Vliv školních zahrad na dětskou stravu, nutriční znalosti atd. (HGHY)
Zdravé zahrady, zdravá mládež (HGHY): Pilotní program Lidové zahradní školy
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Arkansas
-
Little Rock, Arkansas, Spojené státy, 72204
- Schools in Arkansas
-
-
Iowa
-
Osceola, Iowa, Spojené státy, 50213
- Schools in Iowa
-
-
New York
-
Ithaca, New York, Spojené státy, 14850
- Schools in New York State
-
-
Washington
-
Tacoma, Washington, Spojené státy, 98418
- Schools in Washington State
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Školy měly alespoň 50 % zapsaných dětí, které měly nárok na stravování zdarma + sníženou cenu (FRPM)
- Školy již neměly školní zahradu.
Kritéria vyloučení:
žádný.
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Paralelní přiřazení
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: zásah do zahrady
Školy přidělené k zásahu do zahrady obdrží zahradní sady s vyvýšeným záhonem a přístup k sadě nástrojů se zahradním kurikulem
|
Intervence zahrnuje zahradní sady pro vyvýšené záhony pro zúčastněné třídy a také přístup k učebním osnovám založeným na zahradě.
|
|
Žádný zásah: Řízení
Kontrola pořadníku (bez zásahu do zahrady + lekce) do konce studie.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
změna v příjmu ovoce + zeleniny ve škole
Časové okno: změna z výchozí hodnoty na sledování v 6, 12, 18 měsících
|
Dětské podnosy s obědem se fotografují před a po obědě po dobu 3 dnů při každé vlně sběru dat.
Software Digital Food Image Analysis vypočítá gramy ovoce a gramy zeleniny zkonzumované pro každou dvojici fotografií podnosu s obědem.
|
změna z výchozí hodnoty na sledování v 6, 12, 18 měsících
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Věrnost zásahu do zahrady
Časové okno: Ve 3 časových bodech zásahu do zahrady -- 6, 12, 18 měsíců po výchozí hodnotě
|
ovoce + zelenina zasazeno, sklizeno; způsoby distribuce ovoce a zeleniny; a lekce ze zahrady poskytované třídě jsou měřítkem každé vlny sběru dat od podzimu 2011 do jara 2013.
|
Ve 3 časových bodech zásahu do zahrady -- 6, 12, 18 měsíců po výchozí hodnotě
|
|
změnit spotřebu ovoce a zeleniny doma
Časové okno: změna od výchozího stavu (podzim 2011) na sledování po 6 měsících, 12 měsících, 18 měsících.
|
změna od výchozího stavu (podzim 2011) na sledování po 6 měsících, 12 měsících, 18 měsících.
|
|
|
změna ve znalostech výživy
Časové okno: změna z výchozí hodnoty na sledování v 6, 12, 18 měsících
|
Ve třídě děti vyplní 7bodový dotazník s výběrem odpovědí, který vytvořil tým pro vývoj kurikula Zdravé zahrady, zdravá mládež.
Dotazník obsahuje položky o rostlinné vědě (např. Která část rostliny využívá sluneční energii k výrobě potravy?
kořen, stonek, list, květ) a výživa (např. Která živina dodává našemu tělu energii?
vláknina, sacharidy, voda, vitamíny).
Data představují počet správných odpovědí.
|
změna z výchozí hodnoty na sledování v 6, 12, 18 měsících
|
|
změna ve vědeckotechnické inženýrské matematice (STEM) vlastní účinnosti
Časové okno: změna od výchozího stavu (podzim 2011) na sledování v 6, 12, 18 měsících.
|
Ve třídě děti vyplní dotazník o 15 položkách odvozený z inventáře dovedností vědeckého procesu (SPSI) (Arnold & Bourdeau, 2009) a sebehodnocení mládeže ve vědě Iowa 4-H (Staker, 2011).
Položky zahrnují například: „Dokážu udělat experiment, abych odpověděl na otázku“ a „Dokážu vytvořit plán dobré zahrady, kterou chci zasadit“ s možnostmi odpovědi „Nesouhlasím“.
"Nejsem si jistý." nebo "Souhlasím" označené 1, 2 nebo 3 v tomto pořadí.
Rozsah skóre self-efficacy STEM je tedy 15-45, přičemž vyšší skóre naznačuje, že účastník má silnější pozitivní přesvědčení o svých schopnostech používat STEM k řešení problémů.
|
změna od výchozího stavu (podzim 2011) na sledování v 6, 12, 18 měsících.
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Ředitel studie: Nancy M Wells, PhD, Cornell University
Publikace a užitečné odkazy
Užitečné odkazy
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- CN-CGP-11-0047
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .