The Plant-Based and Soul-Full Study (PASS) (PASS)
The Plant-Based and Soul-Full Study: Zvýšení vnímaných přínosů konzumace rostlinných potravin u dospělých Afroameričanů
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Cílem této studie je prozkoumat, zda expozice veganským restauracím pro dušení může zvýšit vnímané výhody konzumace rostlinných potravin u dospělých Afroameričanů více než standardní pokyny. Ačkoli jsou zdravotní přínosy veganské stravy dobře zdokumentovány, mnoho lidí se zdráhá zavázat se k veganské stravě dlouhodobě. Jako důvody, proč lidé nemohou být vegani, se často zmiňují různé problémy, jako je příprava jídla, nedostatek sociální podpory nebo jiné překážky. Tato studie (1) zjistí, zda krátkodobá expozice (tj. 3 týdny) kulturně přizpůsobenému kurikulu se zaměřením na zdravotní přínosy konzumace rostlinných potravin zvyšuje u dospělých Afroameričanů vnímání přijetí veganské stravy. A (2) pokud se párkrát týdně najíst ve veganských restauracích s dušeným jídlem, může to u dospělých Afroameričanů dále zvýšit vnímané výhody vegana než nutnost připravovat všechna jídla doma.
Účastníci studie obdrží od vyškoleného výzkumného asistenta poradenské a informační materiály k dodržování veganské stravy po dobu 3 týdnů. Účastníci budou náhodně rozděleni buď do standardní skupiny, nebo do skupiny restaurací. Standardní skupina obdrží dárkové karty na nákupy na místních supermarketech. Skupina restaurací obdrží dárkové poukazy na jídlo několikrát týdně v místních veganských restauracích s dušeným jídlem. Změny ve vnímaných přínosech a překážkách konzumace rostlinných potravin jednotlivci budou posouzeny validovaným průzkumem na začátku a na konci 3týdenního období.
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
South Carolina
-
Columbia, South Carolina, Spojené státy, 29208
- University of South Carolina
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Identifikujte se jako Afroameričan
- Být ve věku 18-65 let
- Žijte v oblasti Columbia, SC/Midlands
- Mít možnost zúčastnit se všech schůzek s koordinátorem studia
- Buďte ochotni být náhodně vybráni do obou podmínek
Kritéria vyloučení:
- V současné době se drží veganské stravy
- Ve věku do 18 let
- Ve věku nad 65 let
- Neochota účastnit se schůzek s koordinátorem studie
- Není ochoten být randomizován do žádné z podmínek
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Jiný
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Paralelní přiřazení
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Aktivní komparátor: Standardní skupina
Účastníci této skupiny obdrží poradenství, informační materiály a recepty na dodržování veganské stravy.
Účastníci této skupiny obdrží dárkové karty, aby mohli nakupovat v místních supermarketech a dodržovat dietu po dobu 3 týdnů.
Na konci třítýdenního období bude mít každý účastník následnou schůzku a poskytne zpětnou vazbu personálu studie.
Dietní intervence: Standard/Potraviny zahrnuje intervenční setkání a dietní poradenství.
|
Účastníci dostanou instrukce, jak dodržovat veganskou stravu po dobu tří týdnů, a dostanou dárkové poukazy do obchodů s potravinami.
|
|
Experimentální: Restaurant Group
Účastníci této skupiny obdrží poradenství, informační materiály a recepty na dodržování veganské stravy. Účastníci této skupiny obdrží dárkové karty, aby se mohli několikrát týdně jít najíst do místních veganských restaurací s duší a po dobu 3 týdnů dodržovat dietu. Na konci třítýdenního období bude mít každý účastník následnou schůzku a poskytne zpětnou vazbu personálu studie. Podmínka Dietní intervence: Restaurace zahrnuje intervenční schůzky a dietní poradenství. |
Účastníci dostanou instrukce, jak dodržovat veganskou stravu po dobu tří týdnů, a dostanou dárkové karty do místních veganských restaurací s dušeným jídlem.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Dietní přijatelnost pomocí Dotazníku přijatelnosti potravin
Časové okno: Výchozí stav a tři týdny
|
Změny v přijatelnosti rostlinné stravy prostřednictvím ověřeného dotazníku
|
Výchozí stav a tři týdny
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Tělesná hmotnost pomocí digitální váhy
Časové okno: Výchozí stav a tři týdny
|
Objektivní posouzení tělesné hmotnosti pomocí kalibrované digitální váhy.
|
Výchozí stav a tři týdny
|
|
Vnímání rostlinné stravy pomocí dotazníku Vnímané bariéry a přínosy
Časové okno: Výchozí stav a tři týdny
|
Změny ve vnímání rostlinné stravy prostřednictvím ověřeného dotazníku
|
Výchozí stav a tři týdny
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Brie Turner-McGrievy, University of Southern California
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- Pro00076585
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .