Vliv mléka ošetřeného UHT na blolipidový profil (UHT)
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Očekávaný)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Frederiksberg
-
Copenhagen, Frederiksberg, Dánsko, 1958
- Nábor
- Department of Nutrition, Exercise and Sports
-
Kontakt:
- Janne Lorenzen, Ass.Prof.
- Telefonní číslo: +45 25324572
- E-mail: jakh@ife.ku.dk
-
Kontakt:
- Karina Sorensen, Msc
- Telefonní číslo: +45 51680399
- E-mail: karvs@ife.ku.dk
-
Vrchní vyšetřovatel:
- Janne K Lorenzen, Ass. Proff.
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- zdravých mužů a žen
- 22-50 let věku
- BMI 25-30
- nekuřáci
Kritéria vyloučení:
- laktózová intolerance
- alergie na mléko nebo jiné druhy potravinové alergie
- Střevní, břišní nebo endokrinní onemocnění
- denní užívání doplňků stravy vč. vitamíny a minerály
- chronická onemocnění (diabetes, CVD atd.)
- uživatelem léků na předpis, který může ovlivnit výsledky studie
- alergický na kyselinu paraaminobenzoovou
- Fyzická aktivita > 10 h týdně
- Dárce krve
- na dietu nebo změnu stravovacích návyků do 3 měsíců
- změna tělesné hmotnosti > 3 kg za poslední 3 měsíce
- speciální diety
- souběžná účast na jiných studiích
- není schopen dodržet protokol
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Čtyřnásobek
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: UHT ošetřené mléko
1,5 l 1,5% UHT mléka denně po dobu 3 týdnů (21 dní)
|
|
|
Komparátor placeba: Pasterizované mléko
1,5 l 1,5% pasterizovaného mléka za den po dobu 3 týdnů (21 dní)
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Krevní lipidy
Časové okno: 3 týdny
|
3 týdny
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Očekávaný)
Primární dokončení
Dokončení studie (Očekávaný)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- B300
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .