Vliv doplňkových potravin obsahujících trypsin, chymotrypsin a serratiopeptidázu na hojení po chirurgickém zákroku retenovaného zubu moudrosti (Trypsin)

Extrakce retinovaných zubů jsou nejběžnějším klinickým výkonem v orální a maxilofaciální chirurgii. Stejně jako u jiných orálně-chirurgických výkonů jsou spojeny s širokou škálou komplikací, včetně otoku, bolesti, omezeného otevírání úst (trismu), krvácení, poškození nervů a opožděného hojení (1-3). Tyto komplikace se rozvíjejí následkem zánětlivé reakce na chirurgický zákrok a mohou souviset s faktory, jako je věk, pohlaví, celkový zdravotní stav, poloha retinovaného zubu, špatná ústní hygiena, kouření, chirurgická zkušenost a délka trvání výkonu (3). Nicméně nejčastějšími komplikacemi jsou bolest, otok a omezené otevírání úst. Ty mohou vést ke snížení kvality života, pracovní neschopnosti a omezením v sociálních aktivitách (4). Pro snížení zánětu, který nastává po extrakci retinovaného zubu, a pro snížení závažnosti výše uvedených komplikací lze použít různá léčiva pod hlavičkou farmakologických metod, nebo další nefarmakologické metody, jako jsou modifikované chirurgické metody, zavedení drenáže, aplikace laseru s nízkým výkonem, chladová terapie a fyzikální terapie (5-8). Trypsin, chymotrypsin a serratia peptidáza jsou proteolytické enzymy a vynikají svými různými biologickými funkcemi. Použití těchto enzymů po chirurgických zákrocích, jako je extrakce zubu, je zkoumáno za účelem snížení komplikací, jako je pooperační edém, bolest a trismus během procesu hojení (9).

Proteolytické enzymy, jako je trypsin, chymotrypsin a serratia peptidáza, při společném použití mohou přispět ke snížení pooperačního edému, bolesti a trismu. Každý z těchto enzymů kontroluje zánět různými způsoby, může urychlit proces hojení degradací bílkovin a podporuje rychlejší obnovu tkání po chirurgickém traumatu (10).

Trypsin je proteáza produkovaná slinivkou břišní a aktivovaná v tenkém střevě. Trypsin přispívá k trávicímu procesu rozkladem bílkovin na peptidy a aminokyseliny. Trypsin může pomoci urychlit proces hojení, zejména v těle, v důsledku zánětu a poškození tkání. Tento enzym má účinky, jako je snížení edému, hojení ran a kontrola zánětu. Často se používá po chirurgických zákrocích, jako jsou extrakce zubů, protože snižuje pooperační edém a poskytuje úlevu od bolesti (11). V literatuře jsou dostupné studie hodnotící účinky doplňků stravy obsahujících trypsin, chymotrypsin a serratia peptidázu po chirurgickém zákroku třetích molárů. Primárním cílem této studie bylo klinicky vyhodnotit účinky doplňků stravy obsahujících trypsin, chymotrypsin a serratia peptidázu na pooperační edém, bolest a trismus v pooperačním období extrakcí třetích molárů dolní čelisti.