Srovnání účinku bezlepkové-bezlaktózové / Aronia Melanocarpa doplňkové diety u pacientů s Hashimotovou tyreoiditidou

Hashimotova tyreoiditida (HT) je nejčastější příčinou chronické hypotyreózy v oblastech s dostatkem jódu, pramenící z autoimunitní odpovědi proti tyreoidální peroxidáze a/nebo tyreoglobulinu. Je to nejčastější autoimunitní onemocnění štítné žlázy a hlavní příčina celkové hypotyreózy. I když dosáhnou eutyreózy, 82 % léčených žen s HT má stále nadváhu a 35 % z nich je obézních. Dysfunkce štítné žlázy může ovlivnit funkci tukové tkáně a vést k metabolickým poruchám. Leptin může stimulovat sekreci hormonu stimulujícího štítnou žlázu, zatímco hormon stimulující štítnou žlázu může ovlivnit uvolňování leptinu z tukové tkáně. Navíc pacienti s HT často vykazují vysoké hladiny C-reaktivního proteinu a IL-6, což naznačuje souvislost mezi zvýšenými hladinami hormonu stimulujícího štítnou žlázu a zánětlivým procesem, což může přispívat k riziku komorbidních onemocnění u jedinců s HT. Výživa může sloužit jako doplňková léčba HT tím, že ovlivňuje funkce štítné žlázy a má protizánětlivé vlastnosti. Dietní intervence mohou zahrnovat vyloučení lepku, laktózy nebo určitých složek potravy nebo zaměření na protizánětlivý dietní vzorec a zároveň předcházení nutričním nedostatkům. Proto je tato studie randomizovanou kontrolovanou, jednoduše zaslepenou studií navrženou tak, aby vyhodnotila účinky bezlepkové, bezlaktózové diety a stravy obohacené o Aronia Melanocarpa, a to jak jednotlivě, tak v kombinaci, a také zdravých stravovacích protokolů na hladiny autoprotilátek, leptinu, ghrelinu, oxidační reakce a úbytek hmotnosti u pacientů s Hashimotovou tyreoiditidou. Cílem studie je získat minimálně 80 účastníků ve věku 18–65 let s diagnostikovanou Hashimotovou tyreoiditidou v lékařské fakultní nemocnici v Istanbulu. V úvodním osobním rozhovoru účastníci prostřednictvím dotazníku poskytnou sociodemografické informace, stravovací návyky, antropometrická měření a záznamy o příjmu stravy. Studie zahrnuje zařazení Aronia Melanocorpa do diety (vysoký obsah anthokyanů, 69,24 mg/100 ml), bezlepkové a bezlaktózové diety, přičemž obě intervence jsou aplikovány společně a aplikace pouze protokolů zdravé výživy u pacientů nad 8týdenní období s vyhodnocením sérových hladin TSH, fT4, fT3, anti-TPO, anti-Tg, IL-6, TNF-a, CRP a leptin-ghrelinu na začátku a na konci studie. Cílem je vytvořit doporučení pro pacienty, zlepšit kvalitu jejich života a zavést udržitelné nutriční intervence.