Wirkung von UHT-behandelter Milch auf das Blolipid-Profil (UHT)
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Voraussichtlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Frederiksberg
-
Copenhagen, Frederiksberg, Dänemark, 1958
- Rekrutierung
- Department of Nutrition, Exercise and Sports
-
Kontakt:
- Janne Lorenzen, Ass.Prof.
- Telefonnummer: +45 25324572
- E-Mail: jakh@ife.ku.dk
-
Kontakt:
- Karina Sorensen, Msc
- Telefonnummer: +45 51680399
- E-Mail: karvs@ife.ku.dk
-
Hauptermittler:
- Janne K Lorenzen, Ass. Proff.
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Gesunde Männer und Frauen
- 22-50 Jahre alt
- BMI 25-30
- Nichtraucher
Ausschlusskriterien:
- Laktoseintoleranz
- Milchallergie oder andere Arten von Nahrungsmittelallergien
- Darm-, Bauch- oder endokrinologische Erkrankungen
- tägliche Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln inkl. Vitamine und Mineralien
- chronische Erkrankungen (Diabetes, CVD etc.)
- Anwender von verschreibungspflichtigen Arzneimitteln, die die Ergebnisse der Studie beeinflussen können
- allergisch gegen Paraaminobenzoesäure
- Körperliche Aktivität > 10 h pro Woche
- Blutspender
- auf eine Diät oder Änderung der Ernährungsgewohnheiten innerhalb von 3 Monaten
- Körpergewichtsveränderung > 3 kg innerhalb der letzten 3 Monate
- spezielle Diäten
- begleitende Teilnahme an anderen Studien
- Protokoll nicht einhalten können
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Verhütung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Vervierfachen
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
|
Experimental: UHT-behandelte Milch
1,5 L 1,5% H-Milch pro Tag für 3 Wochen (21 Tage)
|
|
|
Placebo-Komparator: Paseurisierte Milch
1,5 L 1,5% pasteurisierte Milch pro Tag für 3 Wochen (21 Tage)
|
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Zeitfenster |
|---|---|
|
Blutfette
Zeitfenster: 3 Wochen
|
3 Wochen
|
Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Voraussichtlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Voraussichtlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Schätzen)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- B300
Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .