Posouzení relativního zvýšení biologické dostupnosti (ne)živin z míchaného salátu přidáním zálivky s obsahem tuku
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Av. Dr. Enéas de Carvalho Aguiar, 44
-
São Paulo, Av. Dr. Enéas de Carvalho Aguiar, 44, Brazílie, SP - 05403-000
- Instituto do Coração - Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo / Incor HC FM USP
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Hlavní kritéria pro zařazení:
- Index tělesné hmotnosti (BMI) ≥ 18,5 a ≤ 30,0 kg/m2.
- Zjevně zdravý: žádné zdravotní potíže, žádné léky na předpis nebo volně prodejné léky, které by mohly ovlivnit měření studie (podle posouzení lékaře studie)
- Hemoglobin v normálním referenčním rozmezí podle posouzení lékaře studie.
- Celkový cholesterol, LDL cholesterol, HDL cholesterol a triglyceridy nalačno v normálním referenčním rozmezí, jak posoudil lékař studie.
Hlavní kritéria vyloučení:
- Hlášené použití jakékoli lékařsky nebo samostatně předepsané diety v okamžiku screeningu nebo záměr použít jakýkoli druh diety v období mezi screeningem a koncem studie.
- Hlášený úbytek nebo přírůstek hmotnosti ≥ 10 % tělesné hmotnosti během období šesti měsíců před screeningem.
- Známá potravinová alergie nebo intolerance.
- Nechuť k potravinám dodávaným během studie.
- Užívání vitamínů nebo doplňků obohacených o karotenoid a/nebo vitamín A a/nebo vitamín K.
- Známá hypotyreóza nebo hypertyreóza.
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Singl
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Testovací produkt
Testovaný produkt: Salát s vysokým obsahem tuku
|
|
|
Jiný: Kontrolní produkt
Kontrolní produkt: Salát s nízkým obsahem tuku
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Plocha pod křivkou (AUC v nmol/l*h) (ne)živin
Časové okno: Červenec 2013
|
Plocha pod křivkou (AUC v nmol/l*h) (ne)živin.
AUC jsou konstruovány z (ne)živin měřených v plazmatických chylomikronech ve vybraných časových bodech.
Velikost oblastí pod křivkami bude porovnána mezi testovacím a kontrolním obvazem.
|
Červenec 2013
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Dr. Raul C. Maranhão, M.D, Ph.D., Head Professor of Clinical Biochemistry, Faculty of Pharmaceutical Sciences Director, Lipid Metabolism Laboratory
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- FDS-DRS-0573
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .