Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

"Gør det frisk, for mindre" Supermarked Pilotundersøgelse

8. november 2017 opdateret af: Eric B. Rimm, Harvard School of Public Health (HSPH)
Formålet med denne undersøgelse er at undersøge virkningen af ​​miljøændringer (valgarkitektur og en markedsføringskampagne) i kombination med ugentlige tekstbeskeder på indkøb af fødevarer foretaget af forældre, der handler i et stort supermarked.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

"Make It Fresh, For Less" Supermarket Pilot Study er en supermarkedsbaseret intervention udviklet af Harvard T.H. Chan School of Public Health i samarbejde med nonprofitorganisationen ChopChop Magazine (chopchopmagazine.org) og en stor nordøstlig supermarkedskæde. En salgsfremmende kampagne, der reklamerede for billige, børnevenlige måltider, blev afprøvet i én butik udvalgt af supermarkedspartneren, med kampagner, der roterede hver 4. uge i en 16-ugers interventionsperiode. Forældreshoppere blev rekrutteret (n=401) i butikken og fik et studieloyalitetskort til at spore deres transaktioner. Ved starten af ​​interventionen blev halvdelen af ​​deltagerne desuden randomiseret til at modtage ugentlige adfærdsbeskeder via sms eller e-mail. Supermarkedskøb blev vurderet ved baseline, under 16-ugers intervention og op til 6 uger efter intervention.

Primært mål 1: at undersøge virkningen af ​​et valg af arkitekturintervention i kombination med en salgsfremmende kampagne på forældres indkøb af mad i et stort supermarked. Det antages, at der vil være en stigning i udvalget af fødevarer, der er målrettet af kampagnen, når der foretages fysiske ændringer.

Primært mål 2: at undersøge virkningen af ​​ugentlige adfærdsbudskaber i kombination med en miljøændringsindsats på forældres indkøb af mad i et stort supermarked. Det er en hypotese, at der vil være en større stigning i udvælgelsen af ​​fødevarer, der er målrettet af reklamekampagnen blandt deltagere, der modtager beskederne, sammenlignet med deltagere, der alene er udsat for miljøændringsinterventionen.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

401

Fase

  • Ikke anvendelig

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år og ældre (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • 18 år eller ældre
  • Engelsktalende
  • Bor sammen med et barn på 18 år eller derunder
  • Køb mere end 50 % i studiebutikken
  • Primær shopper i husstanden

Ekskluderingskriterier:

  • Ingen

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Andet
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: miljøændringer
Shoppere blev udsat for ændringer i supermarkedsmiljøet for at tilskynde til valg af billige, børnevenlige måltider
Adfærdsmæssigt: miljøændringer
  1. Tilbyd børnevenlige, billige opskrifter på et fremtrædende sted med stor trafik.
  2. Tilbyd sunde standardingredienser (bundtet ingredienser promoveret med opskrifter).
  3. Markedsfør opskriftsingredienser med tydeligt viste skilte og billeder.
  4. Markedsfør opskrifter flere steder i hele butikken.
Andre navne:
  • valg arkitektur
  • salgsfremmende kampagne
Eksperimentel: miljøændringer og budskaber
Shoppere blev udsat for ændringer i supermarkedsmiljøet og ugentlige beskeder via sms eller e-mail for at tilskynde til valg af billige, børnevenlige måltider
Adfærdsmæssigt: miljøændringer
  1. Tilbyd børnevenlige, billige opskrifter på et fremtrædende sted med stor trafik.
  2. Tilbyd sunde standardingredienser (bundtet ingredienser promoveret med opskrifter).
  3. Markedsfør opskriftsingredienser med tydeligt viste skilte og billeder.
  4. Markedsfør opskrifter flere steder i hele butikken.
Andre navne:
  • valg arkitektur
  • salgsfremmende kampagne
Adfærdsmæssigt: beskeder
Korte, adfærdsmæssige beskeder sendt til deltagerne via sms eller e-mail hver uge for at fremme miljøændringerne i butikken

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring i ugentlige indkøb af opskriftskomponenter (udvalg af varer bundtet med hver opskrift) i løbet af fire, 4-ugers salgsfremmende kampagner
Tidsramme: Baseline, under intervention (4 uger hver) og op til 6 uger efter intervention
Indkøb af opskriftsingredienser
Baseline, under intervention (4 uger hver) og op til 6 uger efter intervention

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring i ugentlige indkøb af andre fødevarekategorier (erstatning af opskriftsingredienser til andre fødevarer)
Tidsramme: Baseline, under intervention (4 uger hver) og op til 6 uger efter intervention
Udskiftning af opskriftsingredienser til andre fødevarer
Baseline, under intervention (4 uger hver) og op til 6 uger efter intervention
Differentiel ændring i ugentlige køb af opskriftskomponenter efter SNAP-berettigelse
Tidsramme: Baseline, under intervention (4 uger hver) og op til 6 uger efter intervention
Stratificering efter SNAP-berettigelse, opskriftskomponenter
Baseline, under intervention (4 uger hver) og op til 6 uger efter intervention
Differentiel ændring i ugentlige indkøb af andre fødevaregrupper (substitution) efter SNAP-berettigelse
Tidsramme: Baseline, under intervention (4 uger hver) og op til 6 uger efter intervention
Stratificering efter SNAP-berettigelse, andre fødevaregrupper
Baseline, under intervention (4 uger hver) og op til 6 uger efter intervention
Acceptabilitet af intervention (selvrapporterede undersøgelsesforanstaltninger)
Tidsramme: Op til 6 uger efter intervention
Shopper-svar på undersøgelsesspørgsmål, der beder deltagerne om at vurdere acceptablen af ​​hver opskrift (smag, pris, sværhedsgrad, opfattelse af børns præferencer) på en Likert-skala fra 1-5.
Op til 6 uger efter intervention
Tilbagekaldelse af intervention (selvrapporterede undersøgelsesforanstaltninger)
Tidsramme: Op til 6 uger efter intervention
Shopper-svar på undersøgelsesspørgsmål vedrørende hjulpet og ustøttet tilbagekaldelse. Ustøttet tilbagekaldelse beder kunder om at vælge den bedste beskrivelse af, hvad de så i butikken, og hjulpet tilbagekaldelse spørger kunder, om de husker at have set forskellige elementer af displayet i butikken (ja, nej, ikke sikker). Disse foranstaltninger vil blive kombineret for at rapportere andelen af ​​shoppere, der tilbagekaldte hver komponent af interventionen enten via støttede eller ikke-støttede midler.
Op til 6 uger efter intervention
Vedtagelse af intervention (selvrapporterede undersøgelsesforanstaltninger)
Tidsramme: Op til 6 uger efter intervention
Kundernes svar på undersøgelsesspørgsmål, der spørger, om køberen lavede hver enkelt opskrift på displayet.
Op til 6 uger efter intervention
Interventionens rækkevidde (direkte observationsforanstaltninger)
Tidsramme: Under intervention (4 uger hver)
Observation af kunders interaktioner med salgsfremmende kampagner (antal af antallet af kunder, der passerede displayet, kiggede på displayet og tog en vare fra displayet).
Under intervention (4 uger hver)
Troskab til tilsigtet intervention (direkte observationsforanstaltninger)
Tidsramme: Under intervention (4 uger hver)
Månedlige tilfældige besøg på stedet for at vurdere tilstedeværelsen eller fraværet af hvert element i displayet (plakater, plakater, opskriftskort, tilsigtede ingredienser, butiksbannere).
Under intervention (4 uger hver)

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Harvard School of Public Health (HSPH)

Samarbejdspartnere

Massachusetts General Hospital
Duke University
University of New England

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

8. oktober 2015

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. januar 2017

Studieafslutning (Faktiske)

1. januar 2017

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

8. februar 2017

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

8. november 2017

Først opslået (Faktiske)

13. november 2017

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

13. november 2017

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

8. november 2017

Sidst verificeret

1. november 2017

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • BECR-111191

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Madvaner

Kliniske forsøg med miljøændringer

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Denmark

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner