Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Inovativní biotechnologická výroba antioxidačních produktů (Antiox-Plus)

9. ledna 2023 aktualizováno: Patra Vezyraki, University of Ioannina

Inovativní biotechnologická výroba antioxidačních produktů rostlinného původu z mikrobiálních továren a esenciálních olejů z řecké flóry pro vytváření nových kvalitních produktů pro zdraví a doplňků výživy

Několik přírodních sloučenin bylo prozkoumáno jako potravinové doplňky zvyšující imunitu, antioxidanty a protizánětlivé doplňky. Mezi nimi hydroxytyrosol, přírodní antioxidant, který se nachází v produktech z oliv, a endemické léčivé rostliny přitahují zájem vědecké komunity a průmyslu. Bezpečnost a biologická aktivita standardizovaného doplňku obsahujícího 10 mg hydroxytyrosolu syntetizovaného pomocí geneticky modifikovaných kmenů Escherichia coli a stejných množství (8,33 μl) esenciálních olejů z oregano vulgaris, šalvěje officinalis a crithmum maritimum v otevřené, jednoramenné, byly studovány prospektivní klinické studie. Doplňkové kapsle byly podávány 12 zdravým subjektům ve věku 26-52 let jednou denně po dobu 8 týdnů.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Studie byla navržena tak, aby vyhodnotila bezpečnost a biologickou aktivitu doplňku Antiox-Plus: jedna kapsle/den, 15 minut před hlavním jídlem, která obsahovala 10 mg HT, syntetizované pomocí geneticky modifikovaných kmenů Escherichia coli a stejných množství (8,33 μl) esenciálních olejů z Origanum vulgare, Sage officinalis a Crithmum maritimum. Dobrovolníci budou užívat doplněk po dobu 8 týdnů. Následná analýza bude provedena jeden měsíc po skončení období suplementace (12 týdnů od zahájení studie). Během této doby budou účastníci konzumovat placebo.

Dobrovolníci jsou instruováni, aby udržovali své běžné stravovací návyky. Budou provedena následující měření: A) Dietní hodnocení na začátku studie (0. týden), B) Analýza tělesného složení na začátku (0. týden) a na konci studie (8. týden), C) biochemické a laboratorní analýza vzorků plazmy v týdnu 0, 8 a 12.

Dobrovolníci budou zaznamenávat příjem potravy po dobu 3 dnů (včetně jednoho dne víkendu) a vyplní dotazník o frekvenci jídla. Analýzu jejich dat provede certifikovaný odborník na výživu. Nutriční hodnocení bude provedeno pomocí dietního softwaru Evexis. Tanita Dual Frequency Body Composition Monitor "Innerscan" bude použit k měření hmotnosti, svalové hmoty, skóre kvality svalů, srdeční frekvence, tělesného tuku (%), tělesného hodnocení, viscerálního tuku, metabolického věku, bazálního metabolismu, kostní hmoty, těla. voda (%) a index tělesné hmotnosti (BMI) ráno. Fyzická aktivita bude hodnocena řeckou verzí krátkého International Physical Activity Questionnaire (IPAQ-short).

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

12

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Epirus
      • Ioannina, Epirus, Řecko, 45110
        • University of Ioannina

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

25 let až 65 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • věk mezi 25 a 65 lety
  • nepřítomnost jakýchkoli chronických zdravotních stavů
  • dostatečné pochopení studia

Kritéria vyloučení:

  • přítomnost jakýchkoli chronických zdravotních stavů (diabetes, hypertenze, dyslipidémie)
  • příjem doplňků výživy za posledních 60 dní
  • silní kuřáci (≥25 cigaret/den)
  • vysoká konzumace alkoholu (muži >14 nápojů/týden, ženy >7 nápojů/týden)

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: N/A
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Doplněk
Doplňkové kapsle byly podávány 12 zdravým subjektům ve věku 26–52 let jednou denně po dobu 8 týdnů
Doplněk stravy obsahující 10 mg hydroxytyrosolu, syntetizovaný za použití geneticky modifikovaných kmenů Escherichia coli a stejného množství (8,33 μl) esenciálních olejů z oregano vulgaris, šalvěje lékařské a crithmum maritimum.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Homocystein
Časové okno: Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
Homocystein (μmol/l)
Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
Hladina glukózy v krvi nalačno
Časové okno: Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
Hladina glukózy v krvi nalačno (md/dl)
Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
oxLDL
Časové okno: Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
oxLDL (mU/ml)
Změna od výchozího stavu do 12 týdnů

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
LDL-cholesterol
Časové okno: Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
LDL-cholesterol (mg/dl)
Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
HDL-cholesterol
Časové okno: Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
HDL-cholesterol (mg/dl)
Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
Glutathion
Časové okno: Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
Glutathion (mU/ml)
Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
Kataláza
Časové okno: Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
Kataláza (jednotky/ml)
Změna od výchozího stavu do 12 týdnů

Další výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Celková antioxidační kapacita
Časové okno: Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
Celková antioxidační kapacita (mM alfa-tokoferol)
Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
Malonaldehyd
Časové okno: Změna od výchozího stavu do 12 týdnů
Malonaldehyd (μΜ)
Změna od výchozího stavu do 12 týdnů

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Patra Vezyraki, PhD, University of Ioannina, School of Health Sciences, Department of Medicine, Laboratory of Physiology

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

10. února 2022

Primární dokončení (Aktuální)

6. července 2022

Dokončení studie (Aktuální)

30. září 2022

Termíny zápisu do studia

První předloženo

30. listopadu 2022

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

9. ledna 2023

První zveřejněno (Odhad)

10. ledna 2023

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

10. ledna 2023

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

9. ledna 2023

Naposledy ověřeno

1. ledna 2023

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 82436

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .