Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Pilotní studie supermarketu „Udělejte to čerstvé, za méně“.

8. listopadu 2017 aktualizováno: Eric B. Rimm, Harvard School of Public Health (HSPH)
Účelem této studie je prozkoumat dopad ekologických úprav (volba architektury a marketingové kampaně) v kombinaci s týdenními textovými zprávami na nákupy potravin rodičů nakupujících ve velkém supermarketu.

Přehled studie

Detailní popis

Pilotní studie supermarketu „Make It Fresh, for Less“ je intervence založená na supermarketech vyvinutá Harvardem T.H. Chan School of Public Health ve spolupráci s neziskovou organizací ChopChop Magazine (chopchopmagazine.org) a velkým severovýchodním řetězcem supermarketů. V jednom obchodě vybraném partnerem supermarketu byla pilotně spuštěna propagační kampaň inzerující nízkonákladová jídla vhodná pro děti, přičemž akce se střídaly každé 4 týdny během 16týdenního intervenčního období. Rodiče nakupujících byli rekrutováni (n=401) v obchodě a dostali studijní věrnostní kartu ke sledování jejich transakcí. Na začátku intervence byla polovina účastníků navíc náhodně vybrána tak, aby dostávali týdenní zprávy o chování prostřednictvím textových zpráv nebo e-mailů. Nákupy v supermarketu byly hodnoceny na začátku, během 16týdenní intervence a až 6 týdnů po intervenci.

Primární cíl 1: prozkoumat dopad intervence zvolené architektury v kombinaci s propagační kampaní na nákupy potravin rodičů nakupujících ve velkém supermarketu. Předpokládá se, že při fyzických úpravách dojde ke zvýšení výběru potravin, na které je propagační kampaň zaměřena.

Primární cíl 2: prozkoumat dopad týdenních zpráv o chování v kombinaci s intervencí na změnu životního prostředí na nákupy potravin rodičů nakupujících ve velkém supermarketu. Předpokládá se, že mezi účastníky, kteří obdrží zprávy, dojde k většímu nárůstu výběru potravin, na které je zaměřena propagační kampaň, ve srovnání s účastníky, kteří byli vystaveni samotné intervenci na změnu životního prostředí.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

401

Fáze

  • Nelze použít

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • 18 let nebo starší
  • Anglicky mluvící
  • Žijte s dítětem do 18 let
  • Nakupujte více než 50 % ve studijním obchodě
  • Primární nakupující v domácnosti

Kritéria vyloučení:

  • Žádný

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: změna prostředí
Nakupující byli vystaveni úpravám prostředí supermarketu, aby podpořili výběr levných jídel pro děti
  1. Nabízejte levné recepty vhodné pro děti na prominentním místě s vysokým provozem.
  2. Nabízejte zdravé výchozí ingredience (spojené ingredience propagované s recepty).
  3. Propagujte ingredience receptů pomocí nápadně zobrazených nápisů a obrázků.
  4. Propagujte recepty na více místech v obchodě.
Ostatní jména:
  • výběr architektury
  • propagační kampaň
Experimentální: změny prostředí a zasílání zpráv
Nakupující byli vystaveni úpravám prostředí supermarketu a týdenním zprávám prostřednictvím SMS nebo e-mailu, aby podpořili výběr levných jídel vhodných pro děti.
  1. Nabízejte levné recepty vhodné pro děti na prominentním místě s vysokým provozem.
  2. Nabízejte zdravé výchozí ingredience (spojené ingredience propagované s recepty).
  3. Propagujte ingredience receptů pomocí nápadně zobrazených nápisů a obrázků.
  4. Propagujte recepty na více místech v obchodě.
Ostatní jména:
  • výběr architektury
  • propagační kampaň
Krátké zprávy o chování zasílané účastníkům prostřednictvím textové zprávy nebo e-mailu každý týden, aby podpořily změny prostředí v obchodě

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna týdenních nákupů komponent receptury (Výběr položek přibalených ke každému receptu) během čtyř, 4týdenních propagačních kampaní
Časové okno: Výchozí stav, během intervence (4 týdny každý) a až 6 týdnů po intervenci
Nákup ingrediencí receptů
Výchozí stav, během intervence (4 týdny každý) a až 6 týdnů po intervenci

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna týdenních nákupů jiných kategorií potravin (náhrada přísad receptů za jiné potraviny)
Časové okno: Výchozí stav, během intervence (4 týdny každý) a až 6 týdnů po intervenci
Náhrada ingrediencí receptu za jiné potraviny
Výchozí stav, během intervence (4 týdny každý) a až 6 týdnů po intervenci
Rozdílová změna v týdenních nákupech komponent receptury podle způsobilosti SNAP
Časové okno: Výchozí stav, během intervence (4 týdny každý) a až 6 týdnů po intervenci
Stratifikace podle SNAP-způsobilosti, komponenty receptury
Výchozí stav, během intervence (4 týdny každý) a až 6 týdnů po intervenci
Rozdílová změna v týdenních nákupech jiných skupin potravin (substituce) podle způsobilosti SNAP
Časové okno: Výchozí stav, během intervence (4 týdny každý) a až 6 týdnů po intervenci
Stratifikace podle SNAP-způsobilosti, jiné skupiny potravin
Výchozí stav, během intervence (4 týdny každý) a až 6 týdnů po intervenci
Přijatelnost intervence (opatření z průzkumu sama o sobě)
Časové okno: Až 6 týdnů po zásahu
Odpovědi nakupujících na otázky průzkumu, v nichž účastníci hodnotili přijatelnost každého receptu (chuť, cena, obtížnost, vnímání preferencí dětí) na Likertově stupnici od 1 do 5.
Až 6 týdnů po zásahu
Odvolání zásahu (opatření z průzkumu sama o sobě)
Časové okno: Až 6 týdnů po zásahu
Odpovědi zákazníků na otázky průzkumu týkající se stažení s pomocí a bez pomoci. Bezproblémové stažení žádá nakupující, aby zvolili nejlepší popis toho, co viděli v obchodě, a podporované stažení se zeptá nakupujících, zda si pamatují, že viděli různé prvky vystavení v obchodě (ano, ne, nejsem si jistý). Tato opatření budou kombinována za účelem vykazování podílu nakupujících, kteří si vzpomněli na každou složku intervence buď pomocí prostředků s pomocí nebo bez pomoci.
Až 6 týdnů po zásahu
Přijetí intervence (opatření z průzkumu, který sám nahlásil)
Časové okno: Až 6 týdnů po zásahu
Odpovědi nakupujících na otázky průzkumu, zda nakupující vyrobil každý recept na displeji.
Až 6 týdnů po zásahu
Dosah zásahu (přímá pozorovací opatření)
Časové okno: Během zásahu (každý 4 týdny)
Pozorování interakcí nakupujících s propagační kampaní (počet nakupujících, kteří prošli výkladem, podívali se na displej a vzali si předmět z displeje).
Během zásahu (každý 4 týdny)
Věrnost zamýšlenému zásahu (přímá pozorovací opatření)
Časové okno: Během zásahu (každý 4 týdny)
Měsíční náhodné návštěvy místa k posouzení přítomnosti nebo nepřítomnosti každého prvku displeje (placatky, plakát, kartičky s recepty, zamýšlené ingredience, bannery obchodů).
Během zásahu (každý 4 týdny)

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

8. října 2015

Primární dokončení (Aktuální)

1. ledna 2017

Dokončení studie (Aktuální)

1. ledna 2017

Termíny zápisu do studia

První předloženo

8. února 2017

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

8. listopadu 2017

První zveřejněno (Aktuální)

13. listopadu 2017

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

13. listopadu 2017

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

8. listopadu 2017

Naposledy ověřeno

1. listopadu 2017

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • BECR-111191

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Potravinové návyky

Klinické studie na změna prostředí

Předplatit