Virkningerne af homogeniseret og uhomogeniseret mælk på postprandial metabolisme hos raske overvægtige mænd
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Limburg
-
Maastricht, Limburg, Holland, 6200 MD
- Maastricht University Medical Center
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Mænd
- i alderen mellem 18 og 70 år
- Quetelet indeks mellem 25 - 30 kg/m2
- gennemsnitlig serumtriacylglycerol (≤1,7 mmol/L (31))
Ekskluderingskriterier:
- Kvinder
- indikation for behandling med kolesterolsænkende lægemidler ifølge den hollandske kolesterolkonsensus (32)
- laktoseintolerance
- nuværende ryger
- familiær hyperkolesterolæmi
- misbrug af stoffer
- mere end 21 alkoholforbrug om ugen
- ingen stabil kropsvægt (vægtøgning eller -tab < 3 kg inden for de seneste tre måneder)
- brug af medicin eller en diæt, der vides at påvirke serumlipid- eller glucosemetabolismen
- alvorlige medicinske tilstande, der kan forstyrre undersøgelsen, såsom epilepsi, astma, kronisk obstruktiv lungesygdom, inflammatoriske tarmsygdomme og leddegigt.
- aktiv kardiovaskulær sygdom som kongestiv hjertesvigt eller nylig (<6 måneder) hændelse (akut myokardieinfarkt, cerebro vaskulær ulykke)
- brug af et forsøgsprodukt inden for den foregående 1 måned
- ikke villig til at stoppe forbruget af vitamintilskud, fiskeoliekapsler eller produkter rige på plantestanol eller sterolestere 3 uger før undersøgelsens start
- ikke villig til at opgive at være bloddonor (eller have doneret blod) fra 8 uger før undersøgelsens start og under undersøgelsen
- vanskelig venepunktur, som det fremgår af screeningsbesøgene
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Enkelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Homogeniseret mælk
900 ml homogeniseret mælk indtages i et blandet måltid
|
900 ml homogeniseret mælk 2 skiver brød med marmelade 2 stykker knækbrød
|
|
Eksperimentel: Uhomogeniseret mælk
900 ml uhomogeniseret mælk indtages i et blandet måltid
|
900 mL uhomogeniseret mælk 2 skiver brød med marmelade 2 stykker knækbrød
|
|
Eksperimentel: Skummetmælk
900 ml skummetmælk og 44 g smør indtages i et blandet måltid
|
900 mL skummetmælk 44 g saltet smør 2 skiver brød 2 stykker knækbrød
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Inkrementelt areal under triacylglycerolkurven
Tidsramme: i løbet af 8 timer efter indtagelse af måltid
|
i løbet af 8 timer efter indtagelse af måltid
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Plasma inflammatoriske markører
Tidsramme: i løbet af 8 timer efter indtagelse af måltid
|
i løbet af 8 timer efter indtagelse af måltid
|
|
Markører for endotelaktivering
Tidsramme: i løbet af 8 timer efter indtagelse af måltid
|
i løbet af 8 timer efter indtagelse af måltid
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Ronald P Mensink, PhD., Maastricht University Medical Center
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Skøn)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Skøn)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- MEC 10-3-089
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .