k léčbě léky snižujícími cholesterol podle Dutch Cholesterol Consensus (32)
- laktózová intolerance
- současný kuřák
- familiární hypercholesterolémie
- zneužívání drog
- více než 21 konzumací alkoholu za týden
- žádná stabilní tělesná hmotnost (přírůstek nebo ztráta hmotnosti < 3 kg za poslední tři měsíce)
- užívání léků nebo diet, o kterých je známo, že ovlivňují metabolismus sérových lipidů nebo glukózy
- závažné zdravotní stavy, které by mohly narušovat studii, jako je epilepsie, astma, chronická obstrukční plicní nemoc, zánětlivá onemocnění střev a revmatoidní artritida.
- aktivní kardiovaskulární onemocnění, jako je městnavé srdeční selhání nebo nedávná (<6 měsíců) příhoda (akutní infarkt myokardu, cerebrovaskulární příhoda)
- použití hodnoceného přípravku během předchozího 1 měsíce
- není ochoten přestat konzumovat vitamínové doplňky, kapsle s rybím olejem nebo produkty bohaté na rostlinné stanoly nebo estery sterolů 3 týdny před začátkem studie
- není ochoten vzdát se dárce krve (nebo darovat krev) 8 týdnů před zahájením studie a během studie
- obtížná venepunkce, jak bylo prokázáno během screeningových návštěv
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Singl
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Homogenizované mléko
V rámci smíšeného jídla se spotřebuje 900 ml homogenizovaného mléka
|
900 ml homogenizovaného mléka 2 plátky chleba s marmeládou 2 kusy křupavého chleba
|
|
Experimentální: Nehomogenizované mléko
V rámci smíšeného jídla se spotřebuje 900 ml nehomogenizovaného mléka
|
900 ml nehomogenizovaného mléka 2 krajíce chleba s marmeládou 2 kousky křupavého chleba
|
|
Experimentální: Odstředěné mléko
V rámci smíšeného jídla se spotřebuje 900 ml odstředěného mléka a 44 g másla
|
900 ml odstředěného mléka 44 g slaného másla 2 krajíce chleba 2 kousky křupavého chleba
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Přírůstková plocha pod triacylglycerolovou křivkou
Časové okno: během 8 hodin po konzumaci jídla
|
během 8 hodin po konzumaci jídla
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Plazmatické zánětlivé markery
Časové okno: během 8 hodin po konzumaci jídla
|
během 8 hodin po konzumaci jídla
|
|
Markery aktivace endotelu
Časové okno: během 8 hodin po konzumaci jídla
|
během 8 hodin po konzumaci jídla
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Ronald P Mensink, PhD., Maastricht University Medical Center
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- MEC 10-3-089
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .