Biologická dostupnost karotenoidů a flavonoidů z čerstvých pomerančů a pomerančové šťávy.
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Baden-Württemberg
-
Stuttgart, Baden-Württemberg, Německo, 70599
- Chair of Plant Foodstuff Technology and Analysis (150d), University of Hohenheim
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Zdraví dospělí muži a ženy
- BMI: 17-60
- Věk: 18-65
Kritéria vyloučení:
- Ženy, které jsou kojící nebo těhotné nebo plánují těhotenství
- Jednotlivci užívající tabákové výrobky
- Jedinci s poruchami metabolismu nebo malabsorpcí
- Jedinci s anamnézou rakoviny
- Jedinci s anamnézou jaterní insuficience
- Jedinci s anamnézou chronických onemocnění a onemocnění souvisejících s metabolismem lipidů
- Jedinci s alergií na pomeranče
- Obézní jedinci (BMI > 30)
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Základní věda
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Orange Fruit - Pomerančový džus
Pořadí testovaných potravin během období intervence: 1.: Oranžové ovoce; 2.: Pomerančový džus |
|
|
Experimentální: Pomerančový džus - pomerančové ovoce
Pořadí testovaných potravin během období intervence: 1.: Pomerančový džus; 2.: Oranžové ovoce |
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Průměrná AUC (nmol/l*9,5 h) koncentrace beta-kryptoxantinu v chylomikronech krevní plazmy po požití čerstvých pomerančů a pomerančového džusu.
Časové okno: 0 - 9,5 h po každém zásahu
|
0 - 9,5 h po každém zásahu
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Průměrná AUC koncentrace hesperidinu a metabolitu narirutinu v krevní plazmě po požití čerstvých pomerančů a pomerančového džusu.
Časové okno: 0 - 9,5 h po každém zásahu
|
0 - 9,5 h po každém zásahu
|
|
Průměrná koncentrace hesperetinu a naringeninu (µmol/l) v moči za 24 hodin po požití čerstvých pomerančů a pomerančové šťávy.
Časové okno: 0 - 24 h po každém zásahu
|
0 - 24 h po každém zásahu
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Reinhold Carle, Prof. Dr., University of Hohenheim
Publikace a užitečné odkazy
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Očekávaný)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- F-2013-097
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .