Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Biomarkery příjmu potravy pomocí křížové studie krmení

4. května 2021 aktualizováno: Lorraine Brennan, University College Dublin

Identifikace nových dietních biomarkerů pomocí zkřížené studie krmení mezi 25 jednotlivci na University College Dublin

Posouzení příjmu potravy je klíčové pro pochopení souvislostí mezi stravou a zdravím. Zde budou vědci studovat molekuly ve vzorcích moči, aby mohli nahlédnout do toho, co lidé jedli. Tyto nové molekuly se nazývají dietní biomarkery. Tato studie pomůže identifikovat nové molekuly, které mohou fungovat jako biomarkery běžně konzumovaných potravin. Ty pak mohou být použity při hodnocení stravy, identifikaci nemocí souvisejících s dietou a použity k vysvětlení, jak bude dietní intervence (program) fungovat, a tím rozšířit vědecké poznatky.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Pro objev biomarkerů zkřížená studie, kde účastníci navštíví Human Intervention Center (v UCD) při 3 příležitostech (3 studijní dny) s minimálně jedním týdnem mezi každou návštěvou. Pořadí konzumace testovaných potravin bude náhodné. Testovacími potravinami jsou míchaná zelenina (špenát a hlávkový salát), zelené fazolky a míchané bobule (jahody a borůvky). Každý den studie dorazí účastníci nalačno a poskytnou vzorek moči (vzorek 0 hodin). Po dobu 24 hodin před dnem studie se účastníci vyhýbají testovacím potravinám. Účastníci zkonzumují jídlo a vzorky moči budou odebrány 2, 4, 6 a 24 hodin po konzumaci. Při každé příležitosti budou snědeny standardní porce testovaného jídla. Mezi návštěvami budou účastníci konzumovat svou obvyklou stravu.

Vzorky budou analyzovány pomocí metabolomických platforem LC-MS a NMR spektroskopie. Vygenerovaná data NMR i LC-MS podstoupí statistickou analýzu, jako je analýza hlavních složek (PCA) a kontrolovaná analýza, jako je částečná diskriminační analýza nejmenších čtverců (PLS-DA). Validace takových modelů bude provedena pomocí permutačního testování.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

25

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Dublin 4
      • Dublin, Dublin 4, Irsko, D4
        • University College Dublin

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 50 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  1. Zdraví dospělí ve věku 18-50 let
  2. BMI<30.

Kritéria vyloučení:

  1. Kuřáci
  2. Diagnostikovaný zdravotní stav (chronické nebo infekční onemocnění)
  3. Užívání léků (perorální antikoncepční pilulky jsou povoleny)
  4. Těhotná, kojící
  5. Alergie/nesnášenlivost na kteroukoli ze specifikovaných testovaných potravin

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: N/A
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Jiný: Biomarkery ovoce a zeleniny
Každý účastník bude konzumovat testovací potraviny během různých týdnů

Zkřížená studie, kde účastníci navštíví Human Intervention Center (v UCD) při 3 příležitostech (3 studijní dny) s minimálně jedním týdnem mezi každou návštěvou. Pořadí konzumace testovaných potravin bude náhodné. Testovacími potravinami jsou míchaná zelenina (špenát a hlávkový salát), zelené fazolky a míchané bobule (jahody a borůvky). Použije se následující definice velikosti porcí; zelené fazolky (120 g), hlávkový salát (20 g), špenát (90 g), jahody (96 g) a borůvky (75 g).

Každý den studie dorazí účastníci nalačno a poskytnou vzorek moči (vzorek 0 hodin). Po dobu 24 hodin před dnem studie se účastníci vyhýbají testovacím potravinám. Účastníci zkonzumují jídlo a vzorky moči budou odebrány 2, 4, 6 a 24 hodin po konzumaci.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změny biomarkerů v moči po konzumaci konkrétních potravin budou měřeny pomocí metabolomických přístupů ve vzorcích po konzumaci.
Časové okno: 2, 4 a 6 hodin po konzumaci testovaného jídla. Vzorky moči se odebírají postprandiálně, aby se určilo, jak se biomarkery chovají po konzumaci, což je standardní praxe ve studiích identifikace biomakerů ve stravě.

Pro testované potraviny bude identifikována řada biomarkerů. Tyto biomarkery budou měřeny pomocí LC/MS a NMR spektroskopie a budou uváděny v relativních jednotkách. K měření biomarkerů, kterých budou měřeny stovky, bude aplikován necílený přístup. Tyto biomarkery budou z různých tříd sloučenin, jako jsou například aminokyseliny, mastné kyseliny, lipidy a sacharidy.

Poznámka: Seznam biomarkerů nebyl přidán, protože výzkumníci používají necílený metabolomický přístup, který bude použit k identifikaci biomarkerů z různých tříd sloučenin.

2, 4 a 6 hodin po konzumaci testovaného jídla. Vzorky moči se odebírají postprandiálně, aby se určilo, jak se biomarkery chovají po konzumaci, což je standardní praxe ve studiích identifikace biomakerů ve stravě.

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. září 2019

Primární dokončení (Aktuální)

1. prosince 2020

Dokončení studie (Aktuální)

20. prosince 2020

Termíny zápisu do studia

První předloženo

19. února 2019

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

25. února 2019

První zveřejněno (Aktuální)

26. února 2019

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

5. května 2021

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

4. května 2021

Naposledy ověřeno

1. května 2021

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • UCD_123_2019

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

Ne

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .