Účinky Parmigiano Reggiano na svalovou a zánětlivou reakci na excentrický odporový trénink u starších dospělých
Účinky Parmigiano Reggiano na svalovou a zánětlivou odezvu na 12týdenní trénink excentrického odporu u starších dospělých
Stárnutí je spojeno se ztrátou svalové hmoty a funkce (sarkopenie) a sníženou schopností regenerace tkání.
Excentrické cvičení (ECC) je model RET, který lze použít u starších lidí, díky schopnosti svalu kombinovat vysokou produkci svalové síly s nízkými energetickými náklady. ECC kontrakce výrazně více poškozují svaly a produkují větší svalovou sílu, z těchto důvodů existuje větší riziko vyvolání svalového poškození dříve, než je sval schopen se adaptovat.
Parmigiano Reggiano (PR) má některé zvláštní bromatologické vlastnosti. Proteiny v něm obsažené, a zejména potenciálně bioaktivní peptidové sekvence, mohou rychle poskytnout aminokyseliny nezbytné pro podporu růstu a regenerace svalů během cvičení. Dále může být PR důležitým zdrojem mastných kyselin, z nichž významné množství mastných kyselin s krátkým řetězcem (SCFA), o kterých je známo, že mají důležité klinické účinky na tělesné složení a metabolické zdraví a mohou mít systémový protizánětlivý účinek.
Ústřední hypotézou tedy je, že PR konzumovaný při zapojení do RET může poskytnout více energetických substrátů a zlepšit regeneraci svalů, snížit zánětlivé markery a zlepšit metabolismus lipidů. Dosud žádné studie nezkoumaly jeho funkci na zotavení po cvičení ani u starších osob.
Přehled studie
Postavení
Intervence / Léčba
Typ studie
Zápis (Očekávaný)
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
-
Padova, Itálie, 35131
- Nutrition and Exercise Lab, DSB, University of Padova
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- věk >60 let
- BMI >18 a <30 kg/m2
- stabilní tělesná hmotnost v posledních 3 měsících
- platný lékařský průkaz pro výkon pohybové aktivity
Kritéria vyloučení:
- diabetes nebo prediabetes podle pokynů ADA
- chronická onemocnění (kardiovaskulární, jaterní, respirační, rakovina atd.)
- akutní zánětlivý stav
- pravidelné cvičení intenzivní fyzické aktivity (>2 sezení/týden)
- léčba steroidy v posledních 3 měsících
- pravidelné používání >50 g/kus Parmigiano Reggiano
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: LÉČBA
- Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
- Intervenční model: PARALELNÍ
- Maskování: SINGL
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / Arm |
Intervence / Léčba |
|---|---|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: Parmigiano Reggiano
účastníci zkonzumují 50 g / kostku doplňku stravy a absolvují excentrický cvičební trénink 3x týdně
|
subjekty obdrží 50 g/kostku doplňku stravy
|
|
ACTIVE_COMPARATOR: Syrovátkový protein
účastníci zkonzumují 20 g / kostku doplňku stravy a absolvují excentrický cvičební trénink 3x týdně
|
subjekty obdrží 20 g/kostku doplňku stravy
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Hmotnost štíhlé nohy
Časové okno: Změna z výchozí hodnoty až na 12 týdnů
|
kg netučné hmoty měřené pomocí DEXA
|
Změna z výchozí hodnoty až na 12 týdnů
|
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
zánětlivý marker: IL-6
Časové okno: Změna z výchozí hodnoty až na 12 týdnů
|
hladiny plazmatického IL-6 (mg/dl)
|
Změna z výchozí hodnoty až na 12 týdnů
|
|
cholesterolu
Časové okno: Změna z výchozí hodnoty až na 12 týdnů
|
hladina cholesterolu v plazmě (mg/dl)
|
Změna z výchozí hodnoty až na 12 týdnů
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (OČEKÁVANÝ)
Primární dokončení (OČEKÁVANÝ)
Dokončení studie (OČEKÁVANÝ)
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (AKTUÁLNÍ)
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (AKTUÁLNÍ)
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
- PaRMA.2
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .