Studie výživy na pracovišti v nemocnici
Studie výživy na pracovišti v nemocnici (Sibley Memorial Hospital)
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
District of Columbia
-
Washington, District of Columbia, Spojené státy, 20016
- Sibley Memorial Hospital
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Zaměstnanec nemocnice Sibley
- Muž nebo žena
- Věk minimálně 18 let
- Mít BMI >25 kg/m2
- Schopnost a ochota zapojit se do všech složek studia
- Ochota držet se rostlinné stravy po dobu trvání studie
- Ochotu navštěvovat týdenní kurzy po dobu studia
- Ochota udržovat stejnou úroveň fyzické aktivity po celou dobu trvání studie
Kritéria vyloučení:
- Diabetes mellitus typu 1 nebo anamnéza jakéhokoli endokrinního onemocnění, které by ovlivnilo tělesnou hmotnost, jako je abnormalita hypofýzy nebo Cushingův syndrom
- Kouření během posledních šesti měsíců
- Konzumace alkoholu více než 2 nápojů denně nebo ekvivalent, epizodické zvýšené pití (např. více než 2 nápoje denně o víkendech) nebo anamnéza zneužívání alkoholu nebo závislosti na alkoholu, po kterém následovalo jakékoli současné užívání
- Současné nebo nevyřešené zneužívání drog v minulosti
- Těhotenství nebo plánujete otěhotnět v příštích 12 týdnech
- Záměr opustit nemocniční zaměstnání v příštích 12 týdnech
- Nestabilní zdravotní nebo psychiatrický stav
- Důkaz o poruše příjmu potravy
- Nedostatek plynulosti angličtiny
- Neschopnost dodržet současný léčebný režim
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: LÉČBA
- Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
- Intervenční model: PARALELNÍ
- Maskování: ŽÁDNÝ
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
ACTIVE_COMPARATOR: Rostlinná strava
Dietní skupina bude požádána, aby dodržovala nízkotučnou veganskou dietu po dobu 12 týdnů
|
Účastníci intervenční skupiny budou každý týden dostávat instrukce o dodržování veganské stravy.
Ostatní jména:
|
|
ACTIVE_COMPARATOR: Kontrolní dieta
Polovina účastníků bude požádána, aby pokračovala ve své obvyklé dietě po dobu 12 týdnů studie.
|
Účastníci budou požádáni, aby pokračovali ve své obvyklé stravě po dobu 12 týdnů studie.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Tělesná hmotnost
Časové okno: 12 týdnů
|
Předpokládaný úbytek hmotnosti u intervenční skupiny ve srovnání s kontrolní skupinou
|
12 týdnů
|
|
Krevní tlak
Časové okno: 12 týdnů
|
Předpokládané změny krevního tlaku (systolický a diastolický) pro intervenční skupinu ve srovnání s kontrolní skupinou
|
12 týdnů
|
|
Plazmatické lipidy
Časové okno: 12 týdnů
|
Předpokládané změny plazmatických koncentrací lipidů pro intervenční skupinu ve srovnání s kontrolní skupinou
|
12 týdnů
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Hemoglobin A1c
Časové okno: 12 týdnů
|
HbA1c bude měřen jako index glykemické kontroly.
|
12 týdnů
|
|
Plazmatická glukóza nalačno
Časové okno: 12 týdnů
|
Plazmatická glukóza nalačno bude měřena jako index kontroly glykémie.
|
12 týdnů
|
|
Absentérství
Časové okno: 12 týdnů
|
Nepřítomnost v práci bude posouzena sebehodnocením při základním a závěrečném hodnocení.
|
12 týdnů
|
|
Kvalita života: SF-36
Časové okno: 12 týdnů
|
Kvalita života bude hodnocena pomocí SF-36, což je stručný zdravotní průzkum s 36 otázkami.
SF-36 poskytuje 8stupňový profil skóre funkčního zdraví a pohody, stejně jako psychometricky založená souhrnná měření fyzického a duševního zdraví.
SF-36 je obecné opatření, které bylo podáváno v různých věkových skupinách, spektrech onemocnění a léčebných režimech.
Položky na SF-36 jsou hodnoceny na stupnici 0-100, přičemž vyšší skóre ukazuje na lepší kvalitu života související se zdravím.
|
12 týdnů
|
|
Dietní omezení, dezinhibice, hlad
Časové okno: 12 týdnů
|
Účastníci vyplní formulář Eating Inventory, vysoce spolehlivý dotazník o 51 položkách poskytující kvantitativní měření dietního omezení (21 otázek), dezinhibice (16 položek) a hladu (14 otázek).
Skóre pro každou dílčí škálu se vypočítá sečtením příslušných položek.
Škála se skládá z 36 položek pravda=nepravda a 15 otázek formátu s vynucenou volbou.
Vyšší skóre ukazuje na větší dietní omezení, dezinhibici a hlad.
Jeho hlavní použití v současné studii bude jako měřítko snadného přizpůsobení se intervenční dietě, což je indikováno změnami ve skóre zdrženlivosti a hladu.
|
12 týdnů
|
|
Přijatelnost potravin: Dotazník přijatelnosti potravin
Časové okno: 12 týdnů
|
Dotazník přijatelnosti potravin bude měřit postoje k intervenční dietě, včetně touhy ji dodržovat, pravděpodobnosti dodržování v budoucnu a postojů k dostupnosti diety.
Položky na FAQ jsou hodnoceny na stupnici 1-7.
Vyšší skóre znamená větší přijatelnost potravin.
|
12 týdnů
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Neal D Barnard, MD, President
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- Hedley AA, Ogden CL, Johnson CL, Carroll MD, Curtin LR, Flegal KM. Prevalence of overweight and obesity among US children, adolescents, and adults, 1999-2002. JAMA. 2004 Jun 16;291(23):2847-50. doi: 10.1001/jama.291.23.2847.
- Flegal KM, Carroll MD, Ogden CL, Johnson CL. Prevalence and trends in obesity among US adults, 1999-2000. JAMA. 2002 Oct 9;288(14):1723-7. doi: 10.1001/jama.288.14.1723.
- Luckhaupt SE, Cohen MA, Li J, Calvert GM. Prevalence of obesity among U.S. workers and associations with occupational factors. Am J Prev Med. 2014 Mar;46(3):237-48. doi: 10.1016/j.amepre.2013.11.002.
- Dayoub E, Jena AB. Chronic Disease Prevalence and Healthy Lifestyle Behaviors Among US Health Care Professionals. Mayo Clin Proc. 2015 Dec;90(12):1659-62. doi: 10.1016/j.mayocp.2015.08.002. Epub 2015 Oct 5.
- Vibhute NA, Baad R, Belgaumi U, Kadashetti V, Bommanavar S, Kamate W. Dietary habits amongst medical students: An institution-based study. J Family Med Prim Care. 2018 Nov-Dec;7(6):1464-1466. doi: 10.4103/jfmpc.jfmpc_154_18.
- Bergeron N, Al-Saiegh S, Ip EJ. An Analysis of California Pharmacy and Medical Students' Dietary and Lifestyle Practices. Am J Pharm Educ. 2017 Oct;81(8):5956. doi: 10.5688/ajpe5956.
- Bleich SN, Bennett WL, Gudzune KA, Cooper LA. Impact of physician BMI on obesity care and beliefs. Obesity (Silver Spring). 2012 May;20(5):999-1005. doi: 10.1038/oby.2011.402. Epub 2012 Jan 19.
- Barnard ND, Scialli AR, Bertron P, Hurlock D, Edmonds K, Talev L. Effectiveness of a low-fat vegetarian diet in altering serum lipids in healthy premenopausal women. Am J Cardiol. 2000 Apr 15;85(8):969-72. doi: 10.1016/s0002-9149(99)00911-x.
- Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard ND, Takegami M, Watanabe M, Sekikawa A, Okamura T, Miyamoto Y. Vegetarian diets and blood pressure: a meta-analysis. JAMA Intern Med. 2014 Apr;174(4):577-87. doi: 10.1001/jamainternmed.2013.14547.
- Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G, Gloede L, Jaster B, Seidl K, Green AA, Talpers S. A low-fat vegan diet improves glycemic control and cardiovascular risk factors in a randomized clinical trial in individuals with type 2 diabetes. Diabetes Care. 2006 Aug;29(8):1777-83. doi: 10.2337/dc06-0606.
- Esselstyn CB Jr. Updating a 12-year experience with arrest and reversal therapy for coronary heart disease (an overdue requiem for palliative cardiology). Am J Cardiol. 1999 Aug 1;84(3):339-41, A8. doi: 10.1016/s0002-9149(99)00290-8.
- Esselstyn CB Jr, Ellis SG, Medendorp SV, Crowe TD. A strategy to arrest and reverse coronary artery disease: a 5-year longitudinal study of a single physician's practice. J Fam Pract. 1995 Dec;41(6):560-8.
- Ornish D, Brown SE, Scherwitz LW, Billings JH, Armstrong WT, Ports TA, McLanahan SM, Kirkeeide RL, Brand RJ, Gould KL. Can lifestyle changes reverse coronary heart disease? The Lifestyle Heart Trial. Lancet. 1990 Jul 21;336(8708):129-33. doi: 10.1016/0140-6736(90)91656-u.
- Craig WJ, Mangels AR; American Dietetic Association. Position of the American Dietetic Association: vegetarian diets. J Am Diet Assoc. 2009 Jul;109(7):1266-82. doi: 10.1016/j.jada.2009.05.027.
- Friedewald WT, Levy RI, Fredrickson DS. Estimation of the concentration of low-density lipoprotein cholesterol in plasma, without use of the preparative ultracentrifuge. Clin Chem. 1972 Jun;18(6):499-502. No abstract available.
- Loffler A, Luck T, Then FS, Sikorski C, Kovacs P, Bottcher Y, Breitfeld J, Tonjes A, Horstmann A, Loffler M, Engel C, Thiery J, Villringer A, Stumvoll M, Riedel-Heller SG. Eating Behaviour in the General Population: An Analysis of the Factor Structure of the German Version of the Three-Factor-Eating-Questionnaire (TFEQ) and Its Association with the Body Mass Index. PLoS One. 2015 Jul 31;10(7):e0133977. doi: 10.1371/journal.pone.0133977. eCollection 2015.
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (AKTUÁLNÍ)
Začátek studia
Primární dokončení (AKTUÁLNÍ)
Primární dokončení
Dokončení studie (AKTUÁLNÍ)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (AKTUÁLNÍ)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (AKTUÁLNÍ)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- Pro00038823
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .