Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv mléka ošetřeného UHT na blolipidový profil (UHT)

17. prosince 2012 aktualizováno: AAstrup, University of Copenhagen
Studie má zkoumat vliv ultratepelně ošetřeného (UHT) oproti pasterizovanému mléku na profil krevních lipidů

Přehled studie

Postavení

Neznámý

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Očekávaný)

20

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Dánsko
    • Frederiksberg
      • Copenhagen, Frederiksberg, Dánsko, 1958
        • Nábor
        • Department of Nutrition, Exercise and Sports
        • Kontakt:
          • Janne Lorenzen, Ass.Prof.
          • Telefonní číslo: +45 25324572
          • E-mail: jakh@ife.ku.dk
        • Kontakt:
          • Karina Sorensen, Msc
          • Telefonní číslo: +45 51680399
          • E-mail: karvs@ife.ku.dk
        • Vrchní vyšetřovatel:
          • Janne K Lorenzen, Ass. Proff.

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

22 let až 50 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • zdravých mužů a žen
  • 22-50 let věku
  • BMI 25-30
  • nekuřáci

Kritéria vyloučení:

  • laktózová intolerance
  • alergie na mléko nebo jiné druhy potravinové alergie
  • Střevní, břišní nebo endokrinní onemocnění
  • denní užívání doplňků stravy vč. vitamíny a minerály
  • chronická onemocnění (diabetes, CVD atd.)
  • uživatelem léků na předpis, který může ovlivnit výsledky studie
  • alergický na kyselinu paraaminobenzoovou
  • Fyzická aktivita > 10 h týdně
  • Dárce krve
  • na dietu nebo změnu stravovacích návyků do 3 měsíců
  • změna tělesné hmotnosti > 3 kg za poslední 3 měsíce
  • speciální diety
  • souběžná účast na jiných studiích
  • není schopen dodržet protokol

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Čtyřnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: UHT ošetřené mléko
1,5 l 1,5% UHT mléka denně po dobu 3 týdnů (21 dní)
Doplněk stravy: UHT ošetřené mléko
Komparátor placeba: Pasterizované mléko
1,5 l 1,5% pasterizovaného mléka za den po dobu 3 týdnů (21 dní)
Doplněk stravy: UHT ošetřené mléko

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Krevní lipidy
Časové okno: 3 týdny
3 týdny

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Copenhagen

Spolupracovníci

Arla Foods
Hoeng Fonden
Bionor Pharma

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. prosince 2012

Primární dokončení (Očekávaný)

1. března 2013

Dokončení studie (Očekávaný)

1. března 2013

Termíny zápisu do studia

První předloženo

17. prosince 2012

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

17. prosince 2012

První zveřejněno (Odhad)

20. prosince 2012

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

20. prosince 2012

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

17. prosince 2012

Naposledy ověřeno

1. prosince 2012

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • B300

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na UHT ošetřené mléko

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Armenia

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit